איך לגדל תפוחי אדמה בבית?
הידעתם שאפשר לגדל תפוחי אדמה בבית? תפוחי אדמה הם אחד המזונות המיוצרים והקלים לקטיף בעולם. זאת בשל טעמו הייחודי, מגוון המתכונים הרב שניתן להכין, וכמות הויטמינים במרכיב זה.
ללא ספק, זה מזון שצריך להיות נוכח בתזונה בריאה. לכן, היום אנחנו הולכים להביא לכם הדרכה קטנה שלב אחר שלב כדי שתוכלו ליהנות מהירק הזה מהגינה הביתית שלכם. אחרי הכל, הכל טעים יותר כשהוא טרי ורק נקטף.
חומרים הדרושים לגידול תפוחי אדמה בבית
עבור משימה זו תצטרך את הדברים הבאים:
- עציץ או מיכל לשתילת תפוחי האדמה, שקוטרו לפחות 60 ס"מ (61 ס"מ)
- קומפוסט או מצע אוניברסלי המשמש כדשן
- תפוחי אדמה
תפוח האדמה הוא מזון שמקורו בהרי פרו, ולכן הוא זקוק לאקלים קר וכמעט כמו כל הצמחים, לאור שמש. לכן, הקפידו למקם אותם באזור שטוף שמש בו הם מקבלים אור טבעי למשך 6 שעות לפחות במהלך היום.
כמובן, זו לא דרישה חובה, עם זאת, אתה יכול להשתמש בה לתוצאות טובות יותר, במיוחד אם אתה גר באזור עירוני.
אולי יעניין אותך: גלה את הטיפים הטובים ביותר לגינון למרפסת
שלב אחר שלב לגידול תפוחי אדמה בבית
- השלב הראשון הוא בחירת זן תפוחי אדמה. ישנם יותר מ -400 סוגים (צהוב, פרל, קריאולי ועוד רבים אחרים). כדי לקצור אותם הביתה, עדיף לבחור רק אחד. כך התהליך תמיד יהיה זהה.
- אם זו הגינה הביתית הראשונה שלך, זה אידיאלי להתחיל עם מוצרים מקומיים שיכולים להתאים את עצמם לתנאי האקלים. כמו כן, זכור כי ישנם מספר גורמים שיכולים להשפיע על היבול שלך; לכן, עדיף שתקבל עצות לגבי מה הזן האידיאלי עבורך לקטיף והזמן הטוב ביותר לשתול.
- כעת, כדי להתחיל לשתול את תפוחי האדמה בבית, עליך לזכור שהם פקעת. לכן, אין להם זרעים כמו פירות וירקות אחרים שהם חלק מהתזונה שלנו. כששותלים תפוחי אדמה בבית כדאי לבחור את הפקעות הטובות ביותר (תפוחי האדמה הגדולים ביותר, שכן הם ינבטו טוב יותר) ולחתוך אותם ל-4 חתיכות שוות.
- הקפד להשאיר כל אחד מהחלקים האלה בשמש לפחות 1 או יומיים. אין להוסיף מים או נוזלים! לתפוח האדמה עצמו יש כמות מסוימת של לחות שתאפשר לו להתחיל בתהליך הנביטה.
- לאחר יומיים אלו תראו נבטים קטנים ושורשים על תפוח האדמה. זה אומר שהם מוכנים לשתול בגינה. בנוסף, כדאי להסיר את הנבטים ולהשאיר רק 2 או 3 כדי שהשתילה תצליח.
- ברגע השתילה יש להשאיר 10 ס"מ (10 ס"מ) עומק ולמקם את תפוח האדמה כך שהנבטים פונים כלפי מעלה.
- מכינים את האדמה עם המצע המשמש כדשן. לשם כך, עליך להוסיף שכבה בעובי של לפחות 15 ס"מ (15 ס"מ).
- ככל שהצמח גדל, תמשיך להוסיף את המצע והקומפוסט מעת לעת. זה יעזור לצמח להצמיח שורשים נוספים.
האם כדאי להשקות את תפוחי האדמה שאני שותל?
כמו כל צמח אחר, תפוחי אדמה דורשים טיפול. בנוסף להשאירם חשופים לאור השמש, כפי שכבר הזכרנו, כדאי להשקות אותם מעת לעת כדי שהמצע והקומפוסט ישמרו מעט לחים.
עליך להיות זהיר מאוד בעת השקיה, שכן עודף מים עלול ליצור פטריות ובעיות אחרות, כגון אובדן מוחלט של היבול שלך.
כדי להימנע מעודפים אלו ניתן לכסות את העציץ בו תשתלו אותם בקש, קצף או חומר סופג אחר. זה יבטיח שהמצע יישאר לח מבלי להסתבך לחלוטין במים, ולמנוע נזק קבוע לשתילה.
המשיכו לקרוא: האם תפוחי אדמה טובים לתזונה?
מתי אוכל לקצור תפוחי אדמה?
הדרך הטובה ביותר לוודא שתפוח האדמה מוכן היא כשהצמח נכנס לפרוח. אם אתה מתחיל לראות את הפרחים בצבע לילך שהפקעת הזו מייצרת בדרך כלל, זה אומר שזמן הקטיף מתקרב.
זה אמור לקרות בין 8 ל-10 שבועות לאחר השתילה. כשתפוח האדמה נכנס לפרוח, כדאי להפסיק להשקות את תפוח האדמה ולחתוך את הגבעולים של הצמח.
המתן 10 עד 15 ימים וסיימת. לאחר מכן תוכלו לקצור תפוחי אדמה כדי ליהנות מפירה טעים או מהמתכון לבחירתכם, טרי וישר מהגינה.
אל תפחד לשתול תפוחי אדמה משלך בבית
אם בתום הקטיף תרצו לשתול תפוחי אדמה שוב בבית, תצטרכו לחדש את האדמה. השתמש תמיד במצעים ובדשנים אורגניים.
אסור להשאיר את הפקעות חשופות. אם הם מופיעים לפני השטח, כסו אותם בקומפוסט. אחרת, אתה עלול לאבד את כל העבודה והיבול. אל תגדל אותם גם בצל. תפוחי אדמה מעדיפים אור שמש. אם אתה מבחין בעלים ירוקים, הסר אותם מיד.
כפי שאתה יכול לראות, שתילה וקציר תפוחי אדמה הם דבר פשוט שאתה יכול לעשות בבית ללא עזרה של מומחה או חומרי גינון בלעדיים. לסיכום, למה אתם מחכים כדי להתחיל את גינת הירק בת הקיימא שלכם בבית כבר עכשיו?
