היתרונות המדהימים של אכילת פיסטוקים כל יום
אכילת פיסטוקים כל יום היא הרגל שיש לאנשים. הם מאמינים שעל ידי שילוב קבוע של מזון זה, בכמויות מתונות, בתזונה שלהם, הם יכולים להפוך את התזונה שלהם לשלמה ובריאה יותר.
אם אתה סקרן לגבי היתרונות של צריכת פיסטוקים, אז המשך לקרוא, כי הנה כמה עובדות מעניינות.
פיסטוקים, עשירים בשומנים חד בלתי רווים
מומחים מקרן התזונה הספרדית (FEN) אומרים כי פיסטוקים הם מקור ל: חומצות שומן בלתי רוויות, חומצות שומן חד בלתי רוויות, סיבים, סידן, מגנזיום, אבץ, אשלגן, זרחן, ברזל, תיאמין, ויטמין E וחומצה פולית.
הם גם אומרים כי "מנה אחת של פיסטוקים מכסה 15% מהצריכה היומית המומלצת של זרחן, מינרל שתורם לשמירה על עצמות תקינות".
למרות שכל האגוזים הם מזונות בריאים ומזינים מאוד, פיסטוקים בולטים בהשלמה טובה לתזונה של אנשים שצריכים לעלות במשקל בצורה בריאה.
פיסטוקים הם אחד האגוזים עם כמות הקלוריות הגבוהה ביותר, לכן, יש להם תכולה גבוהה של שומנים בלתי רוויים, במיוחד שומנים חד בלתי רוויים.
למה לאכול פיסטוקים מדי יום?
אמנם זה נכון שלא כולם צריכים לאכול פיסטוקים כל יום כדי להישאר בריאים, אבל יש אנשים שיכולים להפיק תועלת רבה מהצריכה שלהם, כמו אנשים עם בעיות במערכת השלד, אנשים עם משקל נמוך וחולים עם מחלות לב וכלי דם.
1. הם מקדמים בריאות לב וכלי דם טובה
בשל תכולת החומרים התזונתיים והנוגדי חמצון שלהם, פיסטוקים הם מזון שיכול לתרום לבריאות הלב וכלי הדם. הם מכילים פיטוסטרולים, ארגינין, רסברטרול ולוטאין, וכך יכולים:
- הפחת לחץ דם גבוה
- הפחת כולסטרול
- טיפול בשרירי הלב
- למנוע טרשת עורקים.
2. הם עוזרים למנוע מיגרנות
פיסטוקים מכילים מגנזיום, מינרל שבין היתר מווסת את תפקוד השרירים בכל הגוף (כולל הלב) ומערכת העצבים, רמות הסוכר בדם ולחץ הדם. זה גם עוזר לבנות חלבון, DNA ומסת עצם.
על פי מומחים מהמכונים הלאומיים לבריאות:
"לסובלים ממיגרנה יש לפעמים רמות נמוכות של מגנזיום בדם וברקמות אחרות. מספר מחקרים קטנים מצביעים על כך שתוספי מגנזיום עשויים להפחית במידת מה את תדירות המיגרנות. עם זאת, יש ליטול מגנזיום למטרה זו רק בפיקוח רופא".
3. הם מכילים נוגדי חמצון
אגוז זה מכיל רמות גבוהות של נוגדי חמצון כמו ויטמין C, ויטמין E, סלניום ורזברטרול. רכיבי תזונה אלו מגנים עלינו מפני הנזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים, הן ברמת התא והן כלפי חוץ. זה מונע הזדקנות מוקדמת ושומר על עור בריא ומזין היטב.
3. בריאות השרירים
בשל תכולת האשלגן שלהם, פיסטוקים טובים לשרירים שלך ולשמירה על ביצועים גופניים טובים. אכילתם משפרת את התכווצות, העברת עצבים וגם את סילוק הנוזלים שנשמרו.
4. יש להם תכונות אנטי-סוכרתיות
פיסטוקים הם האגוז הטוב ביותר למניעת סוכרת מסוג 2, הודות לתכולת הבטא-קרוטן, הפרוציאנידינים והסיבים שלהם. על פי כמה מחקרים, צריכה קבועה מפחיתה את רמות הסוכר בדם ומשפרת את העמידות לאינסולין.
5. הם עוזרים לראייה שלך
מכיוון שהם מכילים לוטאין, ריבופלבין וזאקסנטין, פיסטוקים טובים גם לשמירה על בריאות העין. זה הופך את הפיסטוקים לתרופה מצוינת למניעה ושיפור של בעיות עיניים.
6. הם עוזרים לווסת את מעבר המעי
פיסטוקים עשירים מאוד בסיבים תזונתיים המעודדים ומווסתים את תפקוד המעיים. כך, ועם תזונה עשירה בפירות וירקות, נוכל למנוע עצירות.
7. הם עוזרים למנוע אנמיה
פיסטוקים מכילים גם ברזל, ולכן יכולים לסייע במניעת אנמיה פרופנית. עם זאת, אנו ממליצים להקפיד על תזונה מגוונת וגם לצרוך ויטמין C (פירות הדר, פלפלים וכו') לשיפור ספיגת הברזל.
כמה אנחנו צריכים לאכול ביום?
אגוזים הם אפשרויות מומלצות מאוד להשלמת התזונה. עם זאת, יש לצרוך אותם במתינות, שכן חלקם, כגון פיסטוקים, מכילים תכולת קלוריות גבוהה.
באופן כללי, מומלץ לאכול חופן אגוזים ביום. עם זאת, במקרה של פיסטוקים, מומלץ לאכול כ-50 אגוזים אלו ביום, שמתאים ל-30 גרם ללא הקליפות.
כמו כן, עלינו לזכור שעדיף לאכול אותם ללא מלח כדי להימנע מעודף נתרן בגוף, מה שיבטל חלק מהיתרונות של אגוז זה.
