8 היתרונות של כורכום שתרצו לדעת

כורכום (Curcuma longa) הוא צמח מרפא. הוא שימש מאז ימי קדם כהשלמה לשיפור הבריאות שלך.

הוא שייך למשפחת ה-Zingiberaceae, שגם הג'ינג'ר שייך לה. זהו תבלין נוגד חמצון ואנטי דלקתי בעל יתרונות מפתיעים.

במשך מאות שנים, השימושים הקולינריים שלו זכו להערכה. זהו תבלין וחומר צבע המשמש במגוון רחב של מנות.

עם זאת, מלבד זה, זה גם הבסיס לתרופות טבעיות רבות. תרופות אלו משמשות לשליטה בכאב, דלקת וזיהומים אפשריים.

למעשה, מכיוון שמתרכז בחומרים פעילים רבי עוצמה, ישנם מחקרים המאשרים שזה יכול להיות שימושי במניעת הופעת מספר סוגים של סרטן.

והכי חשוב, אתה יכול להוסיף אותו לרבות מהמנות הרגילות שלך. בנוסף, זה מתערבב בקלות עם מרכיבים אחרים כדי להפוך את ההשפעות שלו חזק יותר.

מכיוון שחלק מהאנשים לא נהנו מהמאפיינים שלו, אנחנו רוצים לשתף כמה מהם במאמר זה. להלן, תראה 8 סיבות טובות להוסיף אותו לתזונה שלך.

תסתכל עליהם!

1. זה מקל על בעיות עיכול

כמו שציינו, לכורכום יש תכונות אנטי דלקתיות ועיכוליות. אלה יכולים לעזור לטיפול בסימפטומים של הפרעות עיכול וצרבת.

• החומרים הפעילים שלהם מקדמים את יציאות. יחד עם זאת, זה מעודד את סילוק הפסולת שהגוף שלך לא צריך.

2. כורכום מפחית כאבי דלקת פרקים

מתכונים עשויים עם כורכום, במיוחד תה ומיצים, נותנים יתרונות מעניינים. זה נכון במיוחד עבור אנשים הסובלים מדלקת פרקים או דלקת מפרקים.

נוגדי החמצון והנוגדי דלקת פועלים יחד. לאחר הטמעתם, הם מקלים על נוקשות וכאב בגפיים.

3. זה מונע מחלת אלצהיימר

אחת התרכובות הפעילות בכורכום היא הכורכומין. זה פועל כאנטי דלקתי במוח שלך. זה גם נלחם בהשפעות השליליות הנגרמות על ידי רדיקלים חופשיים בסביבה שלך.

תכונות אלו מפחיתות אובדן הקשור לגיל של יכולות קוגניטיביות. ובטווח הארוך, זה מונע מחלות כרוניות כמו מחלת אלצהיימר.

4. כורכום מפחית את הסיכון לסרטן

הריכוז הגבוה של נוגדי חמצון ששורש זה ידוע בו הוא תוסף תזונה נהדר. זה עוזר לבנות מחדש את הפעילות הסלולרית מול נזק שנגרם על ידי רעלים ורדיקלים חופשיים.

זה אומר שהוא תומך בהתחדשות סלולרית. זה גם מפחית את הסיכון להזדקנות מוקדמת ולמחלות כמו סרטן.

5. זה מגביר את בריאות הכבד שלך

במשך מאות שנים, כורכום הוא אחד המרכיבים הנפוצים ביותר לטיפול בבעיות כבד. הסיבה לכך היא שתכונותיו עוזרות לאזן את הבילירובין והמרה שלך.

אלו הם נוזלים חיוניים לתפקוד תקין של הכבד. והם עוזרים לעיכול שלך.

מצד שני, הוויטמינים, המינרלים ונוגדי החמצון במרכיב זה מפחיתים את הדלקת באיבר זה. הם גם מעודדים סילוק רעלים ושומנים מזוקקים ברקמותיו.

6. כורכום מגן על בריאות הלב שלך.

אכילת תבלין זה על בסיס קבוע היא תמיכה מצוינת לתפקוד הלב שלך. בנוסף, זה עוזר לעורקים שלך ומעודד זרימת דם.

תכונותיו נוגדות החמצון עוזרות לווסת את רמות הכולסטרול הרע (LDL) והטריגליצרידים. בגלל זה, זה מאט את התפתחות מחלות כמו טרשת עורקים ויתר לחץ דם.

זה גם עוזר למנוע הצטברות של רובד בדפנות העורקים שלך ובעיות דלקתיות במערכת הדם שלך.

7. זה מגביר את בריאות העור שלך

אכילתו ומריחת כורכום באופן מקומי עוזרים להאט את ההזדקנות המוקדמת של העור. זה גם מעכב מחלות אחרות המשפיעות על היופי שלך.

נוגדי החמצון שלו נלחמים בנזק תאי הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. הם גם מקדמים ייצור קולגן ואלסטין.

8. כורכום מונע סוכרת

לנוגדי החמצון והתכונות האנטי דלקתיות בכורכום יש יכולת להגביר את חילוף החומרים של הסוכרים. בגלל זה, זה נהדר למניעת סוכרת מסוג 2.

שתיית כוס מיץ כורכום, או הוספתו למרקים ולסלטים, יכולה להפחית משמעותית את עליות הסוכר בדם.

שיקולים אחרים

• למרות שלתבלין זה יש הרבה חומרים מזינים וסגולות רפואיות, חשוב לזכור שאסור לאכול אותו בכמות מוגזמת. זה בגלל שזה יכול לעצבן.
• זה גם לא מומלץ לאנשים הסובלים מאבני מרה. הסיבה לכך היא שזה יכול להגביר את עוצמת הקוליק שלך.
• מי שלוקח תרופות נוגדות קרישה ואנטי דלקתיות צריך לדבר עם הרופא שלהם לפני הוספת תבלין זה לתזונה שלהם.

האם אתה מוכן להוסיף את התבלין הזה למנות שלך? עכשיו כשאתה יודע את היתרונות העיקריים שלו, קבל אותו בהקדם האפשרי. התחל לאכול את זה כדי להגביר את הבריאות שלך.

אנו מקווים שאהבתם את המאמר שלנו, למידע נוסף על בריאות ותרופות לחצו למטה!