9 דרכים לשמור על מזון שלא יידבק למחבתות שלך
זה לא סוד שעבודות המטבח הן בדרך כלל המעצבנות ביותר בכל מה שקשור לשמירה על ניקיון הבית. זה מסוג הדברים שצריכים להיעשות כמה פעמים ביום, ויכולים לקחת הרבה זמן - במיוחד כשמגיע הזמן להחזיר הכל למקום שבו הוא שייך. דבר אחד שאתה יכול לעשות כדי להקל על הדברים הוא למנוע מהאוכל להידבק לכלים שלך.
אנשים שנהנים לבשל מכירים עשרות טריקים כדי להקל על משימות מסוימות, אבל אנשים אחרים חווים רק את הקושי והלחץ. למד להכיר כמה טריקים כדי למנוע מאוכל להידבק למחבתות שלך במאמר זה.
הקפד לבדוק: טריקים לנקות את הכסף שלך בבית
לדוגמה, בעת ניקוי כלי בישול קל למצוא שאריות שמן או מזון שמתקשות על המחבתות שלך.
אין דבר גרוע יותר מאשר לבזבז זמן רב בהכנת מנה בקפידה רק כדי לגלות שלא יכולת למנוע מהאוכל להידבק למחבתות שלך.
כדי לעזור לך להימנע מכמה מאי הנוחות האלה, היום אנחנו רוצים לחלוק תשעה טריקים מעניינים שיעזרו לך להימנע מהמצבים הדביקים האלה.
עכשיו, הלאה!
1. השתמשו בשמן זית
הכנסת מעט שמן זית לכלי הבישול שלך היא אחת הדרכים הטובות ביותר למנוע מהאוכל להידבק אליו.יוצקים מעט שמן במחבת, מפזרים אותו עם מגבת נייר, וודא שכיסית את כל האזורים שהמזון עשוי להידבק אליהם.
לפני שאתה מכניס מרכיבים למחבת כדי להתחיל בבישול, המתן עד שהמחבת תהיה חמה. שימו לב לא לשרוף את השמן כמובן!
2. מוסיפים מעט מלח כדי שהאוכל לא יידבק
סירים ומחבתות העשויים מאלומיניום נוטים להדביק אליהם יותר מזון בגלל החומר הנקבובי.
כדי למנוע בעיה זו, מרחו שכבה דקה של שמן חמניות על הסיר, הוסיפו מעט מלח והבטיחו שהוא מופץ על פני השטח.
אל תגזים עם המלח כי הטעם יכול לשנות את האוכל שלך. אם אתה חושב שהוספת יותר מדי, נגב כל עודף עם מגבת נייר לפני שאתה מחמם את המחבת שלך.
אולי תאהבו גם: טריקים של מלח לנדודי שינה
3. השתמשו בחומץ תפוחים
מחבתות אלומיניום ואלו העשויות מחומרים נקבוביים אחרים צריכים לאטום את המשטחים שלהן לפני שאתם מבשלים איתן כדי למנוע מהאוכל להידבק.אפשרות טובה נוספת היא לשפוך מעט שמן במחבת, לחמם אותה ולהוסיף שפריץ של חומץ תפוחים.
הקפד לשמור אותו על אש נמוכה ולתת לו להתאדות לחלוטין לפני שתמשיך עם המתכון שלך.
4. השתמש בחמאה אמיתית כדי למנוע מהאוכל להידבק למחבתות שלך
חמאה אמיתית מכילה רכיבים תזונתיים החשובים לגופכם, יחד עם תרכובות שומניות המקלות על הבישול מבלי לקבל שאריות דביקות.
בהתאם למקור החמאה, היא יכולה להיות מקור לחומצות שומן חיוניות, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון.
השתמש בכפית קטנה של חמאה כדי לשמן את המחבתות שלך לפני בישול דברים כמו ביצים, נקניקיות ומזונות דומים.
כדי למנוע מהם להישרף, שמרו על הטמפרטורות ברמות בינוניות והוסיפו קורט מלח.
5. הימנעו משימוש בכלי מתכת
לעולם אל תשתמש בכפות מתכת או בכלים עם מחבתות בעלות ציפוי נון-סטיק מכיוון שהם עלולים להזיק להם לאורך זמן.במקום זאת, קנה כלים עשויים מעץ, פלסטיק או סיליקון שלא ישרטו את המשטחים שלך ולכן ימנעו מאוכל להידבק אליהם.
6. אל תשתמשו במשטחי קרצוף
גם כריות קרצוף וגם ספוגי תיל יכולים להגדיל את גודל הנקבוביות במחבתות אלומיניום ולשנות את משטח הנון-סטיק.
השתמש בספוגים רכים או במטליות כלים כדי לשמור אותם במצב טוב.
7. הימנע מערימת הסירים והמחבתות שלך
לעולם אין לאחסן כלי בישול טפלון זה על גבי זה. חומר זה רגיש מאוד לכל סוג של שריטות ויכול להינזק בקלות.8. ייבשו היטב את המחבתות לפני שתניחו אותן
לאחר ששטפת שאריות מכלי הבישול שלך, תן להם להתייבש היטב לפני אחסנתם בארונות.
רטיבות שארית עלולה לגרום לצמיחת עובש, מה שיגרום להדבקת מזון על פני השטח.
9. שמרו על פני התבנית שלא יתייבשו
הטריק העיקרי כדי למנוע מהאוכל להידבק למחבתות שלך הוא לשמור עליהם מעט שמן בזמן הבישול.אם שמתם לב שהוא מתייבש, הוסיפו מעט שמן והקפידו לפזר אותו באופן שווה.
עקבו אחר העצות הפשוטות הללו ותגלו שתוכלו לבשל מבלי להתקשות בניקוי לאחר מכן.
אתה לא רק תסיים עם ארוחות מושלמות, אלא זה גם ישאיר את כלי הבישול שלך נראים ללא רבב.
