איך מכינים עוף עם פירות הדר: 3 מתכונים?
עוף הוא אפשרות ארוחה פופולרית מאוד, לאור הרבגוניות הגדולה שלו. בקיצור, הוא משתלב בצורה מושלמת כמעט עם הכל. עם זה בחשבון, אנחנו רוצים לספר לכם איך להכין עוף עם פירות הדר. בפסקאות למטה, נשתף שלושה מתכונים שונים שהם טעימים, ארומטיים ובלתי ניתנים לעמוד בפניהם. שימו לב ותהנו!
עוף עם פירות הדר
עוף עם תפוז או לימון שניהם מאכלים פופולריים, אבל אנשים רבים חושבים שקשה להכין אותם. עם זאת, שום דבר לא יכול להיות רחוק יותר מהאמת. אתה יכול ליהנות מעוף עם פירות הדר די בקלות. מה שכן, אתה יכול להשיג את המרכיבים שאתה צריך בכל חנות מכולת מקומית.
בנוסף, התוצאה הסופית תהיה מנה מזינה וטעימה עם טאץ' מיוחד. והבית שלך יתמלא בניחוח מעורר תיאבון תוך כדי בישול.
אז אל תפספסו את שלושת המתכונים הללו לבישול עוף עם פירות הדר, כולל לימונים ותפוזים. על ידי שילוב של פירות אלה עם מרכיבים אחרים כמו דבש או חרדל, תיצור מנות בעלות טעם שישמחו כל חיך. כל המשפחה שלך תלקק את האצבעות!
עוף עם פירות הדר: תפוז ודבש
רכיבים
- 4 פילה חזה עוף
- 2 כפות חרדל
- 3 כפות דבש
- 3 כפות שמן זית
- 1 כוס מיץ תפוזים טהור
- מלח
- פלפל
הוראות
- קודם כל, חממו מראש ל-177 מעלות צלזיוס ושטפו היטב את העוף.
- מוסיפים לקערה את החרדל, שמן הזית ומערבבים היטב.
- לאחר מכן, הוסיפו את הדבש ומיץ תפוזים סחוט טרי והמשיכו לערבב את כל המרכיבים.
- לאחר מכן, יוצקים את התערובת על פילה העוף.
- מכניסים לתנור ל-45 דקות.
- לבסוף, הגיע הזמן ליהנות ממנת עוף הדרים טעימה וארומטית זו. אנחנו יודעים שתאהבו את זה!
- מה שכן, אפשר לקשט את המנה המוגמרת בכמה פרוסות תפוז.
אולי תיהנו גם לקרוא: שישה שימושים חלופיים לקליפת הדרים
עוף עם תפוח אדמה, תפוז ולימון
רכיבים
- 1 עוף שלם מחולק לארבעה חלקים
- 1 פלפל
- 6 תפוחי אדמה
- מיץ תפוזים
- מיץ לימון
- 2 כפות דבש
- 2 כפות טימין
- 1 כוס שמן זית
- 2 כפות חרדל
- מלח
- פלפל
- אורגנו
הכנה
- קודם כל, מחממים את התנור ל-177 מעלות צלזיוס.
- בינתיים חותכים את תפוחי האדמה והפלפל. לאחר מכן הניחו את הירקות שלכם על מגש תנור יחד עם העוף.
- לאחר מכן, מוסיפים את שאר המרכיבים לקערה. במילים אחרות, התבלינים, המיצים והשמן שלך. מערבבים היטב את כולם.
- לאחר מכן, מטפטפים את התערובת על העוף, תפוחי האדמה והפלפלים ומערבבים בעזרת היד. מוודאים שתערובת הרוטב מכסה את כל חלקי העוף.
- לבסוף מוסיפים כוס מים ואופים שעה.
עוף עם פירות הדר: עוף לימון דבש עם תפוחי אדמה
רכיבים
- 6 תפוחי אדמה
- 1 עוף מחולק ל-6 עד 8 חתיכות
- 2 כפות דבש
- 3.5 כפות חרדל
- הקליפה והמיץ משני לימונים
- 3 או 4 שיני שום
- 1 קוביית ציר עוף
- טימין (עדיף טרי)
- אורגנו
- שמן זית
- מלח
- פלפל
- מים
הוראות
קודם כל, אתה צריך להכין את תפוחי האדמה שלך.
- התחל בקלף ושטוף היטב את תפוחי האדמה ולאחר מכן חיתוך אותם לרצועות.
- לאחר מכן, חממו כ-4 כפות שמן זית במחבת כדי לטגן את הרצועות.
- לאחר מכן, הוסף מלח, פלפל ותימין.
- לבסוף, ממשיכים לערבב אותם במחבת עד שהם מזהיבים.
- להפריש.
לאחר מכן, תצטרך להכין את רוטב הלימון שלך:
- מתחילים בהקצפה של כל שאר המרכיבים (שום, קוביית חמין, אורגנו, מיץ לימון וגרידת, 3,5 כפות שמן זית, דבש, חרדל ו-2 כוסות מים)
- מקציפים היטב ומניחים בצד.
- כעת, חממו מראש את התנור ל-400 מעלות צלזיוס.
- לאחר מכן, מניחים את נתחי העוף בתבנית תנור ומכסים אותם ברוטב הלימון. הקפידו "לרחץ" היטב את העוף על מנת לכסות את שני הצדדים.
- לאחר מכן, הוסף את תפוחי האדמה למחבת סביב העוף.
- כעת, מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ואופים כחצי שעה.
- לבסוף, מסירים את נייר האלומיניום ואופים עוד 10 עד 15 דקות.
- תהנה!
