אם אתה אוהב את זה אבל לעתים רחוקות אתה מוצא משהו מוכן לאכילה, בדוק את הפריצות האלה כיצד להבשיל אבוקדו במהירות.
ישנן דרכים להבשיל אבוקדו ביום אחד, אם כי חלקן משנות מעט את הטעם המקורי מכיוון שהן מאיצות את תהליך ההבשלה.
הפרי הזה הוא אחד הפירות הכי טעימים ותזונתיים שיש ותוכלו לשלב אותם בקלות בתזונה הרגילה שלכם. אם אתה אוהב את זה אבל לעתים רחוקות אתה מוצא משהו מוכן לאכילה, בדוק את הפריצות האלה כיצד להבשיל אבוקדו במהירות.
רוב האנשים יכולים להבחין חזותית בין שני זנים, אבל במציאות, ישנם כ-400 סוגים שונים של אבוקדו, כפי שמפורט בפרסום Cultivos tropicales. הפופולריים ביותר הם ה"האס" הקטן, הנפוץ בהכנת גוואקמולי, ואבוקדו בטעם "חזק", שלרוב מלווה סוגים שונים של מנות.
בשל המרקם הרך והקרמי וטעמו המיוחד, אבוקדו הוא כיום חלק מהמטבח של מדינות רבות. בנוסף, מנקודת מבט תזונתית, פרי זה מספק חומצות שומן חיוניות, חלבונים ונוגדי חמצון.
החיסרון העיקרי בקניית אותם הוא שקשה לדעת מתי הם מוכנים לאכילה. ברוב המקומות מוכרים אותם כשהם עדיין ירוקים, כך שתוכלו לתת להם לסיים להבשיל בבית.
מסיבה זו טוב לדעת שיש כמה שיטות פופולריות שיכולות לזרז את ההבשלה. אבל, למרות שנראה שמדובר במיתוסים פופולריים, נראה שהם די שימושיים, למעשה. היום נספר לכם עליהם. אתה לא יכול לפספס את זה!
איך מבשילים אבוקדו במיקרוגל
זה יכול לקחת מספר ימים עד שהאבוקדו מבשיל בתהליך הרגיל שלו, תלוי באיזו קדם הוא נקטף. אבל אם אתה צריך שהוא יהיה בשל בקרוב, נסה את שיטת המיקרוגל הזו שלדברי אחדים תרכך את האבוקדו שלך תוך דקות ספורות.
לפני שמתחילים, זכור שטכניקה זו עשויה לשנות מעט את הטעם הטבעי. אבל זה עדיין יהיה מושלם להכנת גוואקמולי, סלטים, שייקים ומתכונים אחרים.
שיטה להבשלת אבוקדו במיקרוגל
השתמשו במזלג כדי לסחוט את דפנות האבוקדו מספר פעמים.
מניחים אותו על צלחת עם מפית או מכסה פלסטיק מעל כדי למנוע ממנו להתפוצץ במיקרוגל.
מחממים אותו במשך 30 שניות, ואם הוא עדיין לא רך מספיק, מחממים אותו למשך 30 שניות נוספות.
אתה יכול גם להשתמש בנייר אלומיניום כדי להבשיל אבוקדו תוך דקות ספורות. לא תשתמשו כאן במיקרוגל; במקום זאת, תחמם אותו על תבנית אפייה ב-204 מעלות צלזיוס.
שיטה להבשלת אבוקדו בנייר אלומיניום
השתמשו בכמות נדיבה של רדיד אלומיניום, מספיק כדי לכסות את האבוקדו לחלוטין.
מניחים אותו על תבנית עם נייר אפייה ואופים במשך 10 דקות.
המתן עד שהוא יתקרר לחלוטין, ואז הסר את הנייר.
איך מבשילים אבוקדו עם שקית נייר
שקית אוכל מנייר מצוינת להאצת הבשלת האבוקדו, מכיוון שהיא לוכדת גזי אתילן. שיטה זו דורשת יותר זמן - וסבלנות - מהשתיים הקודמות, אך יש לה יתרון בכך שהיא שומרת על הטעם ועל כל תכונות הפרי.
שיטה להבשלת אבוקדו בתוך שקית נייר
מניחים את האבוקדו בתוך שקית הנייר, מוודאים שאין בה חורים.
הוסף תפוח או עגבנייה כדי להגביר את ייצור גז האתילן.
סגור את השקית ושמור בטמפרטורה שבין 65 ל-24 מעלות צלזיוס.
למרות שזו אחת הטכניקות העתיקות ביותר שקיימות, אנשים רבים עדיין משתמשים בה בבית.
שיטה להבשלת אבוקדו עם עיתון
עוטפים את האבוקדו הבוסר בנייר עיתון ומניחים אותו באזור חמים כמו הכיריים (לא חייבים להדליק).
תן לזה לשבת כמה ימים, או עד שתבחין שהוא נהיה רך יותר.
עכשיו אתה יודע איך להבשיל אבוקדו כשקנית אותו עדיין לא בשל ורוצה לאכול אותו מוקדם יותר. בחר את השיטה שאתה מעדיף ופעל בקפידה על ההוראות לקבלת תוצאות טובות. האם זה עבד?
