מחלות אוטואימוניות: אילו מזונות לאכול ולהימנע
אם יש לך מחלה אוטואימונית, אתה צריך לעקוב אחר דיאטה שמתאימה לצרכים שלך.
הנה כמה טיפים להכנת תוכנית אכילה נכונה לאנשים עם מחלות אוטואימוניות. בהקשר זה, ישנם כמה מזונות מומלצים ואסורים. האוכל שאתה אוכל חשוב מאוד אם יש לך מחלה אוטואימונית. ניסיון לגרום לגוף שלך לעבוד טוב יותר ואפילו למצוא את התרופה למערכת החיסון שלך חשוב.
מהן מחלות אוטואימוניות?
מחלות אלו נגרמות על ידי מערכת החיסון. הוא תוקף את התאים של הגוף עצמו, כך שמערכת החיסון של הגוף עצמו תוקפת והורסת איברים ורקמות מסוימים. למעלה מ-80 מחלות אוטואימוניות התגלו עד כה. חלק מהידועים שבהם הם מחלת צליאק, דלקת מפרקים שגרונית וטרשת נפוצה.
" הפרוטוקול האוטואימוני" הוא אמצעי למניעת השפעות של מחלות אוטואימוניות. זוהי דיאטה שעוזרת לרפא את המערכת החיסונית.
מהו הפרוטוקול האוטואימוני?
קודם כל, למרות שדיאטה זו מומלצת לאנשים הסובלים ממחלות אוטואימוניות, היא מתאימה לחלוטין לכל מי שרוצה לעקוב אחריה. הסיבה לכך היא שכל המזונות בדיאטה זו בריאים לחלוטין.
הפרוטוקול האוטואימוני חולק רבים מעקרונות דיאטת פליאו. במקרה של ה-AIP (פרוטוקול אוטואימוני), בנוסף לביטול מזונות כמו דגנים, קטניות, מוצרי חלב וסוכרים מוספים, הוא מבטל גם מזונות אחרים הגורמים לדלקת במערכת העיכול בתחילת הדיאטה.
מזונות אחרים שעלולים לגרום לגירוי המורחקים מתוכנית הארוחה הם ביצים, פירות יבשים ואגוזים, ממתיקים מלאכותיים, אלכוהול, תבלינים, קפה וקקאו. כפי שצוין לעיל, מזונות אלו מבוטלים רק בתחילת הדיאטה. פרוטוקול זה ירפא בהדרגה את דופן המעי ואת תסמונת המעי הדולף.
זו הסיבה שהגוף תוקף את התאים שלו בטעות. אתה תתחיל בהדרגה להוסיף מזונות אלו לתזונה שלך בזה אחר זה על מנת לנתח את התגובות הדלקתיות של הגוף שלך.
מאמר זה עשוי לעניין אותך: 5 מתכוני אבוקדו טעימים, מזינים וקלים
מזונות אסורים אחרים במקרים של מחלות אוטואימוניות
קודם כל, אתה חייב לחסל חטיפים ומזונות מעובדים תעשייתית. מזונות אלו בדרך כלל אסורים בכל דיאטה אך הם רעים במיוחד עבור אנשים הסובלים ממחלה אוטואימונית.
מצד שני, אנחנו לא ממליצים על מוצרי בשר כמו נקניקים, בשר טחון ונקניקים או לאכול יותר מדי דגים כמו סלמון או טונה בגלל כל המתכות הכבדות שהם מכילים.
תוצאות הפרוטוקול האוטואימוני
האמת היא שכמעט כל האנשים שעוקבים אחר פרוטוקול זה מבחינים בשיפור רב או אפילו בהפוגה של המחלה שלהם. עם זאת, זה כמובן יהיה תלוי בסוג המצב הכרוני שיש לאדם.
קראו גם את המאמר הזה: איך להחליף את הלחם בכריכים בחלופות ללא גלוטן
מכיוון שלמחלות אלו אין תרופה, אל תפעלו על פי תכנית האכילה הזו לפרק זמן קצר. אתה צריך לשקול את זה יותר אורח חיים מאשר דיאטה זמנית.
מזון בריא המונע מחלות אוטואימוניות
המזונות הטובים ביותר להילחם במחלות אוטואימוניות הם אלו שנותנים לך הרבה אנרגיה. מזונות עשירים בפחמימות ללא גלוטן, כגון תפוחי אדמה, קסאווה, בטטות, בטטה וטפיוקה הם נהדרים. הם אפשרויות בריאות לחלוטין לארוחת בוקר ואתה יכול גם לכלול אותם במרקים, ירקות מוקרמים, סלטים, או אפילו לאכול אותם כצ'יפס.
מזונות עשירים בשומנים בריאים, כמו אבוקדו, דגים שמנים, זרעים ושמנים צמחיים, מצוינים גם למניעת מחלות אוטואימוניות. למרות שאנשים רצים כשהם שומעים את המילה "שומן", הליפידים במוצרים אלה חשובים לבריאות.
ממזונות אלו ניתן לקבל חומרים מזינים כמו אומגה 3 ואומגה 6 שהם חומרים אנטי דלקתיים רבי עוצמה. עם זאת, עליך להימנע מכל המזונות המטוגנים. לכן עדיף לא לחמם את השמנים אלא להוסיף אותם גולמיים.
