7 מזונות למלחמה בדלקת בכבד ובלבלב

לבלב וכבד בריאים חיוניים לתפקוד תקין של מערכת העיכול. הם גם ממלאים תפקיד חשוב בסינתזה של שומנים ואנזימי עיכול.

קצב החיים המודרניים, לוחות הזמנים העמוסים והמזון המעובד שמבטיח לחסוך לך זמן יכולים להזיק למדי לשני האיברים הללו.

תזונה בריאה אינה חשובה רק לשמירה על האיזון בין שני האיברים הללו. זה גם יכול להקל על דלקות ולהחזיר אותם למצבם האופטימלי.

מערכת העיכול כולה, לא רק הלבלב והכבד, נהנית מתזונה המבוססת על מזון מלא ולא מעובד. בנוסף, התבוננות במה שאתה אוכל וצריכת מזונות מזינים ישפיעו באופן ישיר וחיובי על הרווחה הכללית שלך.

הישארות פעילה, הימנעות מסמים ואלכוהול, הפחתת צריכת הסוכר, ואכילת יותר פירות וירקות הם הצעדים הראשונים לבריאות לבלב ולכבד.

ישנם גם מזונות מסוימים שאנו ממליצים לשלב בתזונה שלך בגלל התוכן התזונתי שלהם. נסה אותם היום! אחרי הכל, בריאות היא עושר.

1. סלק וגזר

דלקת כבד, המכונה hepatomegaly, היא מצב הקשור לגורמים שונים, וזו הסיבה שעדיף לפנות למומחה אם אתה חושב שיש לך בעיה.

לא משנה מה ההמלצות שלהם, עם זאת, תזונה בריאה היא חיונית. כחלק מאותה דיאטה, אנו ממליצים על מיץ סלק וגזר טבעי זה. הודות לרמות הגבוהות של בטאין המצויות בסלק, זה יכול לעזור ללבלב ולכבד לתפקד כראוי.

רכיבים

• 1 סלק
• 1 גזר
• 5 כפות מיץ לימון (50 מ"ל)
• 1 כוס מים (200 מ"ל)

הכנה

• הראשון לשטוף היטב את הסלק והגזר, ואז לחתוך אותם לחתיכות קטנות יותר כך שיהיה קל יותר למזג אותם.
• לאחר שתמזג את שני המזונות, הוסף את כוס המים ומתיז מיץ לימון.
• שתו את זה בבוקר, זה יגרום לכם להרגיש נהדר.

2. תה ירוק

בין התכונות והיתרונות הבריאותיים הרבים של תה ירוק היא יכולתו לסייע בהפחתת דלקות בכבד ובלבלב. בנוסף, הקטכינים בתה ירוק יכולים לעזור לשפר את התפקוד הכללי של הכבד והלבלב שלך.

זה גם עוזר להפחית את השומן בכבד ויכול לעזור לו להתחדש מהר יותר בגלל תכולת נוגדי החמצון הגבוהה שלו.

אבל לא כדאי לחרוג מהמגבלה המומלצת: אל תשתו יותר מכוס אחת ביום.

3. אבוקדו

אבוקדו עשיר בגלוטתיון, טריפפטיד שאינו חלבון, המופק מחומצות אמינו ומסייע בהפחתת רעלים בכבד ובלבלב.

בנוסף, אל תשכחו שאבוקדו עשיר בשומנים חד בלתי רוויים, הידועים גם בתור "השומנים הטובים".

הם טובים לדפנות העורקים שלך ומפנים את הכולסטרול הרע (LDL) כך שהוא עובר חילוף חומרים קל יותר על ידי הכבד שלך.

4. שמן זית

שמנים אורגניים בכבישה קרה, כמו שמן זית, שמן קנבוס, ושמן זרעי פשתן, הם בעלי ברית נהדרים לכבד וללבלב שלך.

אבל זכרו שכדאי לאכול אותם במתינות ובאופן טבעי ככל האפשר: טפטוף על סלט או על טוסט חיטה כלשהו, למשל.

הם יכולים לעזור להפחית את הדלקת בשני האיברים הללו, לטהר אותם מרעלנים מזיקים, ולייעל את כל הגוף שלך.

5. דגנים חלופיים: דוחן, קינואה וכוסמת

כשאנחנו אומרים "דגנים אלטרנטיביים", אנחנו מדברים על מקורות של סיבים, חלבונים ומינרלים שאנו מקבלים רק לעתים רחוקות בתזונה הרגילה שלנו. יש להם גם הרבה יותר יתרונות מהמוצרים הנפוצים יותר בחוץ.

דוחן, קינואה וכוסמת הם דוגמאות מצוינות לקבוצת מזון זו.

דגנים אלו מכילים אנזימים טובים לעיכול ומשפיעים לטובה על רמות הכולסטרול ועל הלב עצמו.

קל יותר מתמיד למצוא את הדגנים הטעימים האלה בסופר ובחנויות מזון טבעי.

6. ארטישוק

ארטישוק יכול להוות בסיס לארוחה טעימה ומרשימה בכל עת של השנה. הם טובים ללבלב, לכבד ולכיס המרה.

הם מקדמים עיכול תקין של שומנים, הם נוגד חמצון רב עוצמה, והם עוזרים להילחם בכבד שומני.

נסו לאכול ארטישוק לארוחת ערב, מתובל במעט חומץ, שמן זית ומיץ לימון.

7. פפאיה

לבסוף, יש פפאיה: יותר מסתם פרי טרופי טעים שמשפר את העיכול.

הודות לרמות הגבוהות של פלבנואידים כמו קריפטוקסנטין, הוא גם מפחית את רמות הכולסטרול הרע (LDL), מאט תהליכי חמצון תאי, ויכול להפחית את דלקת הכבד והלבלב.

אכלי את הפרי הזה בכל פעם שתהיה לך הזדמנות - הגוף שלך יודה לך!