דיאטה לסוכרת מסוג II: מה שכדאי לדעת
ביצוע שינויים בתזונה שלך הוא חלק קריטי בטיפול עבור אנשים עם סוכרת מסוג II. כל אדם צריך להתאים את כמות הפחמימות שהוא אוכל בהתאם לצרכיו. במאמר של היום נספר לכם מה כדאי לדעת בכל הנוגע לתזונה לסוכרת מסוג II.
יחד עם תרופות ופעילות גופנית סדירה, תזונה מותאמת לצרכי הסוכרת תעזור לשפר ולנרמל את רמות הגלוקוז בדם.
האם התזונה שלך צריכה להיות עשירה או דלה בפחמימות?
בשנים האחרונות השתנו ההמלצות לגבי כמות הפחמימות שאתה צריך לאכול. נכון לעכשיו, איגוד הסוכרת האירופי קובע כי אין כמות מדויקת של פחמימות המומלצת לטיפול בסוכרת מסוג II.
עם זאת, הגיוני לחשוב שכמות הפחמימות שכל אדם צריך לאכול תלויה במאפיינים האישיים שלו, ברמות הפעילות הגופנית שלו, בכל מחלה אחרת שיש לו וכו'.
לדוגמה, יש להגדיל את כמויות המזונות כמו לחם, אורז, פסטה או קטניות עבור אנשים שמתעמלים באופן קבוע. מצד שני, יש להפחית את הסכומים הללו עבור אנשים שהם יותר בישיבה.
זכור, מזון עשיר בפחמימות לא צריך להיפטר מהתזונה שלך אם יש לך סוכרת מסוג II. במקום זאת, חשוב להבין את הכמות הנכונה לאכול בהתאם לצרכים שלך.
בנוסף, אנשים הנוטלים אינסולין או תרופה דרך הפה שעלולה לגרום להיפוגליקמיה צריכים לשים לב במיוחד לצריכת הפחמימות שלהם. הם צריכים לאכול כמויות דומות של פחמימות בכל ארוחה לאורך היום.
המשיכו לקרוא: סוכרת בילדים ובני נוער
כשמדובר בפחמימות, ישנן שתי קבוצות שאנשים עם סוכרת צריכים לשים לב אליהן במיוחד:
סוכרים
- סוכר שולחן
- כמה ממתיקים אוהבים פרוקטוז
- פירות ומיצי פירות
- חלב ויוגורט
- ממתקים ומוצרי מאפה או מאפים
- משקאות ממותקים
- שוקולד
עמילנים
עמילנים מצויים במזונות דגנים כגון:
- אורז
- פסטה
- תפוח אדמה
- ירקות
- לחם ומאפים
- דגני בוקר
בכל מקרה, איש מקצוע בתחום הבריאות צריך להיות זה שייצור ויתאים אישית את התזונה שלך לסוכרת מסוג II. הם יתאימו את התזונה לצרכים האישיים ולמאפיינים האישיים שלך.
הנחיות כלליות לסוכרת מסוג II
סקירה שפורסמה בכתב העת הבינלאומי למדעי הבריאות קובעת שחולים עם סוכרת מסוג II צריכים להבין את חשיבות התזונה בכל הנוגע לניהול מחלות ואיכות חיים טובה יותר. על ידי צפייה בתזונה שלהם, המטופלים יכולים גם להפחית את הסיכון לסיבוכים. כמה המלצות נוספות הן:
- אכלו מגוון רחב של מזונות בריאים. זה חיוני כדי להבטיח שאתה מקבל מספיק חומרים מזינים. לכן, עליך לוודא שאתה כולל כל קבוצת מזון בכל ארוחה.
- לאכול ירקות טריים. ירקות שאינם עמילניים כוללים ירקות ירוקים כהים וצהובים עמוקים, כמו מלפפון, תרד, ברוקולי, חסה רומאנית, כרוב, מנגולד ופלפל. ירקות עמילניים, לעומת זאת, כוללים תירס, שעועית לימה, גזר ובטטה.
- לאכול פירות טריים ושלמים. הימנע מפירות משומרים, סירופים ומיצים. שתיית נוזלים ממותקים נקשרה לסיכון מוגבר לפתח מצבים מטבוליים, על פי המחקרים האחרונים.
- לאכול דגנים מלאים. ודא שמחצית מהדגנים שאתה אוכל בכל יום הם דגנים מלאים המכילים סיבים תזונתיים. סיבים בתזונה עוזרים לשמור על רמת הסוכר בדם שלא תעלה מהר מדי.
- מוצרי חלב. זכור שבחלב, יוגורט ומוצרי חלב אחרים יש סוכרים טבעיים, גם כאשר הם אינם מכילים תוספת סוכר. חשוב לזכור זאת בעת תכנון ארוחות, כך שתוכל להישאר בטווח הסוכר הרצוי בדם. כמו כן, בחלק ממוצרי חלב נטולי שומן יש הרבה תוספת סוכר. לכן, הקפד לקרוא את התווית.
אל תשכח את הסיבים
כשמדובר בניהול הסוכרת שלך, חיוני לכלול הרבה סיבים בתזונה שלך. חומר זה עוזר לעורר שובע והוא מעכב את ריקון הקיבה שלפי מחקר זה שפורסם על ידי Diabetology, יש השפעה חיובית על רמות הגלוקוז בדם. בנוסף, חשוב שתקבל סיבים תזונתיים בתזונה שלך באופן קבוע כדי שתוכל להפחית את הסיכון למצבים מטבוליים.
דיאטה לטיפול בסוכרת מסוג II היא בסיסית
כפי שאתה יכול לראות, דיאטה מספקת היא מכרעת בכל הנוגע לניהול סוכרת מסוג II שלך. לכן, חלק מהטיפול שלך צריך לכלול התמקדות בתזונה שלך. אמנם יש כמה הנחיות כלליות שכולם צריכים לשקול, אבל תמיד עדיף לדבר עם מומחה. תזונאי יכול לעזור לעצב תוכנית ארוחות שתתאים בצורה הטובה ביותר לצרכים האישיים שלך.
