13 טריקים במטבח שיעשו חשק לבשל

בישול זה לא משהו שכולם אוהבים לעשות, אבל אם עושים את זה יותר נעים וללא כאבים, זה יכול להיות הרבה יותר טוב.

זה בדיוק מה שתקבלו כשתעקבו אחר הטריקים האלה במטבח שיעשו לכם חשק לבשל.

1. קולפים את הרימון בשניות

אפשר לקלף רימון תוך שניות בעזרת כף עץ.

• כדי לעשות זאת, אתה צריך לחתוך את הרימון לשני חלקים.
• לאחר מכן, הכה בו עם כף עץ, וזה נעשה.
• לבסוף, כל הזרעים נופלים לצלחת שלך!

2. מגררים חמאה קרה

אם אתה מבשל עם חמאה אבל זה קר מדי, אל תדאג. אם צריך למרוח חמאה, מגררים אותה תחילה ויהיה הרבה יותר קל למרוח.

3. מכינים בצק במיקרוגל

כן, קראתם נכון! הרבה יותר פשוט להכין בצק במיקרוגל.

אם רוצים להכין בצק עם שמרים:

• הכניסו כוס מים למיקרוגל והכניסו אותה לחום גבוה למשך 2 דקות עד שהמים מתחילים לרתוח.
• לאחר מכן, הכניסו את הבצק למיקרוגל, ותראו שהאוויר החם והאדים יגרמו לבצק שלכם לתפוח מהר יותר.

4. היכו את היין שלכם

הכאת היין שלך תשפר את טעמו. הטריק הזה יעיל במקרה של יינות צעירים. הטריק הפשוט הזה משפר את הטעם של כל יין.

• שים אותו בבלנדר.
• מערבבים אותו במשך 15-30 שניות.
• לאחר מכן, הניחו לקצף לרדת לפני שתשתו אותו.

5. קולפים ביצה קשה במהירות בכוס מים

כדי לקלף את הקליפה של ביצה קשה, לטבול אותה בכוס מים קרים ולנער אותה היטב לכמה שניות. לאחר מכן, יהיה קל לקלף במהירות.

6. ממלאים בננה בשוקולד

אם אתה אוהב בננות, זה עשוי להפוך לטריק המטבח האהוב החדש שלך. כל מה שאתה צריך זה בננה, קצת שוקולד, קשית ומזרק. כדי להכין את זה:

• שים קשית במרכז הבננה.
• לאחר מכן, מלאו את המזרק בשוקולד והכנסו אותו לתוך הבננה.
• עכשיו יש לכם בננה במילוי שוקולד!

7. מונעים מהדגים להידבק

מניעת היצמדות הדגים למשטחי בישול שונים היא קלה יותר ממה שאתה חושב. שמים את הדג מעל פרוסות לימון. כמו כן, אם תשימו אותם באמצע הגריל, הדגים שלכם לא יידבקו. זה פשוט!

8. מחזיק בשר מאלומיניום

אתה יכול להכין בעצמך מחזיק בשר מתקפל חתיכות נייר אלומיניום ולשים אותם מתחת ליריעת התנור. כך תוכלו לוודא שהבשר לא נשרף ובמקביל לדאוג לבישול אחיד ומהיר.

9. מיץ תפוז ללא מסחטה

אפשר להכין מיץ תפוזים ללא צורך לסחוט תפוזים ביד. אתה צריך לנסות את זה!

• ראשית, חותכים את החלק העליון של בקבוק פלסטיק ועושים כמה חורים בקליפת התפוז בגודל החתיכה.
• לאחר מכן, הכניסו אותם לחורים שיצרתם.
• ללוש היטב את התפוז בידיים ותמצה אותו!

10. הפוך את הבצק שלך לאחיד יותר

כדי שהבצק יהיה אחיד יותר, צריך לאפות אותו בעזרת קיסמים כדי לבדוק את גובהו. בדרך זו, אתה יכול להיות בטוח שהבצק שלך ברמה.

11. שמרו על החומרים שלכם שלא יידבקו

זה יעזור לך למדוד את החומרים שלך בקלות רבה יותר ולמנוע מהם להיצמד זה לזה (כמו דבש או חמאת בוטנים). שים מעט ספריי בישול בתוך כוסות המדידה שלך ותקל על עצמך הרבה יותר.

12. מכינים ביצים ב-3 דקות

ישנן דרכים רבות להכין ביצים ובשיטה זו. כמו כן, תוכל לעשות זאת תוך 3 דקות בלבד.

• מניחים ביצה בשקית ניילון קטנה עם מעט חמאה בפנים.
• השתמשו בגומייה כדי לקשור אותה קרוב ככל האפשר לביצה.
• מניחים את הביצה בסיר עם מים רותחים.
• מרתיחים אותו במשך 3 דקות ואז תהיה לך ביצה טעימה.

זהו אחד הטריקים הטובים ביותר במטבח ואחד המהירים ביותר!