הדיאטה המושלמת להפחתת דלקת
על ידי התאמת התזונה שלך להפחתת דלקות ונפיחות, תוכל גם לשמור על משקל תקין ואורח חיים פעיל ביתר קלות.
דיאטה עם עודף מזון מעובד עלולה להוביל למחלות ומחלות. המשיכו לקרוא כדי לגלות את התזונה המושלמת להפחתת הדלקת.
חשיבות התזונה להפחתת הדלקת
מדוע מתרחשת נפיחות ודלקת של הרקמה? אין ספק שנחשפת לדלקת יותר מפעם אחת עד עכשיו. לכולנו היו את הבקרים ההם שבהם אנו מתעוררים נפוחים ונפוחים עקב מחלה לא ידועה שמותירה אותנו עייפים ואיטיים.
אם אתה צרכן של סוכרים או פחמימות, עליך לשים לב שהגוף שלך יפיק יותר אינסולין באופן טבעי כדי להילחם בו.
חלק מזה יעבור לשרירים שלך כדי להזין אותם. זה יכול להיות מועיל אם הרמת משקולות או תרגילים אחרים. אבל עודף של אינסולין יכול להישאר בדם שלך כרעלן, להדליק את הרקמה שלך.
דלקת היא חלק מהתגובה הטבעית של הגוף שלנו לרעלנים. לפעמים זה נובע מווירוס, עודף של אינסולין, חומרים זרים, פציעה או זיהומים. היו מודעים לכך שלמרות שזו יכולה להיות תגובה בריאה לעתים קרובות היא גם יכולה להזיק.
כאשר דלקת או נפיחות הופכות לכרוניות ותוקפות רקמות בריאות, כמו סוכרת מסוג 1, דלקת מפרקים שגרונית או זאבת, תרצו לנקוט בכל צעד הדרוש למניעה.
דיאטה להפחתת דלקת
מדע הרפואה הוכיח שנשים נוטות יותר לסבול מדלקת כרונית מאשר גברים. ישנם מזון וחומרי תזונה מסוימים המסונתזים באופן שונה אצל נשים מאשר אצל גברים.
זכור כי דלקת כרונית יכולה להאיץ את ההזדקנות ולהשפיע רבות על מחלות שונות. אלה כוללים השמנת יתר, יתר לחץ דם, סוכרת, דלקת פרקים, אלצהיימר ומחלות לב. אם אתה רוצה להימנע מהבעיות תתחיל בשינוי התזונה שלך.
מזונות עשירים בחומצות שומן כגון אומגה 3
על פי כתב העת European Journal of Clinical Nutrition, מזונות המכילים חומצות שומן כגון אומגה 3 הם המפתח לשליטה בדלקת.
תרצו מזונות המייצבים את הסוכר בדם שלכם, מזינים אתכם עם מרכיבים גליקמיים נמוכים ושומנים בריאים שעוזרים לאזן את התזונה שלכם.
שגיאה מרכזית שרוב האנשים מבצעים היא אכילת יותר מדי שומני אומגה 6, שגורמים לך לייצר הורמונים הנקראים איקוסנואידים שתורמים למעשה לנפיחות ולדלקת. אז איזה מאכלים כדאי לאכול?
- דג כחול
- סלמון
- אגוזים
- זרעי צ'יה
- זרעי סקווש
קרא עוד: שלוש דרכים להכין סלמון אפוי
פירות הדר בריאים
מעל כולם, תזונאים ממליצים על פירות הדר, במיוחד אשכוליות. אבל אל תוותרו על תפוזים, ליים, קיווי ומנגו כשהם בשיאם, מכיוון שהם מייצרים כמויות גדולות של סוכרים טבעיים.
אז איך הדרים עוזרים להפחית דלקת? הריכוז הגבוה של ויטמין C, ויטמין E ופלבנואידים הם אידיאליים להפחתת דלקת רקמות. אכילת אשכולית אחת בלבד ביום, למשל, יכולה להפחית את כמות החלבון Cs תגובתי, אומרים חוקרים.
עגבניות טעימות
אם אתה אוהב עגבניות אז יש לך מזל. עגבניות כבר לא רק לסלטים. הפרי עשיר ביסודות חיוניים כמו ליקופן, ועמוס בנוגדי חמצון. עגבניות מכילות גם מלחים מינרלים וויטמינים A ו-C כדי לשמור על מערכת העיכול בריאה, מחוטאת ומתפקדת כחומר ניקוי.
זכור מחקר שנעשה על ידי ה-British Journal of Nutrition אשר ממליץ על לפחות כוס אחת של מיץ עגבניות במהלך תקופה של 12 יום בכל חודש. זה אולי נראה קיצוני, אבל זה עובד.
עלים ירוקים
זה הזמן להוסיף תרד וברוקולי לתזונה. עשיר בויטמין K, לכל הירוקים העלים יש את הכלים הדרושים להילחם בדלקת.
ויטמין K קיים במעי הגס שלנו, מה שאומר שכאשר אתה מעלה את צריכתך אתה מחזק את יכולת האיברים שלך לתפקד. בנוסף תשמור על הגוף שלך נקי מרעלים, ותעצור את הדלקת.
אורז שחור
מעולם לא טעמת דגן בריא או מועיל יותר. אורז שחור הוא סוג של דגנים שמפחית דלקת הקשורה לאלרגיות או אסטמה, במיוחד בגלל שהוא מגביל את ייצור היסטמינים עד ל-30%. המחקר פורסם בכתב העת Journal of Agricultural and Food Chemistry.
זכור כי אורז שחור הוא גם אחד הדגנים העשירים ביותר בנוגדי חמצון ומינרלים, מה שאומר שהוא יכול להיות כלי חזק בירידה במשקל, בריאות הלב, מניעת סוכרת והגברת האנרגיה.
