3 מנות וקינוחים לחג המולד ברחבי העולם
אנשים חוגגים את חג המולד בצורה שונה בכל העולם. עם זאת, ישנם מספר מנות חג המולד וקינוחים מסורתיים בכל מדינה. הנה, אנחנו הולכים להראות לכם שלושה שאתם הולכים לאהוב!
למרות שזה חג שבו אנחנו נותנים עדיפות להישאר בבית ולאכול הרבה אוכל טוב, אתה עדיין יכול לעקוב אחר דיאטה טובה בתקופה זו.
1. עוף מטוגן עם תפוחי אדמה הוא אחת המנות העיקריות של חג המולד ביפן
למעשה, זהו אחד ממתכוני חג המולד היפניים האופייניים ביותר. במהלך הזמן הזה, הם שמו בצד את הרטבים המרובים במטבח שלהם כדי להכין אוכל מערבי טיפוסי הרבה יותר, כמו עוף מטוגן עם תפוחי אדמה.
זה לא המתכון הכי בריא, כמובן. זהו תהליך בישול שיוצר חומצות שומן טראנס, אשר הוכחו כמזיקות לבריאות כאשר הן צורכות בכמות מוגזמת. ככלל, כאשר אנו מדברים על הקפדה על תזונה בריאה, אנו נמנעים בדרך כלל ממזונות מטוגנים.
כדי לחוות אותו כמאכל יפני אותנטי, נסו להשתמש איתו ברוטב אירופאי, כמו קטשופ. כך תקבלו את כל הטעם והפריכות.
זכור שאם אתה רוצה למזער את ההשפעה הבריאותית השלילית על הגוף, אתה יכול לעשות את זה מאפס בבית. אתה יכול לבחור את החלק של העוף ואת השמן שבו אתה משתמש.
אולי יעניין אותך גם: הודו ובשר עוף: מה ההבדלים?
2. הודו האפוי של אירופה כמנת חג המולד כוכבת
זו ארוחת חג ההודיה טיפוסית, אבל היא יכולה להיות נהדרת גם לחג המולד. הודו אפוי הוא קלאסיקה במטבח האירופי, נוטה לבישול בטמפרטורה גבוהה, רטבים ומילויים.
כאן, הבשר מוגש בדרך כלל עם אפונה או פירה. כמו כן, בדרך כלל מבשלים אותו שלם וממולא בירקות.
באופן כללי, זה יכול להיות מתכון בריא למדי. הוא מלא בחלבון, שעוזר לשמור על מסה רזה. כך נאמר במחקר שפורסם בכתב העת Nutrients. כמו כן, נוגדי החמצון במלית הודו מסוגלים לנטרל היווצרות של רדיקלים חופשיים.
עם זאת, לפעמים המנה הזו מוגשת עם צ'יפס, מה שהורס את ערכה התזונתי. תמיד עדיף לבשל בטמפרטורות נמוכות , מכיוון שהוא לא יוצר חומצות שומן טראנס או רעיל, כמו אקרילאמיד.
בדוק את זה: אקרילאמיד במזון: סיכונים, וכיצד להימנע מכך
3. הפאנטטון האיטלקי
למרות היותו מתכון במקור מאיטליה, הוא נפוץ במדינות מערביות רבות. הפאנטון הוא עוגה ויכול לכלול צימוקים או מילוי שוקולד.
כמו כן, יכול להיות שיש בו אגוזים בפנים, כמו פיסטוקים. אלה מסוגלים לספק שומני טראנס בריאים למתכון שיש בו הרבה חמאה וסוכר. מסיבה זו, אנו לא ממליצים לאכול את זה באופן קבוע. עדיף להשאיר אותו לאירועים מיוחדים.
זכור כי אכילה מרובה של סוכר הוכחה כבעלת השפעה על הבריאות המטבולית. זה יכול להגביר את העמידות לאינסולין ולקדם את הופעתה של סוכרת מסוג 2, הקשורה למחלות כרוניות ומורכבות אחרות.
הכן מנות חג המולד ממדינות אחרות
זה לא רעיון רע לנער את התפריט ולהכין מנות חג המולד או קינוחים ממדינות אחרות. אתה יכול לתת לעונה זו של השנה נופך חדש, והחברים והמשפחה שלך בוודאי יאהבו את זה.
זכור, למרות שסביר להניח שאתה אוכל יותר מדי בימים מסוימים, לא כדאי לך להיכנס להרגל רע בחג הזה. נסו לשמור על השגרה שיצרתם במהלך השנה. כמו כן, אל תשכח להתאמן לעתים קרובות ככל האפשר.
לבסוף, תהנה מהאהובים שלך כמה שיותר. נסו לחלוק איתם חוויות והשתמשו באוכל כצורה של סוציאליזציה וחיבור.
