זני חסה וכיצד לגדל אותם

ישנם זני חסה רבים שתוכלו לגדל בגינה שלכם והם מגיעים בגדלים, צורות וטעמים שונים.

האם אתה תוהה איזה מהם תוכל לגדל?

היום, נספר לכם על האפשרויות הזמינות שתוכלו לגדל בעצמכם.

באילו זני חסה כדאי לבחור?

לחסה תכונות בריאותיות רבות. עם זאת, בנוסף להיותו טוב עבורכם, הוא גם טעים ודל קלוריות. למעשה, חסה מכילה כ -95% מים ורק 15 קלוריות ל-100 גרם.

לגבי חומרים מזינים, חסה היא מקור טוב לויטמינים a, C וחומצה חומצה. הוא מספק גם מינרלים כמו אשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום ונתרן.

בסך הכל, אנו יכולים להדגיש את היתרונות הבאים:

• חסה עוזרת לך לישון.

• יש לו תכונות משככות כאבים ומרגיעות.
• חסה מגרה את בלוטות העיכול שלך.
• הוא פועל גם כחומר משלשל עדין בשל תכולת הסיבים שלו.
• חולי סוכרת יכולים לאכול את זה.
• לבסוף, הוא עשיר בבטא-קרוטן וגם תורם למניעת סוגים מסוימים של סרטן.

עם זאת, ישנם יותר מ-200 סוגים של חסה. הידועים ביותר הם אייסברג, רומיין, מיני רומיין ופלא הקיץ. לא משנה מה המגוון, חסה היא ירק שקל לגדל. ואכן, בהתאם לזן, ניתן לשתול אותו בכל עת של השנה ולאסוף אותו לאחר כשלושה או ארבעה חודשים לאחר מכן.

עם זאת, אתה צריך לדאוג לשבלולים, חלזונות, פטריות, כנימות וציפורים.

להלן שלושה זנים פופולריים שתוכלו לשתול בגינה שלכם.

זני חסה

קרחון

ראשית, ברצוננו להציע את זן חסת האייסברג מכיוון שאתה יכול לשתול אותו בכל עת של השנה. כמו כן, תוכלו ליהנות ממנו בסלטים שלכם בעוד כשלושה חודשים.

חסה מסוג זה היא עגולה ודי דומה לכרוב. העלים שלו פריכים במרקם, ולכן נעשה בו שימוש נרחב בסלטים.

רומן

זהו אחד מזני החסה הנפוצים ביותר, כנראה בגלל שהוא קל לגידול ונשמר היטב. העלים שלו מוארכים ובעלי עצב מרכזי עבה אופייני. זה גם אחד הנפוצים ביותר ברחבי העולם.

אתה יכול לשתול אותו בכל עת של השנה ודורש מעט טיפול ומאמץ. עם זאת, תצטרך להגן עליו מפני הכפור במהלך החורף.

מיני רומן

מכיוון שמגוון זה דומה מאוד לרומיין אך קטן בהרבה, נהוג לכנותו "מיני רומיין". לגרסת המיני הזו יש טעם מתוק הרבה יותר מרומן רגיל. כמו כן, לעלים שלו יש עצב מרכזי עבה, העלים שלו מתולתלים והוא די קומפקטי.

אם זה לא חם מדי בקיץ, אתה יכול לשתול אותו כל השנה. ובכל זאת, עדיף לעשות זאת מינואר עד אפריל כדי להיות מסוגל לקצור אותו בקיץ. אתה יכול גם לשתול אותו מאוגוסט עד נובמבר ולקצור אותו לאורך כל החורף.

פלא קיץ

הצבע האדמדם הוא התכונה העיקרית שלו והעלים בדרך כלל מתולתלים. מסיבה זו הם מכירים את זה כ"חסה מתולתלת" במקומות מסוימים. זהו אחד מסוגי החסה המוערכים ביותר בגסטרונומיה.

לגבי איך לגדל אותו, קחו בחשבון שהוא לא סובל קור טוב. אחרי הכל, שמו הוא "פלא קיץ! "

אם תשתלו אותו כל עשרים יום, תוכלו לקצור אותו לאורך כל השנה, כשהניצנים סגורים ודחוסים.

טיפים לגידול רוב זני החסה

• אתה יכול לגדל אותו עם שתילים, אבל גם עם זריעה עקיפה.

• אנו ממליצים להשאיר מרחק של כ-7 או 30 סנטימטרים בין כל צמח.
• כמו כן, אתה יכול לעשות חלקת גן צעד אם תרצה לקצור אותה לאורך כל השנה,
• באשר להשקיה, זהו ירק תובעני במידה, במיוחד לאחר שהניצן מתחיל להיווצר.
• לבסוף, תזדקקו לאדמה עם מספיק חומרים תזונתיים, שכן מדובר בירק שדורש הרבה חומרים תזונתיים.

כפי שאתה יכול לראות, קל מאוד לשתול, לגדל ולקצור חסה. החלק הטוב ביותר הוא שאם תעשו זאת מדי פעם במהלך השנה תוכלו ליהנות מסלטים טריים וטעימים לאורך כל השנה. לפיכך, אתה תנצל את כל היתרונות הבריאותיים שיש לצמח הזה להציע!