עובדות מעטות ידועות על כוסברה

כוסברה, בעלת השם המדעי של Coriandrum sativum, היא ממקור לא ידוע. עם זאת, כמה מחקרים מצביעים על כך שהצמח המסורתי הזה יכול היה להגיע מצפון אפריקה. במאמר זה, נשתף אתכם בעובדות מעטות ידועות על כוסברה.

צמח זה מעובד כשנתי בכמויות גדולות כדי להבטיח אספקה לאורך כל השנה. יש לו עלים מורכבים על גבעולים מחומרים באורך של בין 40 ל-60 ס"מ.

תרבויות בכל העולם משתמשות בכוסברה כדי להוסיף טעם למנות שלהן. עם זאת, באזורים מסוימים כמו בדרום מזרח אסיה ובאירופה הלטינית, זה חורג מתבלין פשוט ומשתמשים בו כמעט מדי יום. כל חלקי הצמח אכילים לחלוטין, אך העלים שלו הם הפופולריים ביותר בגלל טעמם החזק. אתה יכול לצרוך אותו במגוון דרכים, הנפוץ ביותר הוא בליעת העלים. עם זאת, הכנתו כתה היא אפשרות נוחה נוספת.

ערך תזונתי

לצמח זה יש תכונות מרפא על פי הרפואה האלטרנטיבית. הסיבה לכך היא שהכוסברה עשירה בשמנים הממריצים את בריאות מערכת העיכול, ומנרמלים את תפקודיה. מחקרים מסוימים הראו שזה עשוי להיות יעיל למאבק בחוסר תיאבון הנגרם ממחלה של מערכת העיכול או אם יש לך חוסר איזון pH ברירית הקיבה.

כוסברה מספקת מגוון יתרונות תזונתיים. זהו מקור עשיר של ויטמינים רבים, כגון A, B, C, E ו-K. הוא מכיל גם כמויות גדולות של מינרלים, כמו אשלגן וברזל.

תכולה תזונתית ל-100 גרם

• ויטמין A: 0,123 מ"ג
• B1:.239 מ"ג
• ויטמין b2:.290 מ"ג
• ויטמין b3: 2,310 מ"ג

• C: 21 מ"ג
• סידן: 709 מ"ג
• ברזל: 16.32 מ"ג
• מגנזיום: 330 מ"ג
• זרחן: 409 מ"ג
• אשלגן: 1,267 מ"ג
• נתרן: 35 מ"ג
• אבץ: 4.70 מ"ג

עובדות על כוסברה: כמה מתכונותיה

החזקת נוזלים במערכת הנשימה היא בעיה בריאותית מעצבנת למדי, אבל הכוסברה פועלת כמכיח חזק: פשוט מכינים תה או חליטה מהעלים שלה.

תכונות מדהימות אחרות של כוסברה

• אנשים רבים משתמשים בו כמטהר נשימה.
• שתיית כוס תה כוסברה לפני השינה תעזור לך לישון עמוק יותר ותחזיר את האנרגיה לגופך.
• נשים יכולות גם להוסיף את זה לרשימת התרופות הטבעיות שלהן לכאבי מחזור. המאפיינים של כוסברה מקלים על התכווצויות כדי להפוך את היום שלך לקל יותר.

• לכוסברה יש תכונות מרגיעות, מה שהופך אותו לשימושי כחומר נוגד עוויתות.
• לתרכובות הכלולות בכוסברה תכונות אנטיבקטריאליות, מה שהופך אותה למועילה לניקוי וריפוי פצעים.
• כוסברה מעוררת פעילות מוחית, מה שמביא לביצועים נפשיים טובים יותר.

אנו מקווים שנהניתם לקרוא מאמר זה על עובדות לא ידועות על כוסברה!