4 מתכוני פירה וירקות מאודים

במאמר זה תוכלו ללמוד כמה דרכים קלות במיוחד לבשל ירקות מאודים המוגשים עם פירה טעים. אתה הולך לאהוב להכין את המתכונים האלה!

פירה וירקות מאודים הם שילוב טעים. המנה הבריאה הזו עשירה בפחמימות, אשלגן וויטמין b5. לכן, מנה זו יכולה לעזור לכם לשמור על אורח חיים בריא, שחשוב לרווחתם הפיזית והרגשית. אז קדימה, למד כמה מתכונים בריאים, קלים להכנה וטעימים.

אתה יכול לאכול פירה וירקות מאודים לבד או עם כמה מהמאכלים האהובים עליך.

4 מתכוני פירה וירקות מאודים

1. פירה עם סלרי

נתחיל בהכנת מתכון פירה מיוחד עם נגיעה של סלרי. תפוחי אדמה מאפר הם ארוחה שכולם אוהבים לבד. עם זאת, זה אף פעם לא מזיק לתת לו בעיטה מיוחדת בטעם. האם אתה מעז לנסות את זה?

רכיבים

• 1 שק תפוחי אדמה (500 גרם).
• מלח לטעימה)
• 1 שורש סלרי (300 גרם).
• 1 קופסת חלב מלא (150 מ"ל).
• מקל חמאה (125 גרם).

הוראות

• שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומכניסים אותם לסיר.
• מוסיפים מעט מלח ומבשלים 30 דקות.
• בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים, מקלפים את פקעת הסלרי וחותכים אותה לחתיכות קטנות. מבשלים 20 דקות.
• מוציאים את תפוחי האדמה מהמים ומקלפים אותם כשהם עדיין חמים.
• מערבבים את תפוחי האדמה והסלרי ומועכים אותם לגמרי בעזרת מועך תפוחי אדמה.

• מניחים את התערובת בסיר ומוסיפים חמאה.
• מחממים על אש קטנה תוך כדי ערבוב מתמיד.
• מחממים את החלב ומוסיפים אותו לשמנת לפני רתיחה.

לבסוף, עכשיו הפירה שלך עם סלרי מוכן. אתה יכול להשתמש גם בירקות אחרים. עכשיו, מכיוון שהפירה שלך מוכן ויודעים להכין וריאציות שונות, אתה יכול ללמוד איך להכין ירקות מאודים בדרכים שונות.

עיין במאמר זה: 2 דרכים ללוות את הירקות המאודים שלך

1. ירקות מאודים עם גבינה מגורדת

המנה הפשוטה הזו היא רק 60 קלוריות למנה.

רכיבים

• 1 מגש של גבינת Oaxaca (הידועה גם כגבינת מחרוזת) (250 גרם).
• 1 כוס קטנה של תירס מתוק (125 גרם).
• 3 גזרים (60 גרם).
• 1 ברוקולי (300 גרם).

השלבים שיש לבצע

• שוטפים ומחטאים היטב את הירקות.
• קוצצים את הירקות לחתיכות קטנות.
• עוטפים את כל המרכיבים בנייר אלומיניום.
• מבשלים את הירקות בסיר על אש בינונית במשך 20 דקות.
• הגישו את הירקות המאודים האלה עם פירה תפוחי אדמה שמשתלבים היטב עם מנת בשר לבן או פסטה.

1. חזה עוף ממולא עם ירקות מאודים

תסתכל על חזה העוף הממולא הזה עם ירקות מאודים ותפוחי אדמה פירה למעלה. להלן מתכון חזה העוף.

מרכיבים (מנה בודדת)

• מגוון ירקות (לאידוי).
• פילה חזה עוף (250 גרם).
• פירורי לחם (300 גרם).
• חזיר (200 גרם).
• ביצה אחת (60 גרם)

הוראות

• מניחים את כמות השינקן והגבינה הצהובה שתרצו על גבי חזה העוף בפילטה.
• לאחר שתמלא את החזה, טובלים אותו מספר פעמים בקערת ביצים טרופות ואז טובלים אותו בפירורי הלחם.
• מטגנים תוך ערבוב את חזה העוף שלך עם מעט שמן.
• לבסוף מסננים היטב ומגישים עם הירקות המאודים והפירה.

רוצים לדעת עוד? קראו: היתרונות הבריאותיים של תפוחי אדמה

1. סלמון מאודה עם ירקות בחמאה

המנה הזו מדהימה לחלוטין. זה קל להפליא להכנה וגם מאוד טעים ומזין. עם זאת, היזהר כי במתכון הזה יש עלי פלפל מקסיקני .

עשב זה נמצא בדרך כלל במקסיקו. אם אתה חי בקהילה אירופאית לטינית, אתה כנראה יכול למצוא אותה. אבל אל תיבהל אם לא. סלמון מאודה טעים מאוד גם בלי עלה פלפל מקסיקני. נסה זאת בעצמך!

רכיבים

• ענפי אפזוט.
• 0.25 בצל (55 גרם).
• 0.25 סלמון (55 גרם).
• 5 עלי פלפל מקסיקני (10 גרם).
• 1 עגבנייה אדומה (220 גרם).
• חמאה ומלח (לפי הטעם).

השלבים שיש לבצע

• מצפים את הסלמון בחמאה. מניחים עלה פלפל מקסיקני מעל נייר אלומיניום ולאחר מכן מניחים את הסלמון מעל.
• חותכים את העגבנייה האדומה והבצל לרצועות ג'וליאן ומוסיפים אותן לסלמון יחד עם ענפי האפזוטה. אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף כמה טיפות מרק.

• מכסים את הסלמון בעלי הפלפל המקסיקני בעזרת נייר האלומיניום.
• מבשלים על מחבת פסים חמה במשך 15 דקות או עד שמתחיל להעלות אדים.
• עכשיו הגישו עם הפירה שלכם ותהנו.