תת תזונה ובעיותיה
תת תזונה עלולה להוביל להתפתחות מחלות כרוניות הנגרמות כתוצאה מצריכה לא מספקת של חומרים מזינים. לפיכך, חשוב לעמוד בדרישות ולהבטיח תפקוד תקין של הגוף, שמירה על איזון בסביבה הפנימית.
תזונה מגוונת ומאוזנת מבחינה קלורית חיונית לשם כך. עם זאת, זה לפעמים קשה כי אין גישה למזון, ופעמים אחרות בגלל תזונה שגויה. בכל מקרה, תת תזונה מזיק לך.
מה זה תת תזונה?
הדבר הראשון שצריך להיות ברור לגביו הוא המשמעות האמיתית של תת תזונה, שאינה זהה לתת תזונה. האחרון מתייחס לחוסר יעילות בצריכה קלורית ותזונתית, בעוד שהראשון יכול ליצור מחסור ברכיבים תזונתיים חיוניים גם כאשר אדם עונה על צרכי האנרגיה היומיומיים שלו.
מסיבה זו, אנשים רבים מפתחים תת תזונה ואפילו לא מודעים לכך. הסיבה לכך היא שרבים מהתסמינים מופיעים בטווח הבינוני. מצב הרכב הגוף לא בהכרח משתנה באופן משמעותי במצב זה, אבל הוא עשוי.
דוגמה לתת תזונה תהיה מחסור כרוני בברזל המוביל לאנמיה. לפחות, על פי מחקר שפורסם ב- The medical clinics of north europe.
כעת, בואו נדון בסוגים השונים של תת תזונה שאדם עלול לחוות.
מחסור ברכיבים תזונתיים
זה קורה כאשר יש גירעון אנרגטי שגורם לירידה מתקדמת של משקל ומסת שריר. הבעיה מחמירה כאשר אדם אינו עומד בדרישות החלבון שלו. הסיבה לכך היא שהסיכון לפתח סרקופניה ובעיות תפקודיות עולה. יש עדויות לכך במחקר שפורסם ב- Journal of bone metabolism.
משקל עודף
יש אנשים שצורכים יותר קלוריות ממה שהם צריכים וזה גם פוגע בבריאותם. זה בעיקר בגלל שהרכב הגוף שלהם משתנה על ידי עלייה של מסת שומן גדולה מדי. אולי אתה לא מודע לזה אבל לאנשים הסובלים מעודף משקל יש שכיחות גבוהה יותר של מצבים כרוניים.
מחסור במיקרו-נוטריינטים
גם אם אתם מקפידים על תזונה מאוזנת (מנקודת מבט אנרגטית) אתם עדיין עלולים לסבול מחסכים תזונתיים המשפיעים על מצב בריאותכם. המחסור בברזל הנ"ל, למשל, עלול להוביל לאנמיה. זה נובע מבעיות בצריכה או מחוסר ספיגה.
משהו דומה קורה עם סידן - מינרל הקובע לבריאות העצם. צריכה לא מספקת שלו, ושמירה על רמת ויטמין D נמוכה, עלולה להוביל להופעת אוסטאופורוזיס. מחקר שפורסם ב- Nutrients דן בזה לעומק.
כמו כן, אתה עלול להיתקל בבעיות בריאותיות בטווח הקצר עקב צריכה לא מספקת של ויטמינים מסוימים. המקרה הברור ביותר הוא זה של צפדינה, הנגרם על ידי מחסור בוויטמין C.
כפי שאתה יכול לראות, אי עמידה בדרישות של כל מיקרו-נוטריינט יוצר שורה של השלכות שליליות. לכן, חשוב להימנע מדיאטות מגבילות, מכיוון שהגישה שלהן מורכבת. לכן, לעתים קרובות קשה להבטיח אספקה מיטבית של ויטמינים ומינרלים.
בעיות בריאות הקשורות לתת תזונה
בנוסף למצבים שהוזכרו לעיל, הקשורים בדרך כלל לחסר תזונתי ספציפי, חשוב להדגיש את ההשפעה הבריאותית של תת תזונה באופן כללי. אדם עלול להיתקל בבעיות הבאות.
חוסר יעילות בתפקוד מערכת החיסון
אי ספיגת ויטמין C, ויטמין D ואבץ משפיע לרעה על מערכת החיסון. לפחות לפי כמה מחקרים.
הסיבה לכך היא שההתמיינות של תאים מהסדרה הלבנה לא מתרחשת כמו שצריך וגורמת לגוף להיות רגיש לזיהום.
בעיות בטן
המיקרוביוטה של המעי היא אחת המושפעות ביותר כאשר תת תזונה מתרחשת, על פי מחקרים.
במקרים אלו, צפיפות וגיוון החיידקים אובדת, מה שיוצר בעיות ספיגה מטבוליות וחומרים תזונתיים. לפיכך, זה מפנה מקום למיקרואורגניזמים אופורטוניסטיים פתוגניים להתיישב, מה שגורם לתסמינים לא נעימים.
התפתחות מחלות כרוניות
לחלק מהמיקרו-נוטריינטים בתזונה היומית יש השפעה נוגדת חמצון. הם יכולים לנטרל את ייצור הרדיקלים החופשיים ולמנוע מהם להצטבר ברקמות. זה מפחית את הסיכון לפתח פתולוגיות מורכבות, על פי מחקר שפורסם ב- Advances in nutrition.
יש סיכוי גבוה יותר שצריכה לא נכונה של נוגדי חמצון תוביל לבעיות בריאות כרוניות בטווח הבינוני. מחלות לב וכלי דם הן דוגמה טובה.
היקף הבעיה
כפי שניתן לראות, תת תזונה, בין אם בשל מחסור בחומרי תזונה ובין אם בשל עודף קלוריות, מהווה סכנה בריאותית. ההשפעות עשויות לא להתבטא בטווח הקצר במקרים מסוימים. עם זאת, סדרה של חוסר יעילות תתרחש ברמה פיזיולוגית ותתנה את התפקוד התקין של האורגניזם ככל שהזמן יעבור.
מסיבה זו, חיוני להקים תזונה מאוזנת. עליך לנסות לשמור על הרכב גוף אופטימלי ולכסות את הדרישות התזונתיות היומיות.
תת תזונה, בעיה שכיחה יותר ממה שהיא עשויה להיראות
למרבה הצער, יותר ויותר אנשים חווים תת תזונה בעולם המערבי. זה נפוץ למצוא דיאטות מונוטוניות שהן נמוכות בחומרי תזונה איכותיים בין אם זה בגלל מידע מוטעה או הזנחה. זה בא לידי ביטוי בעלייה השנתית בפתולוגיות כרוניות ומורכבות.
כדי למנוע זאת, אנשים חייבים לאמץ הרגלי חיים בריאים מהשלבים המוקדמים ביותר של החיים. תת תזונה ניתן לתיקון. פשוט עדיף למנוע את זה מלכתחילה.
