יתרונות אפשריים של מזון אלקליין נגד סרטן
מספר האנשים הסובלים מסרטן בעולם מזעזע. זה לא מקרי שסרטן הוא גורם המוות המוביל בעולם. אחד הגורמים העיקריים למחלה זו עשוי להיות הדיאטה שאתה עוקב אחריהם. במאמר של היום נספר לכם על הקשר האפשרי בין מזון אלקליין ומניעת סרטן.
מהו מזון אלקליין?
לפני שנתחיל לדבר על איך זה משפיע על הבריאות שלך, כדאי להבין מהי בעצם "התזונה הבסיסית".
קרא עוד כאן: האם אכילת פירות וירקות מונעת סרטן?
דיאטה מסוג זה מבוססת על צריכת מזונות שמעלים את ה-ph של זרם הדם שלך ונמנעות מיצירת סביבה חומצית שבה יכולים להתפתח וירוסים ותאי סרטן.
שמירה על דיאטה זו היא פשוטה כמו בחירת מזונות בסיסיים יותר על פני אפשרויות חומציות ובחירה בשיטות בישול בריאות יותר. לדוגמה, מאכלים גולמיים או מאודים טובים יותר מאלה מטוגנים.
אילו מזונות הם בסיסיים?
אם אתה רוצה אולי להפחית את הסיכון שלך לסרטן (בין מחלות אחרות), אכילת מזון בסיסי עשויה להיות לעזר רב.
אלו הם המזונות המשמעותיים ביותר בקטגוריה זו:
ירקות טריים
למרות שחלק מהירקות הם חומציים מטבעם, ברגע שהם נכנסים לגוף שלך, הם הופכים לבסיסי.
אכילתם נא תאפשר לכם לנצל את כל אבות המזון שלהם (מכיוון שרבים מהם הולכים לאיבוד בעת בישול בטמפרטורות גבוהות או במים רותחים).
הוסף את הירקות האלה לתזונה שלך:
- אספרגוס
- כרוב
- ברוקולי
- קייל
- כרוב ניצנים
- חציל
- שום
- בצלית
- בצלים
- סלרי
- מלפפונים
- פילפלים
- גזרים
- חסה
- עולש
- גרגיר הנחלים
- סלק
אנו ממליצים לקרוא: טיפים להתמודד עם החדשות על סרטן
פרי
לפירות יש כוחות אלקליזציה מדהימים - אפילו לפירות בעלי pH נמוך, כמו פירות הדר. אתה יכול לאכול פירות בארוחת הבוקר, באמצע הבוקר או לקינוח.
פירות מספקים שפע של ויטמינים ועשויים גם להפחית את הסיכון לסרטן. הפירות המומלצים ביותר הם:
- תפוחים
- משמשים
- אבוקדואים
- בננות
- פירות יער, פטל שחור ודובדבנים
- אבטיח
- קוקוס
- אגוזים
כל אלה מספקים חומצות שומן מועילות ועשויות להיות להם גם את היכולת להעלות את ה-ph של הגוף שלך.
יש הרבה מיתוסים שמסתובבים סביב אגוזים כי הם עשירים בקלוריות. האמת, לעומת זאת, היא שהם עשויים להפחית את הסיכון למחלות לב ואף לקדם ירידה במשקל בגלל שהם כל כך ממלאים.
דוחן
זהו הדגן המלא היחיד שנחשב ל-100% בסיסי. זה לא אומר שהאחרים מזיקים לבריאות שלך, אבל אם אתה צריך לבחור, בחר בדוחן.
למטרות אלו, כדאי לצרוך אותו לאחר שהושרה במים ולאחר מכן מבושל. נסו אותו על המבורגרים או כמילוי למתכונים אחרים!
דבש
המוצר הזה של העבודה הקשה של דבורים הוא בסיסי ביותר, כמו גם שהוא אנטיביוטיקה טבעית מעולה שתמיד צריך להחזיק בארון התרופות שלך. השתמש בו כדי להמתיק תה או קינוחים או לצרוך אותו כאשר יש לך שפעת או הצטננות.
כלורופיל
מיץ ירוק זה על בסיס צמחי עשיר באנזימים וחומרי הזנה שכדאי מאוד לנצל אותם.
ג'ל אלוורה הוא אחד הזנים המוכרים והנפוצים ביותר, אך הוא לא היחיד.
אפשר להכין עשב חיטה ולדלל אותו במים, למשל, כדי ליהנות מיתרונותיו בשעות המוקדמות של היום.
תזונה בסיסית וסרטן
כבר הראינו לכם את אפשרויות המזון הבסיסיות ביותר, אבל אתם עדיין לא יודעים למה הם עשויים לעזור להפחית את הסיכון לסרטן.
קודם כל, עליך להכיר בכך שתאי הגוף שלך דורשים גלוקוז וחמצן (בין שאר חומרי הזנה) כדי לשרוד ולבצע את המשימות שלהם. כאשר אתה לא יכול לספק את מה שהתאים שלך צריכים, זה הופך אותם לחלשים, וזה הזמן שבו מחלות מכות.
כמו כן, כאשר הגוף שלך חומצי מדי, זה מחליש את המערכת החיסונית שלך, מה שלא מאפשר לו להילחם במחלות כמו שצריך.
תאים סרטניים יכולים לשגשג ב-ph של 7,4. כאשר הוא מגיע ל-8,4 (אלקליין), לעומת זאת, הם עלולים למות אוטומטית.
מצד שני, אם הגוף שלך חומצי מאוד, התאים הסרטניים יכולים להתרבות מהר יותר.
תזונה המבוססת על מזון אלקליין עשויה להעלות את ה- ph של הגוף ולהפחית את יכולתם של תאים מזיקים להתפתח ולשרוד.
על ידי חיזוק המערכת החיסונית שלך, לתאים הטובים יש את החמצן שהם צריכים כדי להוציא רעלים ומוצרי פסולת.
כאשר הרקמות והאיברים שלך חומציים, זה בגלל שהם לא מקבלים מספיק חמצן. מצד שני, אם הם בסיסיים, התאים הטובים יכולים להתפתח ומערכת החיסון שלך תחזק את עצמה בכך שהיא לא תתמלא ברעלים.
צריכת מזון אלקליין היא שם נרדף לתזונה בריאה, שכידוע לכם, יש לה יתרונות נוספים כמו ירידה בכולסטרול, מאבק בהשמנה והפחתת הסיכון למחלות לב.
אבל מאילו מזונות כדאי להימנע אם אתה מנסה להפוך את הגוף שלך לבסיסי יותר?
- מוצרי חלב (חמאה, חלב, גבינה)
- בשר (בשר אדום, חזיר, עגל, עוף)
- פירות ים וצדפות
- אגוזים מסוימים (קשיו, בוטנים, פיסטוקים)
- קמח מזוקק (כולל עוגיות ומאפים)
- רטבים ורטבים (קטשופ, רוטב סויה, חרדל, מיונז ורטבים על בסיס חומץ)
