5 יתרונות של לימון עבור הגוף שלנו

אומרים שלימון מועיל לגוף במובנים רבים, שכן מדובר בפרי עשיר בנוגדי חמצון. זו הסיבה שחלק מהאנשים שותים מי לימון באופן קבוע כחלק מהתזונה שלהם.

להלן נספר לכם עוד על הלימון, מאיפה הוא מגיע, ערכו התזונתי ותרומתו הבריאותית.

מהם לימונים ולמה כדאי לצרוך אותם?

כפי שכולם יודעים, לימונים הם חלק ממשפחת ההדרים. עץ הלימון מקורו באסיה והתפשט לאירופה ולאירופה לאחר שהמגלי ארצות המריאו בסביבות המאה ה-17.

על פי נתונים של קרן התזונה הספרדית (FEN), הלימונים מכילים בעיקר ויטמין C, חומצות אורגניות ופלבונואידים, וכמויות מינוריות של ויטמינים ומינרלים אחרים. הם מכילים גם סיבים מסיסים כמו פקטין (נמצא בעיקר בשכבה הלבנה מתחת לקליפה).

היתרונות העיקריים שלו קשורים לנוגדי החמצון שלו, המסייעים לגוף כולו להישאר בריא, מכיוון שהם מפחיתים מתח חמצוני.

מומחי עמותת 5 ליום מצהירים כי "תכולת הוויטמין C שלו, הריכוז הגבוה של נוגדי חמצון, ואפילו תכונות קוטל החיידקים האפשריות שלו במנות נאות מסוימות (כמו דגים) הופכים אותו לפרי מומלץ בהחלט כחלק מתזונה בריאה"..

היתרונות של הלימון עבור הגוף שלך

לימונים מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים שיהפכו את הגוף שלכם לחזק ובריא יותר. להלן, נראה לך כמה מהיתרונות שפרי זה יכול להציע.

הם מקור לויטמין C

פירות הדר מלאים בויטמין C, שהוא נוגד חמצון חשוב. ויטמין C מסייע להגן על תאי הגוף שלך מפני הזדקנות מוקדמת וניוון. בנוסף, הוויטמין מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם ולהצטננות כמו שפעת.

הם משפרים את העור שלך

ויטמין C, וויטמינים אחרים, עוזרים להפחית קמטים וכתמים הנובעים מחשיפה לשמש. מיץ לימון עוזר לגוף לספוג יותר מים, וזו הסיבה שתבחין שהעור שלך לח יותר.

הם עוזרים בירידה במשקל

אתה יכול להוסיף מזונות מסוימים לארוחות שלך שיעזרו להשיל סנטימטרים. המרכיבים של לימונים וויטמין C יכולים לסייע בחילוף החומרים של השומן. יחד עם תזונה מאוזנת ופעילות גופנית סדירה, זה יכול לעזור לך לרדת במשקל.

כמחקר בכתב העת הרפואי Advances in nutrition states, הפלבנולים שמכיל פרי זה, במיוחד נרינגין ונרינגין, מועילים בטיפול בהשמנה והפרעות מטבוליות אחרות.

עם זאת, עדיין לא מספיק ראיות ביססו ואימתו את ההשפעות הללו. למרות זאת, צריכת לימון כחלק מהתזונה היומית יכולה להיות דרך טובה להילחם במשקל עודף.

הם משפרים את העיכול

אנשים רבים שותים מיץ לימון כחומר משלשל או כאמצעי מניעה לעצירות. לימונים עוזרים לווסת את העיכול שלך, ובכך גורמים לגוף שלך לתפקד טוב יותר בכללותו.

הם נותנים לך נשימה רעננה

אם תאכלו לימונים לאחר כל ארוחה, הם יעזרו לשמור על נשימתכם רעננה ועדינה. לימונים מסירים כל סוג של ריח שנמשך בפה לאחר הארוחות. זה נכון במיוחד במקרים של מנות מתובלות בכבדות.

בחר לימונים בקלות

אולי אתה כבר יודע כמה קשה לפעמים למצוא לימון עסיסי שיכול להציע לך את כל היתרונות שאתה רוצה. להלן, נשאיר לכם כמה טיפים כיצד לבחור את הלימונים הנכונים:

• קוטפים לימונים כבדים. הלימונים הכבדים ביותר מכילים יותר מינרלים וסוכר, מה שאומר שלימונים עם קליפה עבה יותר בהירים יותר (מכיוון שהם מכילים פחות מיץ) ויש להם פחות מינרלים וטעם.
• מחפש אדוות קטנות. בדוק את העור לפני קניית לימונים. לימונים עם קליפה חלקה משובצת אדוות קטנות הם עסיסיים יותר.
• בדוק את הצבע. לימונים צהובים נוטים להיות מתוקים יותר בעוד שפירות לימון אחרים, כגון ליים ירוקים, בדרך כלל חמצמצים יותר.

כמה מתכוני לימון

ישנן דרכים רבות ושונות ליהנות מהיתרונות של מיץ הלימון עבור הגוף שלך. תכונות הלימונים כמעט ולא משתנות בכל מתכון, מה שאומר שהוויטמינים והמינרלים בכל מתכון נשארים זהים ללא קשר לשיטת הבישול.

• לימון עם מים חמימים. לחמם כוס אחת או שתיים של מים על הכיריים. כשהמים חמים, יוצקים פנימה את מיץ הלימון ונותנים לחליטה. כשהוא חם מוסיפים מעט ג'ינג'ר מגורר, שיעניק למשקה עוד יותר נוגדי חמצון.
• לימון עם ג'ינג'ר. הוסף ג'ינג'ר ולימון למנות שלך למגע אקזוטי. אפשר ג'ינג'ר ומיץ מלימון עסיסי לדגים או לבשרים, מה שהופך אותם לטעימים ומזינים.

אין הוכחות מדעיות לכך שצריכת המשקאות הללו יכולה להועיל לבריאות. עם זאת, חלקם מנצלים אותם כדי להשלים את התזונה שלהם.