8 יתרונות בריאותיים לא ידועים של בצל

בצל הוא חלק מהתזונה האנושית כבר יותר מ-7000 שנה. אנשים יודעים שהם גורמים לאוכל לטעום כבר הרבה מאוד זמן. אבל האם ידעת שהם גם ממש טובים לבריאות שלך? לבצל יש מגוון רחב של יתרונות עבור הגוף שלך, בואו נסתכל על כמה מהם.

בתור התחלה, הם מהווים מקור מצוין לויטמינים, כולל C, b6, b1, K ו-H. הם מכילים גם כמויות גבוהות של חומצה פולית, סיבים, גופרית ופלבונואידים, כמו גם מינרלים חשובים כגון:

• כרום
• מגנזיום
• אשלגן
• זרחן
• סידן

בדוק את 8 היתרונות הבריאותיים האלה של בצל. אתה תהיה מופתע!

היתרונות החשובים ביותר של בצל עבור הגוף שלך

1. קרישת דם

לצד פלבנואידים, מכיל הבצל גם קוורצטין, נוגד קרישה מצוין. אלמנט זה:

• מאזן את הכולסטרול שלך
• הוא אנטי דלקתי
• הוא נוגד חמצון
• עוזר להילחם באלרגיות
• מחזק את הלב שלך
• עוזר להגן על מערכת העיכול שלך
• שומר על הטסיות בדם שלך מיצירת קרישים כאשר הדם שלך נהיה סמיך

2. כולסטרול רע וטוב

כפי שכבר הזכרנו, קוורצטין לא רק עוזר במניעת קרישת דם אלא גם מאזן את הכולסטרול שלך.

הוכח שהוא יכול להפחית את הכולסטרול ה"רע" תוך סיוע לגוף לייצר כולסטרול "טוב".

בנוסף, נוגדי החמצון שלו הופכים אותו לעזר רב בכל הקשור לטיפוח הלב שלך.

3. גידול גידול

נוגדי החמצון בבצל ידועים כדרך לעזור להילחם בגידולים. רבים מנוגדי החמצון שהירק הנהדר הזה מכיל עשויים למנוע צמיחה של גידולים סרטניים.

ישנם אפילו מחקרים שאומרים שהם עשויים לסייע בהורדת הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, כולל סרטן המעי הגס, הקיבה, הערמונית והקיבה.

4. מצב רוח ושינה

הבצל עשיר בחומצה פולית, מרכיב מדהים שעוזר להגביר את זרימת הדם למוח שלך, ובכך מביא יותר חמצן וחומרים מזינים חשובים.

הם גם עוזרים בייצור של סרוטונין ודופמין במוח. אלו הם ההורמונים "להרגיש טוב". זה תורם להכנסתך למצב רוח טוב יותר, וגם לשיפור איכות השינה והתיאבון שלך.

5. בריאות עור ושיער טובה

כל ויטמין C בבצל עוזר לגוף לייצר יותר קולגן. זהו מרכיב מכריע בשמירה עליו חזק.

קולגן גם עוזר להתחדשות תאים, כמו גם גמישות ולחות, מה שהופך את העור שלך חלק וזוהר.

כאילו זה לא מספיק, קולגן גם טוב לשיער שלך ומשאיר אותו חזק, עבה ומבריק.

6. סילוק רעלים

תכולת חומצות האמינו בבצל עוזרת לגופך להיפטר מרעלים.

הם עוזרים לגרש מתכות כבדות כמו עופרת, קדמיום וארסן דרך הכבד.

כאשר הכבד שלך צובר את הרעלים האלה, זה עלול להוביל למחלות שניתן להימנע מהן על ידי שילוב של מזונות משחררי רעלים בתזונה שלך.

בצל הוא אחד הטובים שיש לזכור.

7. מעי גס בריא

מלבד סיוע במניעת סרטן המעי הגס, יתרון נוסף של בצל הוא שהם אחראים לבריאות הכללית של איבר זה.

הסיבים בבצל מעודדים צמיחה של חיידקים טובים במעיים ומסייעים במניעת שלשולים.

מרשימה עוד יותר היא העובדה שהסיבים מסייעים במניעת היווצרות כיבים רציניים במעיים שלך, מה שעלול להיות כואב מאוד.

8. הורדת רמת הסוכר בדם

אלה חדשות טובות מאוד אם יש לך סוכרת או מכיר מישהו שיש לו.

כרום, אחד מהמינרלים הרבים המצויים בבצל, אחראי לעזור לגוף שלך לווסת את רמת הסוכר או הגלוקוז בדם.

גופרית מסייעת גם על ידי עידוד ייצור אינסולין. זו אחת הסיבות שבצל כל כך טוב לאנשים הסובלים מסוכרת וגם לאלה שלא.

לבצל יש יתרונות כמעט אינסופיים. עם זאת, חשוב לדעת שקל יותר להשיג את היתרונות אם אוכלים אותם גולמיים, מכיוון שהם מאבדים כמה חומרים מזינים אם מבשלים אותם, כמו ירקות רבים אחרים.

אנשים שיש להם קיבה רגישה לא צריכים לאכול אותם בכמות מוגזמת, מכיוון שזה עלול להגביר את הסבירות שלך לצרבת וגזים.