הימנע מבזבוז מזון עם 14 העצות המצוינות האלה
אם אתה רוצה להימנע מבזבוז מזון, כאן תמצא כמה מהטיפים האהובים עלינו שיעזרו לך להפיק יותר מהמרכיבים שלך, ואפילו להאריך את חיי המדף שלהם.
בעוד שרבים מהם מבוססים אך ורק על אמונה פופולרית ולא על ראיות מדעיות מוצקות, רבים מאלה שניסו אותם מצאו שהם מועילים. האם אתה מוכן לתת להם הזדמנות?
איך להימנע מבזבוז מזון בבית
1. שמירה על טריות ביצים לאורך זמן
רוב האנשים נוטים לאכול ביצים על בסיס קבוע. עם זאת, יש כאלה שחוששים שהם עלולים להירקב לפני שיספיקו לאכול אותם. עם זאת, בהתאם למקורות מסוימים, כל מה שאתה צריך לעשות כדי לשמור על טריות הביצים שלך הוא למרוח שכבה דקה של שמן זית. מדהים!
אל תשכחו לקרוא: תרופות ביתיות עם שמן זית
2. איך להימנע מבזבוז מזון - הצלת מרק מלוח
הייתם קצת כבדים עם המלח כשהכנתם את המרק הביתי האהוב עליכם? אל תיבהלו - זו טעות כל כך קלה לעשות! למרבה המזל, יש לנו טריק פשוט שיעזור לך להציל את המרק המלוח שלך.
קולפים תפוח אדמה ומניחים אותו בסיר המרק למשך כ-20 דקות. לפי האמונה הרווחת, תפוח האדמה יעזור לספיגת חלק מהמלח. והחלק הכי טוב הוא שהמרק שלך לא יתבזבז.
3. בעזרת מעט מיונז אחרון
אם אתה רוצה לנצל כל פיסת מיונז אחרונה בצנצנת, פשוט הוסף כמה כפות חומץ או מיץ לימון והכין רוטב לסלט.
4. איך להימנע מבזבוז מזון - שמירה על טריות פירות יער
פירות יער מתפרקים מהר אם אתה לא אוכל אותם מהר מספיק. למרבה המזל, יש טריק פשוט שנראה שעובד היטב. כל מה שאתה צריך לעשות הוא להניח את פירות היער במיכל עם מים וחומץ תפוחים.
אם אינכם מתכננים לאכול אותם בימים הקרובים, הדרך הטובה ביותר להימנע מבזבוז מזון היא להניח את פירות היער שלכם בכלי אטום ולאחסן אותם במקפיא עד שתזדקקו להם.
5. שימור שום ובצל
על פי האמונה הרווחת, הנחת מזונות כמו שום ובצל בשקית נייר עם חורים עשויה לעזור לשמר את הטעם והטריות שלהם לאורך זמן רב יותר.
6. איך להימנע מבזבוז מזון – שמירה על טריות חצאי אבוקדו
לפעמים אתה לא ממש מצליח לנהל אבוקדו שלם, ורוצים לשמור את החצי השני למועד מאוחר יותר. עם זאת, כפי שכולם יודעים, החצי השני בטוח יהפוך לחום תוך שעות ספורות. אז מה אתה יכול לעשות כדי שזה לא יקרה?
בין פריצות האוכל הרבות שאנשים חולקים באינטרנט, הצלחנו למצוא את זה לשמירה על טריות האבוקדו: ככל הנראה, כל מה שאתה צריך לעשות הוא להניח את שאריות האבוקדו בכלי אטום יחד עם חתיכת בצל גדולה. קדימה נסה את זה!
7. משתמשים בכל הנוטלה
אני חושב שרובנו יכולים להסכים: נוטלה די טעימה, מה שהופך את זה עוד יותר חשוב לנצל את כל שאריות הממרח בתחתית הצנצנת. במקום פשוט לזרוק אותו, הוסיפו מעט חלב חם, ערבבו אותו עם כפית, ותקבלו משקה שוקולדי טעים.
