איך לגדל בצל בבית?

אין ספק שבצל הוא הכרחי במטבח. הם מתבלים את הארוחות שלנו ומשמשים באינספור מנות ומתכונים. יש להם גם תכונות רבות המועילות לבריאות שלנו. למד כיצד לגדל בצל בבית במאמר הבא!

נתונים טכניים לגבי גידול בצל

אנשים טיפחו בצל במשך מאות שנים. הם מאוד צדדיים ומועילים לגוף שלנו. אתה יכול לשתול אותם בגינה או בעציץ, כל עוד אתה עומד בתנאים מסוימים:

• לשתול אותם ישירות באדמה.
• עונות השתילה הן אביב, קיץ וחורף (לא סתיו).
• זמן הגידול הוא ארבעה חודשים מיום השתילה ועד הקטיף.
• אם רוצים לשתול אותם בעציצים, עליהם להכיל לפחות שלושה ליטר (3 ליטר) מים ועומק מינימלי של 20 ס"מ (20 ס"מ).

• אם אתם שותלים בצל בגינה, המרחק בין כל צמח חייב להיות 15 ס"מ (15 ס"מ) ו-40 ס"מ בין שורות (40 ס"מ).
• לגבי סוג האדמה, חשוב לדעת שהבצל זקוק לאדמה עשירה בחומרים מזינים ודשן על מנת לגדול היטב. הם אוהבים אדמה עם כבול, סחף וקצת חול. הם לא אוהבים אדמה חולית מדי או שיש בה חימר.
• הבצל סופג אשלגן וזרחן מהאדמה, אך לא חנקן. לכן, לפני השתילה רצוי להניח שכבה טובה של קומפוסט. זה לא משנה אם תשתלו אותם בעציץ או בגינה.
• בצל מעדיף מקומות שטופי שמש, במיוחד במהלך השבועות שבה נוצרות הנורות.

• במהלך מחזור החיים שלהם, הבצל זקוק למעט מאוד מים, למעט מצבם הצומח (לפני היווצרות הנורה). אתה צריך להפסיק להשקות אותם 20 יום לפני הקטיף.
• אתה יכול לקצור את הבצל כאשר החלק העליון של העלים מצהיבים, מתפתלים ונשברים. זה הזמן שבו הבצל בוגר. כדי להרים את הנורות, השתמש במגרפה ידנית או במזלג כדי למנוע נזק לעור שלהן. לאחר מכן, השאר אותם קבורים למחצה למשך כמה ימים. לאחר מכן, הסר אותם מהעציץ או מהגינה ותן להם להתייבש בשמש למשך שבועיים.
• חיוני לשמור על הבצל נקי מעשבים ולהימנע משינויים פתאומיים בלחות.
• הטמפרטורה האידיאלית עבור בצל במהלך גידול פקעות היא בין 15 ל-25 מעלות צלזיוס (60 ו-26 מעלות צלזיוס). הוא גדל היטב עם צמחים אחרים כגון תותים, גזר, מלפפונים ועגבניות. לא כדאי לשתול אותם עם קטניות.

להלן שלוש העונות של שתילת בצל:

• בסוף הקיץ: אם שותלים בשורות, הפרידו כל צמח מהאחרים. אם שותלים בעציצים, פזרו את הזרעים. מכסים את הזרעים ב-1.5 ס"מ (1 ס"מ) של קומפוסט ולוחצים מעט כלפי מטה.
• במהלך החורף: באזורים שבהם החורף בדרך כלל חזק מאוד ומושלג, תחילה גדלו שתילים (צמחים קטנים) והשארו אותם בחממה, בפטיו המקורה או בתוך הבית. בדרך זו, יהיו לך בצל קטן מוכן להשתלה באביב. לאחר מכן, הניחו אותם באדמה יבשה ובשורות בערך בגודל השתילים.
• במהלך האביב: כדאי לגדל בצל בבית רק באביב אם הקיץ הבא יהיה רטוב וקריר או אם אין לך מקום לאחסן את הבצלים. כדאי למקם כל צמח במרחק של 10 ס"מ (10 ס"מ) זה מזה כשהם מגיעים לגובה של 10 ס"מ (10 ס"מ). האביב הוא הזמן הטוב ביותר לשתול פקעות במקום זרעים. צור חורים כל 15 ס"מ (15 ס"מ) ברציפות. מניחים נורה בכל חור, מכסים אותה ולוחצים כלפי מטה בחוזקה.

איך לגדל בצל בבית בעציצים

אם אין לכם מקום בבית לעשות גינה, תוכלו להתנסות בשתילה בעציצים במרפסת, במרפסת או בפטיו. זה יותר קל ממה שאתה חושב! אתה לא צריך לקחת שיעורי גינון או להפוך לחקלאי בן לילה. אתה רק צריך להכין את האדמה היטב, להתנות את המיקום ולבחור את העציצים.

הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לקנות אדמה אורגנית טובה לשים בתוך העציצים. אתה יכול לקנות אותו במשתלה (אם כן, בחר את מה שהכי שחור כי יש בו הכי הרבה דשן). מצד שני, לעולם אסור להשתמש בדשנים מלאכותיים. למרות שהם יגרמו לצמח לצמוח מהר יותר, הם מזיקים לבריאות שלך.

אם האדמה יבשה, "עוגית", או בצבע בהיר מאוד, ניתן לערבב אותה עם אדמה מועשרת בזבל. הניחו לחומרי הזנה לחלחל במשך שבועיים לפני השתילה.

הסירים צריכים להיות בעומק של לפחות 20 ס"מ (20 ס"מ) ורוחב 30 ס"מ (30 ס"מ). אם אתם מתכוונים לגדל בצל בבית על ידי שתילת זרעים, כדאי להשאיר גם 15 ס"מ (15 ס"מ) בין כל חור. הסיבה לכך היא שכשהם גדלים, הם צריכים יותר מקום. אם אתם משתמשים בשתילים, עדיף להכין אותם מראש ולהכניס אותם לסיר כשהם בגובה 10 ס"מ (10 ס"מ).

במהלך החודשיים הראשונים, כדאי להשקות אותם כל יומיים ולהשאיר אותם במקום שטוף שמש. אתה יכול לגדל אותם בקלות לאחר ארבעה חודשים. בדקו כל יום איך הצמח גדל, מה הוא צריך או מה הוא לא צריך. אתה יכול להתנסות כדי להפוך למומחה ולגדל בצל בבית!