5 סיבות מדוע לא כדאי לתת לילדים שלכם שייק שוקולד
אתה עלול להתעייף מעת לעת מאזהרת חדשות מהסוג הזה לגבי הסכנות של מזונות מסוימים. האם אתה יודע למה הילדים שלך לא צריכים לשתות מילקשייק שוקולד כל יום?
כאמהות ואבות, אנו בטוחים כי יותר מפעם אחת קראת את המידע התזונתי של, למשל, המנות האישיות בגודל קופסת מיץ שאנו נוהגים להכניס לתרמיל.
הכל נראה לנו חיובי, אנחנו יודעים שהם מכילים את אותם מייצבים ששומרים על המראה והמרקם שלהם, אבל... יש עוד משהו שהם לא מספרים לנו? במאמר הבא נספר לכם מה אתם צריכים לדעת.
ניתוח מילקשייק שוקולד
1. קרגינן, משהו שלא מומלץ לילדים באוכל
אם מעולם לא שמעתם על קרגינן, זהו מוצר טבעי העשוי מסוגים שונים של אצות. אצות במוצרי חלב? זה נכון.
למרות היותו מזון טבעי, עליך לדעת שארגון הבריאות העולמי ממליץ שלא לתת אותו לילדך. זה בגלל שקרגנין:
- משנה את פלורת המעיים שלהם, על פי מחקר שפורסם בכתב העת Carbohydrate polymers.
- גורם לעיכול לקוי
- גורם לגזים
- מוביל לשלשולים
קראו גם: למדו את ילדיכם לחלום, לא לפחד
אתה עשוי לתהות מהי הכמות היומית המומלצת לילדים על מנת להימנע מלחוות את ההשפעות הללו. לפי שעה, רשויות הבריאות לא הסכימו על כך.
2. שייק שוקולד מכיל קזאין
אין ספק שאתה כבר יודע את המידע הזה. שייק שוקולד הם עדיין מוצרי חלב, ולכן הם עשירים בקזאין, חלבון חלב.
ההשפעות של חלבון זה על הגוף משתנות מאוד מאדם לאדם, אך בילדים נצפות לעתים קרובות ההשפעות הבאות:
- מעי מגורה
- מערכת חיסון מושפעת
- אלרגיות
- אקזמה או ברונכיטיס, כולן מושפעות מאלרגיה למוצר חלב זה
לא כל הילדים יפתחו סוגים אלו של אלרגיות או תגובות, אבל זו עובדה שעלינו לקחת בחשבון כדי לפחות לווסת את צריכתו.
למרות הכל, המחקרים העדכניים ביותר ממליצים על צריכת חלבון מסוג זה כדי לסייע בשימור מסת השריר. מסיבה זו, יש חילוקי דעות לגבי צריכתו. עד לפני מספר שנים חלבון מי גבינה היה מוערך יותר מקזאין, אך לאחרונה ההמלצות מתחילות להשתנות.
3. שייק שוקולד מכיל יותר מדי סוכר
לא תופתעו לגלות ששייק שוקולד מכיל סוכר, אבל האם ידעתם שמנה של 200 מ"ל מכילה כמעט 30 גרם סוכר?
הכמות הזו גבוהה מדי, וזה אפילו יותר גרוע אם הילדים שלך שותים את זה על בסיס קבוע.
- סוכר גורם לתנגודת לאינסולין, כך שאתה מסתכן בכך שילדיך יקבלו תסמונות מטבוליות וסוכרת.
- סוכר מגביר את ריכוז המרה בצואה ובאנזימים חיידקיים במעי הגס, לפי מחקר שפורסם ב-2018.
- שייק שוקולד מכיל סירופ תירס, סוג עשיר של ממתיק. תרכובת זו עלולה לגרום לנזק לכבד בטווח הארוך.
- אתה מסתכן ללדת ילדים שמנים.
גלה: 5 יתרונות של אכילת תפוחים
4. שייק שוקולד לא עוזר לילדים בעלי עצמות חזקות
נהוג שחברות חלב שמייצרות משקאות מסוג זה מוכרות לנו את ההטבות שלהן עם ביטויים כמו "הם מקדמים את צמיחת העצם" או "העצמות של ילדך יתחזקו".
- סקור מידע מסוג זה בזהירות ובספקנות. הסידן בסוג זה של שייק לא קל לספוג. למעשה, זה בדרך כלל אבוד.
- איימי לאנו, מנהלת מרכז התזונה של ועדת הרופאים לרפואה אחראית, מציינת שמדינות עם שיעורי אוסטיאופורוזיס הגבוהים ביותר הן אלו שבהן אנשים שותים יותר חלב ארוז, כלומר סוגים אלה של שייקים.
- מילקשייק שוקולד אינו מקור טוב לסידן. יוגורט רגיל, או אפילו סידן ממקורות צמחיים, יהיו אופציה טובה יותר. בנוסף, חשוב לזכור שהדרך הטובה ביותר להטמיע סידן מהמזון היא לשלב את צריכתו עם צריכה של מוצרים עשירים בויטמין C.
5. מילקשייק שוקולד אולי אפילו לא טעים כמו שוקולד
הטעם מלאכותי לחלוטין. למעשה, יצרנים משתמשים לרוב בכימיקלים ובאלמנטים ארומטיים אחרים המזכירים שוקולד מבלי להשתמש בדבר האמיתי. אותו דבר קורה עם טעמים אחרים, כמו תות ווניל.
זה נפוץ שמשקאות אלה מכילים חומרים כמו חלבון צמחי שעבר הידרוליזה או מונוסודיום גלוטמט. והנה עוד עובדה שמדאיגה אפילו יותר: יצרני המזון לא צריכים לחשוף את המרכיבים שבהם הם משתמשים כדי ליצור את הטעמים האלה.
אלו הן נוסחאות סודיות כדי שיוכלו להתחרות במותגים אחרים. זה מה שקורה עם קוקה קולה, למשל.
הכינו שייקים משלכם במקום לקנות אותם
לא צריך לוותר על מוצרי חלב, אבל כדאי לצרוך את הבריאים שאתם יודעים שיש בהם יותר סידן וגם לדאוג לפלורת המעיים של ילדיכם.
אתה יכול להכין שייק באמצעות יוגורט רגיל טבעי ולהוסיף מעט אבקת קקאו ומעט שיבולת שועל. הם יאהבו את זה.
חלב צמחי גם הוא אופציה מתאימה מאוד, כל עוד אין בהם תוספת סוכר. רעיון נוסף הוא להכין מיצים טבעיים בבית.
לבסוף, אנו רוצים לציין שצריכת שייק שוקולד מעת לעת אינה כרוכה בסיכון כלשהו. הסכנה מגיעה כאשר המשקאות הללו הופכים להרגלים יומיומיים בתזונה של ילדיכם.
