האם תרצו לקבל בבית צמחים ארומטיים טריים? יצירת גינה עירונית משלך קלה ממה שאתה חושב! במאמר זה, גלה כיצד לשתול צמחים קולינריים שונים.
גידול צמחים קולינריים משלך יכול להיות מאוד מתגמל וטיפולי. בנוסף, אתה יכול להשתמש בהם כדי לתת למתכונים שלך טעם שונה. להלן נסביר שלב אחר שלב כיצד ניתן ליצור בית קטן שאינו תופס הרבה מקום.
איך לגדל צמחים קולינריים בבית
מעבר לשימוש הקולינרי שלו, לצמחים ארומטיים יכול להיות ערך דקורטיבי רב. רבים מהם יפים מאוד ואף יכולים להוסיף ארומה מעניינת לביתכם. רוצה לדעת איך לשתול אותם?
יצירת גן צמחי ארומטי אינה מורכבת כפי שאתה עשוי לדמיין. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשים לב לכמה וריאציות כדי לוודא שזו הצלחה אמיתית.
עמודי התווך של גינה ביתית
להלן תגלו את ששת הדברים שעליכם לקחת בחשבון לפני שיוצאים לעבודה ומתחילים לשתול. קח אותם בחשבון כי הצמחים שלך לא יתפתחו כראוי אם לא!
1. בחרו את המקום האידיאלי
לכל צמח יש את צורכי האור, הניקוז והשטח שלו. עם זאת, במונחים כלליים, אנו יכולים לומר שצמחים קולינריים זקוקים להרבה אור כדי לגדול. מסיבה זו, אנו ממליצים למקם אותם בגינה או במרפסת שלך, או ליד חלון אם אתה מתכנן לגדל אותם בתוך הבית.
2. ודא שהם מקבלים ניקוז תקין
כולנו יודעים שצמחים צריכים מים כדי לצמוח. עם זאת, יותר מדי מים עלולים לפגוע בצמחים ארומטיים.
רוצה טיפ? לפני השתילה יש לוודא שבתחתית כל עציץ יש חורים המאפשרים ניקוז נאות.
3. העציץ המושלם לכל צמח
לא כדאי למזער את חשיבות החלל. כל צמח דורש לפחות עציץ של ליטר אחד כדי לגדול כראוי. אתה יכול לדעת את נפח הלכלוך שהם דורשים על ידי קריאת ההוראות על מעטפת הזרעים.
במקרה שאין לך מספיק מקום למקם כל צמח בעציץ משותף, אנו מציעים לך לבחור בעציצים תלויים או בגנים אנכיים.
בכל הנוגע לשתילה, חשוב שתדעו אם הזנים שבחרתם הם חד-שנתיים, דו-שנתיים או רב-שנתיים. הסיבה לכך היא שכל צמח דורש טיפול שונה:
צמחים רב שנתיים, כגון לבנדראו טימין, גדלים הרבה. מסיבה זו, לעתים קרובות יש צורך להשתיל אותם לתוך עציצים גדולים יותר או ישירות לאדמה.
צמחים דו-שנתיים, כמו פטרוזיליה, חיים שנתיים. במהלך השנה השנייה, הם בדרך כלל פורחים וזרעים ואז מתים.
צמחים חד-שנתיים, כמו בזיליקום, מחזיקים מעמד רק בעונה אחת.
5. זרעים או צמחים?
קניית צמחים קולינריים חוסכת לך הרבה עבודה. עם זאת, זה יותר יקר. בהקשר זה, גידול מזרעים נותן לך את האפשרות לפזר את היבולים ולנצל את כל השטח בעציץ, לזרוע יחד צמח נמוך וגבוה. הבחירה בידיים שלך.
אתה יכול אפילו לבחור לשלב את שתי הטקטיקות. במילים אחרות, אתה יכול לשתול זרעים ולקנות צמח כדי ליצור גינה פונקציונלית!
אם אתה מתכוון לקבץ צמחים לפי עציץ, חיוני לדעת את צרכי ההשקיה שלהם. לדוגמה, רוזמרין לא צריך הרבה מים, בעוד הנענע די תובענית בהקשר הזה. אם תשתלו את שני הזנים יחד, אחד מהם בטוח ימות.
הצמחים הקולינריים הטובים ביותר עבור הבית שלך
עכשיו כשאתם יודעים את היסודות ליצירת גינה ביתית משלכם, הגיע הזמן לבחור אילו צמחים קולינריים תגדלו!
זה תלוי לא רק בטעם שלך אלא גם בטיפול שאתה יכול לספק להם. הנה כמה אפשרויות קלות מאוד למתחילים:
ריחן. זהו צמח חד-שנתי שנזרע בתחילת האביב ומושתל כאשר השתילים גדולים ובעלי זוגות עלים. גובהו יכול להגיע עד 38 סנטימטרים.
פטרוזיליה היא דו-שנתית. מכיוון שלוקח שישה שבועות לנבוט, אתה צריך להיות סבלני. אתה חייב להניח אותו בעציץ שלו מיד כשאתה זורע מכיוון שהוא לא תומך בהשתלות היטב. גובהו יכול להגיע עד 28 סנטימטרים.
ארוגולה. זה נטוע בתחילת האביב ונמשך עד סוף הסתיו.
רוזמרין. רב שנתי זה נטוע במהלך האביב. אתה צריך לשתול אותו במקום עם הרבה מקום שכן הוא יכול להגיע עד שלושה מטרים לגובה.
טימין. צמח זה ניתן להשתלה ובדרך כלל מחזיק מעמד כחמש שנים.
לענה. זה מגיע לגובה של עד 79 סנטימטרים. הדבר המעניין הוא שניתן לשחזר אותו על ידי ייחורים.
בצלית. אפשר לשתול זרעים או בצל שנבט. קל מאוד לטפל בו והוא רב שנתי, כלומר תהיה לך עירית כל השנה!
שמיר. הוא נובט במהירות, ולכן אנו ממליצים לשתול אותו עם ילדים. אתה יכול להשתמש גם בזרעים שלו וגם בעלים שלו.
החלטתם להכין גינת צמחים קולינרית ביתית קטנה משלכם? זה יכול להיות בידור טוב לילדים ודרך טובה לעזור לך להירגע, כמו גם להוסיף טעם לכל המנות שלך. מתחיל היום!
