הירקות הטובים ביותר עם תכונות אנטי סרטניות
סרטן היא מחלה המאופיינת בצמיחה לא תקינה של תאים שאינם פועלים עוד כרגיל. כתוצאה מכך, התהליכים הטבעיים של הגוף מתחילים להיכשל, מה שמשפיע על הביצועים של האיבר או המערכת הפגועים. בגלל זה, במאמר זה נבחן את הירקות הטובים ביותר עם תכונות אנטי-סרטניות, כדי לעזור לנו לנסות למנוע את המחלה הנוראה הזו.
סרטן הוא גורם המוות המוביל בעולם. מומחים מאמינים כי ישנם גורמים רבים שיכולים לגרום לכך. אלה כוללים גנטיקה, תנודות הורמונליות, שימוש בטבק או אלכוהול, תת תזונה וגם גורמים רגשיים.
אלפי חוקרים הקדישו את הקריירה שלהם למציאת תרופה לסרטן וטיפולים פוטנציאליים חדשים מתגלים באופן קבוע. מחקרים גם הראו שלתזונה טובה יש הרבה קשר להתפתחות, מניעה וטיפול בסרטן.
יתרה מכך, הם גילו שלמזונות מסוימים יש תכונות טבעיות שיכולות לסייע בטיפול בסרטן. בין מיטב המזונות האנטי-מסרטן, ניתן למצוא מגוון גדול של ירקות העשירים בויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ואלמנטים חיוביים נוספים. מזונות אלו הם מחמאה נהדרת לכל שגרת מניעה. בואו נחקור כמה מהירקות הטובים ביותר עם תכונות אנטי-סרטניות.
ירקות בעלי תכונות אנטי סרטניות: גזר
התכונות האנטי-סרטניות של הגזר נובעות מהריכוז הגבוה של בטא-קרוטן וקרוטנואידים. אלה הם לא רק נוגדי חמצון רבי עוצמה, אלא גם עוזרים להתחדשות התאים.
עגבניות
עגבניות גולמיות מכילות ליקופן, שהוא קרוטן. היא אחראית לצבע האדום של העגבנייה, אך גם הוכחה כבעלת תכונות עוצמתיות שיכולות לסייע במניעת סרטן הערמונית. בנוסף, ריכוז הוויטמינים A, C ו-E בעגבניות ומספרם הגבוה של נוגדי חמצון הופכים אותה לאחד מהירקות הטובים ביותר עם תכונות אנטי-סרטניות.
ראה גם: רוטב עגבניות נוגד חמצון טעים
פלפל אדום
לירק זה יתרונות בריאותיים רבים הכוללים אנטי מסרטן רב עוצמה. זה נובע מריכוז הבטאקרוטן, קפסאיצין וליקופן. בנוסף, פלפל אדום מכיל ויטמינים A ו-C, שהם נוגד חמצון מצוין בשילוב עם שאר המרכיבים הטבעיים שלהם.
סלק אדום
נוכחותם של פלבנואידים ובטנין הופכת את הסלק האדום לאחד מהירקות הטובים ביותר עם תכונות אנטי-סרטניות.
מחקרים שונים הראו שלסלק אדום יכולה להיות השפעה חזקה על מניעת המחלה, במיוחד בשילוב עם ירקות כמו עגבניות, בצל ומלפפונים. בנוסף, סלק מסייע בניקוי מערכות הגוף, ויכול לסייע במניעת סרטן ומחלות לב וכלי דם.
חציל
בדיוק כמו ירקות אחרים בגוון סגול, החציל מפורסם בתכונותיו האנטי-סרטניות. הדבר נובע מריכוז גבוה של נוגדי חמצון, ויטמינים a, C ו-E, סיבים וסלניום.
שום ובצל
לשני המזונות הללו יתרונות בריאותיים טבעיים רבים, כולל תכונות אנטיביוטיות. בנוסף לכך, הם יכולים לחזק את המערכת החיסונית שלנו והם חומרי ניקוי טבעיים. שני הירקות עשירים באליצין. זהו רכיב המכיל גופרית ופועל כחומר ניקוי כבד טבעי. זה עוזר להסיר חומרים רעילים המצטברים בדם וברקמות שעלולים לגרום לסרטן.
ברוקולי וברוסל
ברוקולי, נבטי בריסל, כרובית, צנוניות וגרגר הנחלים כולם מכילים פיטוכימיקלים. אלה כוללים פלבנואידים, גלוקוזינולטים וביסולפט, שהופכים אותם למזונות מפתח במאבק בסרטן. ירקות אלו מחזקים את המערכת החיסונית, וגם מסלקים רדיקלים חופשיים מגופך. בנוסף לכך הם יכולים אפילו להגן על התאים.
למנוע סרטן עם הרגלים בריאים
הירקות שהזכרנו לעיל הם מזונות נוגדי סרטן ידועים. מחקרים הראו שהם עוזרים להגן על הגוף שלך. הם יכולים להילחם בניוון תאי ואפילו בתאים סרטניים שכבר קיימים. בנוסף לכך, הם עוזרים להפעיל את ההגנות של הגוף שלך ולשמור על הבריאות הכללית שלך.
עם זאת, רק בגלל שהם נושאים את התואר "אנטי סרטן", זה לא אומר שהם תרופות פלא. הם פשוט כלים לעזור לשמור על הגוף שלך בריא. כדי להיות היעילים ביותר, עלינו לשלב אותם עם הרגלים בריאים אחרים:
אכלו אוכל מזין
כלול תמיד עלים וירקות, כמו גם קטניות ועמילנים בריאים בתזונה שלך. הסיבה לכך היא שמדענים הראו שדיאטות הכוללות מרכיבים אלו עזרו להפחית את הסיכון לפתח סרטן.
תרגיל
מעל לכל, פעילות גופנית היא ההרגל הבריא ביותר שאתה יכול לפתח כדי לסייע במניעת סרטן. בנוסף, זה עוזר לנהל את המשקל שלך, מונע מחלות לב וכלי דם ומצבים אחרים שגם מעמידים אותך בסיכון לסרטן.
הגבל את צריכת הבשר האדום שלך
מחקרים הראו כי מי שצורך הרבה בשר אדום גם מעלה את הסיכון לחלות בסרטן בלבלב, בערמונית, בכליות ובשדיים.
אנו מקווים שנהניתם ממאמר זה על כמה מהירקות הטובים ביותר נגד סרטן!
