6 מזונות שכדאי להימנע מהם כאשר יש לך שלשולים
ישנם מאכלים שבשל הרכבם עדיף להימנע מהם במקרים של שלשולים. לבעיית עיכול זו יכולות להיות סיבות מרובות. עם זאת, צריכה של מזונות מעצבנים עלולה להחמיר אותו או להקשות על ההקלה. לכן, כדי להפחית סיבוכים, עדיף לבחור בדיאטה קלה.
שלשול מתרחש כאשר הצואה מימית ורופפת, ויציאות מתרחשות שלוש פעמים או יותר ביום. ברוב המקרים זה נפתר מעצמו ללא בעיות, אך הוא עלול להיות מלווה בהתייבשות ועייפות יתר.
כתוצאה מכך, המזונות המוספים לתזונה יכולים להיות מועילים או מזיקים. מאילו כדאי להימנע? תגלה!
אכילה כשיש לך שלשול - ממה כדאי להימנע?
על פי מאמר בקרן הבינלאומית להפרעות במערכת העיכול (IFFGD), אתה יכול לשלוט ברוב מקרי השלשול על ידי התאמת התזונה ואורח החיים שלך. למרות שחשוב לפקוח עין על הסימפטומים שלך, שלשול אינו בדרך כלל סימן למשהו רציני.
לכן, בכל הנוגע לתזונה, די בתזונה קלילה יותר למערכת העיכול המספקת גם את אבות המזון שאבדו עקב מצב זה. כמו כן, עדיף להימנע ממזונות כבדים שעלולים להחמיר את הסימפטום. בואו נראה בפירוט מה הם במאמר הבא.
1. מזונות הגורמים לגזים
הקבוצה הראשונה של מזונות שעליכם להימנע מהם כאשר אתם סובלים משלשול הם מזונות הגורמים לגזים. השפעתם תגביר את אי הנוחות שלך ותחמיר את השלשול שלך. על פי פרסום ב- Gastroenterology & hepatology, סימפטום לא נוח זה עשוי להיות מלווה בנפיחות, כאבי בטן, הליטוזיס, בחילות והפרעות במעיים.
בין המזונות המסווגים ככאלה הם:
- שעועית
- ברוקולי
- כרובית
- בצלים
- תירס
- ירקות בעלי עלים ירוקים
- משמש
- שזיפים
- צימוקים
- פירות יבשים
להיפך, אפשרויות כמו דלעת, דלעת ומחית גזר הן חלק מהאפשרויות המומלצות. במידה ואתם רוצים לאכול אותם, עדיף לקלף אותם ולהסיר את הגרעינים. מומלץ גם פירות כמו בננה בשלה, תפוח או אפרסק.
2. שומנים, מזון מטוגן וסוכרים
צריכה מופרזת של מזונות עשירים בשומנים וסוכרים תורמת להופעת שלשולים. יתר על כן, ברגע שהתסמין הזה קיים, זה יכול להחמיר אם הם ממשיכים לבלוע. כפי שמפורט בפרסום ב- Harvard health, גם שומנים וגם סוכרים מאיצים את התכווצויות המעיים ונוטים לעורר תגובות ברמת העיכול.
"כאשר מזון שומני אינו נספג כרגיל, הם מגיעים למעי הגס, שם הם מתפרקים לחומצות שומן, מה שגורם למעי הגס להפריש נוזלים ולעורר שלשול", אומר ד"ר גרינברגר במאמר הנ"ל.
עם זאת בחשבון, חשוב להימנע ממזונות אלה בכל מחיר:
- נקניק
- אוכל מהיר
- נתחי בשר שומניים
- רטבים
- תחבושות מסחריות
במקום זאת, החליפו את המזונות הללו בחלבונים רזים שמבושלים או מבושלים. האפשרויות הטובות ביותר הן:
- מרק
- מרקים
- עוף
- עגל
- טורקיה
3. חלב ונגזרותיו
גם אם אינך סובלני ללקטוז, עליך להימנע ממוצרי חלב כאשר יש לך שלשולים ובמשך 48 שעות לאחר מכן. מחקר שפורסם בכתב העת הרפואי Peediatrics and Child Health הגיע למסקנה שהימנעות ממוצרי חלב תעזור לוודא שאי הנוחות שלך לא תחמיר או תחזור.
