גלה את היתרונות המדהימים של משמשים
משמשים בולטים בתכולה הגבוהה של נוגדי חמצון. לכן מאמינים שהיתרונות של המשמשים עוזרים לשמור על היופי והנעורים, ובמקביל גם נותנים לך הרבה אנרגיה בכמה עקיצות בלבד.
במאמר של היום, גלה את כל היתרונות של פרי זה יחד עם כמה יישומים ופרטים סקרניים. נשתף את הדרכים השונות בהן אתה יכול לאכול משמש: רגיל, כמחית, מיובש או בריבות.
בנפות של משמשים
המשמש, או פרי הדמשק (Prunus armeniaca) יליד סין. כיום, הם מייצרים אותו בעיקר בטורקיה.
בין ערכיו התזונתיים הרבים ניתן למנות בטא-קרוטן או ויטמין A (מה שנותן לו את הפיגמנט הכתום), ומינרלים כמו ברזל ואשלגן. משמשים גם עשירים מאוד בסוכרים טבעיים ובסיבים.
אנו תמיד ממליצים לצרוך משמשים אורגניים שכן הזנים המסחריים יכולים להכיל הרבה חומרי הדברה וכימיקלים אחרים בקליפה. אם אתם קונים אורגני, תוכלו לצרוך אותו ללא חשש, כי הוא יהיה עשיר בחומרי הזנה בלבד.
כפר הונזה
ההונזה הם אנשים ילידים מההימלאיה הידועים באריכות חייהם ואיכות חייהם. התזונה שלהם, שהיא צמחונית, כוללת מקום מאוד מיוחד למשמשים - טריים ומיובשים.
משמשים נצרכים על ידי ההונזה כל השנה. זה נפוץ שלמשפחות יש עצי משמש משלהן, שהוא סמל לעושר רב. בנוסף לאכילת הפרי, הם מפיקים שמן מהזרעים המשמש לבישול, תאורה וטיפוח העור.
עם זאת, יש לציין כי מתח ומזהמים סביבתיים תורמים לצערנו לבעיות בריאות בקרב אוכלוסייה זו.
היתרונות הבריאותיים של משמשים
למשמשים יש את היתרונות הבאים לבריאות שלך:
- הודות לתכולת הבטא-קרוטן שלהם, יש הרבה נוגדי חמצון במשמשים. זה יעזור למנוע את תהליך ההזדקנות שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים.
- נוגדי חמצון הם גם דרך מצוינת למנוע מחלות ניווניות.
- יש להם השפעות אנטי דלקתיות המסייעות להפחית אי נוחות וכאב.
- משמשים יכולים לסייע במניעת הפרעות עיניים רבות, כגון ניוון רשתית, עיוורון לילה ואובדן ראייה.
- תכולת הברזל הגבוהה, במיוחד במשמשים מיובשים, הופכת אותם לטיפול מצוין באנמיה.
- משמשים מכילים אשלגן, הנלחם באגירת נוזלים הגורמת לנפיחות.
- בנוסף, הם גם מפחיתים לחץ דם גבוה.
- פרי זה משפר את העיכול ומונע עצירות.
- הודות לתכולת הסוכר והסיבים הגבוהה, משמשים הם פתרון בריא כדי להימנע מתשוקה למתוק. שלושה משמשים יעזרו להפיג את תשוקת הרעב.
- הם עוזרים למנוע התכווצויות ברגליים.
- הם מאזנים את מערכת העצבים שלך ומשרה מצב רגוע כאשר יש לך לחץ או חרדה.
- לבסוף, משמשים עוזרים לווסת רמות כולסטרול גבוהות.
שימושים אחרים
בנוסף ליתרונות הבריאותיים הרבים, לפרי זה שימושים ויישומים נוספים:
- שמן משמש מועיל מאוד לעור שלך, בדיוק כמו שמן שקדים.
- זרע הפרי עשיר בויטמין A. נוגד חמצון זה הופך אותו לשימושי עבור הפרעות עיניים או מעיים מסוימות, והוא מרכיב ידוע במוצרי קוסמטיקה טבעיים רבים.
- ליקר איטלקי מפורסם המכונה אמרטו עשוי מגלעיני משמש.
- עם זאת, עלינו לציין כי חרצנים משמש מכילים תרכובות רעילות מסוימות, כך שאתה לא יכול לאכול אותם.
- בנוסף, זכרו לצרוך משמש בשל רק כדי למנוע בעיות עיכול.
ראה גם: איך להכין שמן אתרי לימון
איך כדאי לאכול אותם?
- הכל טבעי: משמשים הם פרי מעורר תיאבון שאפשר לנשנש ממנו בכל זמן ובכל מקום.
- בנוסף, אפשר גם להוסיף אותם לשייקים כדי לקבל את הטעם האופייני והטעים הזה עם מעט חומציות.
- בריבות ומרמלדות: אפשר לבשל משמשים עם מעט מים וסוכר כדי לקבל ריבה טעימה למריחה על טוסט, יוגורט ועוגיות.
- מיובשים: משמשים מיובשים הם מזון-על העשיר בחומרים מזינים, סוכרים וסיבים. באופן טבעי, הם מספקים הרבה אנרגיה והם אידיאליים לילדים, ספורטאים ועוד.
- עם זאת, מי שסובל מעודף משקל צריך להגביל את צריכתו.
