חומצת שתן גבוהה: 5 סיבות נפוצות

חומצת שתן גבוהה בדם נקראת hyperuricemia (בית החולים האוניברסיטאי של בורגוס). על מנת לשמור על רמות תקינות, עליך להפחית את צריכת המזונות מסוימים, מזונות עשירים בפורינים. עודף חומצת שתן מסולק דרך השתן או דרך המעיים. אחרת, זה יכול להצטבר במפרקים וליצור גבישים.

רמות גבוהות של חומצת שתן יכולות להזיק לבריאות שלך. חשוב לשמור אותו ברמה הנכונה או להפחית אותו אם הוא גבוה ממה שהוא אמור להיות.

גורמים לחומצת שתן גבוהה

גאוט נוטה להיות שכיח יותר אצל גברים מאשר אצל נשים, על פי מרפאת מאיו. אנשים הסובלים מגאוט הם בדרך כלל בגיל העמידה. זה נדיר לפני גיל 30, והסיכון עולה עם הגיל.

שליש מחומצת השתן הקיימת בגוף האדם מגיע ממזון ומשקה שעשירים בפורין. שני השליש האחרים מיוצרים באופן טבעי על ידי הגוף. לכן, חשוב לדעת את הסיבות לכמות גדולה מדי של חומצה זו.

1. תזונה לקויה

למרות שזה לא נוטה להיות הגורם היחיד, זה גורם חשוב מאוד בשליטה במחלה זו. מחקר זה מאוניברסיטת גלאסלו מצא שאכילת מזונות עשירים בפורין כמו בשר, פסולת, דגים, נקניקים או המבורגרים מייצרים רמות גבוהות יותר של חומצת שתן. כמו כן, אכילת הרבה מלח לא עוזרת.

2. סוכר מזוקק

אכילה מרובה של מזון עשיר בסוכר, כמו ממתקים, סוכר מזוקק, מאפים מתוקים, משקאות ממותקים, מיצי פירות מעובדים או שוקולדים, יכולה גם היא לגרום לבעיה זו.

מחקר מאוניברסיטת סן סבסטיאן (צ'ילה) מצא כי מזונות עשירים מאוד בסוכרוז ופרוקטוז יכולים גם להעלות את רמות חומצת השתן שלך. הסיבה לכך היא שהם קשורים קשר הדוק לגן SLC2A9 (המקודד את טרנספורטר הגלוקוז והפרוקטוז GLUT9). לכן, הדבר הטוב ביותר הוא להימנע מהם. נסו להקפיד על תזונה המבוססת על פירות וירקות.

3. צריכת אלכוהול

שתיית משקאות אלכוהוליים עלולה לגרום לבעיות בחילוף החומרים בכבד של חומצת שתן, ולגרום לאלכוהול להצטבר בגוף ולהעלות את רמות חומצת השתן, על פי המחקר הנ"ל מבית החולים האוניברסיטאי בבורגוס.

4. תרופות משתנות

תרופות אלו מגבירות את ייצור השתן כדי לסייע בשליטה על לחץ דם גבוה. עם זאת, בעזרתו הכליות מסלקות יותר מים, מה שמגביר את הסיכון לחומצת שתן גבוהה עקב חוסר היכולת של הכליות לעבד אותה. כך עולה ממחקר מהמרכז הרפואי הלאומי של המאה ה-21 במקסיקו סיטי.

5. השמנת יתר או עודף משקל

מחקר מאוניברסיטת מריאנה גריילס קואלו (קובה) מצא כי משקל משפיע על הסיכון לפתח גאוט, שהיא מחלה המתרחשת כאשר חומצת שתן מצטברת ויוצרת גבישים במפרקים. זה נכון מכיוון שדלקת, יתר לחץ דם וסוכרת מגבירים את ייצור חומצת השתן בגוף ומקשים על עיבודה והיפטרותה.

המלצות דיאטה

אם יש לך היפראוריצמיה קלה, תוכל לטפל בה בקלות באמצעות שינויים בתזונה שלך. לדוגמה, מזון שמכיל הרבה סיבים יכול להפחית את רמות חומצת השתן בדם ולעודד את המעיים שלך לספוג אותה טוב יותר. מחקר זה מאוניברסיטת ליובליאנה מאשר שסיבים הם המפתח למלחמה ומניעת גאוט.

מזונות המכילים הרבה סיבים:

• שיבולת שועל
• תרד
• ברוקולי

הימנע ממזונות כגון:

• שומני טראנס.
• סוכר.
• כוהל.
• שומן מגביר את הטריגליצרידים, המופקדים בעורקים ועלולים לגרום להתקף לב.
• במאפים ובמוצרי מאפה יש כמות גבוהה של שומנים רוויים, ולכן עדיף להימנע מהם.

עצות אחרות

שמור על לחות: חשוב להגביר את צריכת הנוזלים שלך, מעל הכל, את צריכת המים שלך כדי לעודד את סילוק חומצת השתן דרך השתן. ממצאים ממחקר מאוניברסיטת נווארה מאשרים את החשיבות של הידרציה למניעת היפר-אוריצמיה.

• הימנע מיותר מדי מלח כדי להימנע מאגירת נוזלים.
• הקפידו על תזונה המבוססת על פירות וירקות.

• הפחיתו את צריכת הבשר האדום והנקניקיות שלכם.
• הימנע מאלכוהול.
• מחקר מאוניברסיטת אלמריה (ספרד) מצא שלפעילות גופנית סדירה יש מגוון יתרונות בריאותיים ועוזרת לך להימנע מבעיות מפרקים.
• נסו לשמור על משקל תקין.
• לבסוף, הוסף תה או חליטות צמחים לתזונה שלך.