8 מזונות לחידוש קולגן בעור שלך

אם אתה מעל גיל 35 ואתה שם לב שהעור שלך איבד מגמישות, מוצקות, והקמטים הראשונים שלך מופיעים, אנחנו הולכים להראות לך את האשם: סביר להניח שאתה צריך לחדש קולגן בעור שלך.

קולגן הוא חלבון העשוי מתאי רקמת חיבור הידועים בשם פיברובלסטים. הוא מהווה כ-30% ממסת החלבון הכוללת של הגוף שלך, ו-80% מרקמת החיבור.

במונחים מובנים יותר, החלבון הזה הוא הדבק שמחבר את כל הגוף שלך יחד. בלעדיו, הגוף שלך לא יוכל לאחד את כל חלקיו.

קולגן והעור שלך

בריאות העור שלך קשורה ישירות לקולגן, שאחראי להגנה על המבנה שלו וליצירת מחסום בפני רעלים וחומרים חיצוניים מזיקים אחרים.

זהו המרכיב העיקרי של השיער והציפורניים שלך, כמו גם הרצועות ורקמות החיבור. ליתר דיוק, זה אחראי למיצוק העור שלך ומהווה את עיקר הדרמיס.

מסיבה זו, כאשר אתה מאבד קולגן אתה מאבד גם מוצקות וגמישות.

מתי מתחילים לאבד קולגן ולמה?

בני אדם מתחילים לאבד קולגן כשהם מגיעים לגיל 25, וזה הופך ברור יותר לאחר גיל 35.

ככל שהקולגן יורד, מבני האפיתל נחלשים, העור הופך דק יותר, השיער שלך פחות חזק ומתחילים להופיע קמטים ועור נפול.

כמו כן, הגידים והרצועות שלך הופכים פחות אלסטיים והמפרקים שלך מאבדים גמישות.

גורמים המאיצים את איבוד הקולגן

• חשיפה לשמש, עישון, מזהמים, רעלים, מתח ופעילות גופנית מופרזת מגבירים את הייצור של רדיקלים חופשיים שיכולים להרוס את מאגרי הקולגן הקיימים שלך.
• ייצור הורמונים נמוך במהלך גיל המעבר והזדקנות גם מפחיתים את ייצור הקולגן.
• בעיות בריאותיות בטיפולים המונעים ספיגת ויטמינים ומינרלים בגוף מחמירות את ההשפעות.

מה אתה יכול לאכול כדי לחדש את הקולגן בעור שלך?

למרות שייצור הקולגן שלך התחיל לרדת, לא הכל אבוד. ישנם כמה מזונות העשירים בחלבון זה ואחרים המסייעים בייצורו. השורה התחתונה היא שהם עוזרים לחדש את הקולגן בעור שלך.

הצריכה שלהם יכולה לעזור לך לשחזר את המוצקות, הרעננות והאלסטיות של העור שלך. הם כוללים:

1. בשר

בשר מהווה מרכיב תזונתי חשוב בתזונה.

הודות לתכולה הגבוהה של קולגן, הבשרים הטובים ביותר הם:

• בשר בקר
• עוף
• עז
• שור
• צבי
• בשר חזיר (במיוחד הרגליים)

עור, עצמות ופסולת הם גם מקורות עשירים לחלבון וקולגן, כגון עור חזיר, מרק עצמות וכו'.

2. דגים

למרות שלדגים יש ריכוז נמוך יותר של חומר תזונתי זה מאשר מקורות חלבון אחרים, קשקשי הדגים שופעים במיוחד בקולגן.

כמו כן, חומצות השומן אומגה 3 המצויות בסלמון ובטונה יכולות לסייע בהגנה על הממברנות סביב תאי העור שלך.

כתוצאה מכך, זה מפחית את הדלקת ומספק גמישות ומוצקות.

3. ג'לטין

ג'לטין מורכב מ-90% נגזרות של חלבון קולגן. זה גם דל מאוד בקלוריות. זהו מזון נהדר לחידוש קולגן בעור שלך.

4. פירות וירקות אדומים

פירות אדומים כמו תפוחים, תותים, דובדבנים, סלק, פלפל אדום ועוד, מכילים ליקופן, חומר שבנוסף להיותו נוגד חמצון מצוין, מסייע בקידום ייצור הקולגן.

5. פירות עשירים בוויטמין C

ויטמין C חיוני לייצור קולגן. תמצאו אותו בתפוזים, לימונים, קיווי, אשכוליות, מנגו, אננס ופירות אחרים.

הם מכילים גם נוגדי חמצון המפחיתים היווצרות קמטים.

6. ירקות

ירקות כמו כרוב, חצילים, אנדיב ותרד נהדרים לייצור קולגן.

7. מזונות עשירים בתרכובות גופרית

למזונות כמו סלרי, זיתים ירוקים ושחורים, שום, מלפפון, בננות, בצל וטופו יש תכולת גופרית גבוהה, הממריצה את ייצור הקולגן.

8. מזונות אחרים

מזונות אחרים שאתה צריך לכלול בתזונה שלך הם חלב סויה, גבינה, תה, אגוזים ומזונות עשירים בליזין כמו תפוחי אדמה, אצות ושמרי בירה.

כל המוצרים הללו קלים להשגה. שלבו אותם בתזונה לפי טעמכם. וודאו שהתזונה שלכם בריאה ומאוזנת, ותתחילו להבחין בהשפעות דרך העור שלכם כאשר הגוף שלכם מגביר את ייצור הקולגן שלו.