הסיבה מדוע כדאי להימנע מחלב היא שהוא דורש לקטאז על מנת להתעכל. הבעיה היא שכאשר יש לך שלשולים, או לאחר מכן, הלקטאז בבטן ירד וזה יגביר את התסמינים שלך כגון:
- גז
- נפיחות
- בחילה
- שלשול
אולי זה בסדר שתהיה לך חלב נטול לקטוז, אבל הרופא שלך צריך להיות זה שיחליט אם אתה צריך לכלול אותו בתזונה שלך. זה מאוד תלוי בחומרת השלשול שלך.
מוצר החלב היחיד שאתה יכול לאכול הוא יוגורט. מכיוון שיש לו כמות גבוהה של פרוביוטיקה, זה עוזר להיפטר משלשולים.
4. קפה, סודה ואלכוהול
כל שלושת המשקאות הללו הם מגרים במערכת העיכול, כפי שדווח על ידי הקרן הבינלאומית להפרעות במערכת העיכול (IFFGD). בגלל זה, הם יכולים להגביר את אי הנוחות ואת השלשול עצמו. לכן, עדיף להוציא אותם מהתזונה בזמן שלשול.
- אתה יכול להחליף קפה בתה. האפשרויות הטובות ביותר הן תה קמומיל, נענע ונענע.
- נסו להחליף סודה במים או חליטות פירות.
- פשוט יש להימנע מאלכוהול כי ההשפעות שלו יוצרות את התנאים המושלמים לשלשולים. יותר מדי אלכוהול יכול להאיץ את העיכול ולהגביר את התכווצויות השרירים, שאחראיות על יציאות.
- במקרה שהשלשול שלך חזק מאוד, נסה למלא את הנוזלים שלך במלחים.
5. מאכלים חריפים
מזונות המכילים יותר מדי תיבול מגרים את מערכת העיכול. לכן, הם יכולים להחמיר את השלשול, במיוחד אם האדם לא רגיל לאכול אותם. הם קשורים בדרך כלל עם גזים מוגברים, נפיחות וצריבה. התבלינים כוללים קארי, פלפל, פפריקה טחונה וחרדל.
6. ממתיקים מלאכותיים
ממתיקים מלאכותיים משמשים כחלופה לסוכר רגיל. הם יכולים להיות אספרטיים, סכרין, אלכוהול סוכר ואפשרויות אחרות המקובצות תחת FODMAPs. חומרים אלה, למרות שהם בטוחים כמעט לכולם, נוטים לשנות את הביולוגיה של מערכת המעי התחתונה.
על פי פרסום ב- Journal of pharmacology & pharmacotherapeutics, צריכה מוגזמת שלהם עלולה לעורר שלשולים. כעת אף מומלץ להימנע מצריכתם כחלק מהטיפול בתסמונת המעי הרגיז.
טיפים להכנת אוכל
בין אם יש לך שלשול או לא, הכנת מזון חשובה לבריאות מערכת העיכול שלך. הכנת אוכל טובה כוללת את הדברים הבאים:
- הפירות והירקות שלך נשטפו והרחיקו מחומרים מזהמים. ודא שהבשר שלך לא היה מזוהם על ידי בשר רקוב.
- חשוב שהאוכל שלך מבושל בצורה כלשהי. כאשר אתה חווה שלשול, ושבוע לאחריו, וודא שרוב המאכלים שאתה אוכל מבושלים ללא הרבה שומן או שמן. פירות הם החריג היחיד, אם כי זה לא רעיון רע להרתיח תפוחים ואגסים.
המלצות נוספות לבריאות הקיבה שלך:
- שטפו ידיים לפני הכנה ואכילת המזון.
- חיטא כל משטח שבו אתה מכין את האוכל שלך (שולחן, קרש חיתוך וכו').
- הימנע מהקפאה והפשרה של מזון יותר מפעמיים מאחר ושינויי הטמפרטורה גורמים לפירוק.
התייעצות עם רופא חשובה
התאמות תזונתיות עשויות להספיק כדי לשפר את השלשול תוך זמן קצר. עם זאת, אם התסמין חמור או מתמשך, עדיף להתייעץ עם רופא. איש המקצוע, לאחר ביצוע הבדיקות המתאימות, יקבע אם יש צורך בטיפולים נוספים.