8. איך להימנע מבזבוז מזון - שימור סלרי
רוצה לשמור על מקלוני הסלרי טריים יותר למשך זמן רב יותר? הירקות הטעימים הללו נוטים לנבול תוך פרק זמן קצר מאוד. עם זאת, על פי האמונה הרווחת, עטיפת סלרי בנייר אלומיניום יכולה לעזור לו להישאר טרי.
9. הגדלת חיי המדף של בננות
עבור רבים מאיתנו, בננות הן חלק קבוע מהתזונה שלנו. למרות שהם טעימים ומזינים, הם נוטים להבשיל מהר מדי, ולהשחיר ואז לשחור תוך מספר ימים.
רוצה להימנע מזה? ובכן, אם תשים מעט ניילון על קצה הבננות שלך, תגלה שהן מחזיקות מעמד שלושה או ארבעה ימים יותר מהרגיל. תן לזה הזדמנות!
10. איך להימנע מבזבוז מזון - שימוש חוזר בחלב
כמו כל מוצרי חלב, חלב יש לאחסן ולשמור בקפידה, מכיוון שהוא יכול בקלות להזדהם. עם זאת, רק בגלל שזה כבר לא טרי, לא אומר שזה עדיין לא יכול להיות שימושי.
אם חלפו רק כמה ימים מתאריך התפוגה, תוכלו להשתמש בו להכנת קומיס (סוג של יוגורט חלב מותסס), גבינת קוטג', גבינה ועוד הרבה יותר. נסה את זה ותראה בעצמך!
11. אחסון עשבי תיבול משובחים
הוספת עשבי תיבול לתבשילים שלך היא דרך מצוינת להעלות אותם מדרגה. החיסרון היחיד הוא שאם לא תנקוט בצעדים כדי לאחסן אותם כראוי, הם עלולים להתקלקל הרבה יותר מהר ממה שאתה חושב.
כדי למנוע זאת ולהבטיח שצמחי התבלין שלכם לא יאבדו, פשוט הכניסו אותם למגשי קוביות קרח, מלאו כל ריבוע בשמן זית והכניסו אותם למקפיא. אתה יכול להשתמש בקוביות עשבי תיבול אלה בכל מיני מתכונים שונים.
12. איך להימנע מבזבוז מזון - אחסון תפוחי אדמה ותפוחים
הידעתם שאחסון תפוחי אדמה ותפוחים ביחד יכול לעזור לשמור על שניהם טריים יותר לאורך זמן? למרות שזה עדיין לא הוכח מדעית, אנשים רבים דיווחו שהטריק הזה עזר לשמור על טריות האוכל שלהם.
13. קבלת כל עיסת המנגו
אם אתה מסוג האנשים שמאבדים הרבה עיסת מנגו כשאתה מקלף אותם בסכין, נסה לחתוך את המנגו למספר חתיכות ולהחזיר את העיסה בעזרת כוס. אתה יכול להשתמש באותו טריק עם קיווי, אבוקדו ופירות דומים אחרים.
14. איך להימנע מבזבוז מזון - שימוש חוזר בשטחי קפה
מאז ימי קדם, טחון קפה שימש להכנת דשן צמחים וקומפוסט. האם אתה אמיץ מספיק כדי לנסות את זה בעצמך? אמנם אין מספיק ראיות כדי לתמוך בטענות אלו, אבל זו שיטה ממש פשוטה שאתה יכול לנסות בבית.
הימנע מבזבוז מזון כדי לעזור לאחרים
כמה שהטיפים האלה נראים טריוויאליים וחסרי חשיבות, הם באמת דרכים פשוטות להימנע מבזבוז מזון. הם לא יעלו לך שקל, ועם קצת מאמץ הם יועילו גם לך וגם לאחרים.
להיות נדיב לאחרים לא עולה כלום. בנוסף ליישם את הטריקים הללו, תוכל גם לחלוק את שאריות האוכל שלך עם מי שהכי זקוק לו. כך תוכלו לצמצם את בזבוז המזון שלכם ולעזור לסובבים אתכם.
