8 סיבות מצוינות לאכול יותר ביצים

דרך מדהימה להתחיל את היום שלך היא להוסיף ביצה לארוחת הבוקר שלך. הם מקור מצוין לחלבון וחומרים מזינים.

אבל למרות זאת, יש אנשים שמנסים להימנע מהם כי הם חושבים שאם הם יאכלו יותר ביצים זה יעלה את הכולסטרול שלהם וישפיע לרעה על בריאותם בטווח הארוך.

זה לא נכון. ביצים נחשבות למזון-על והן חלק חשוב מפירמידת המזון המודרנית.

יש להם יתרונות רבים ולכן מומלץ לאכול אותם, אבל רק במידה.

היום אנו מזמינים אותך ללמוד עוד על ביצים וכל מה שהן יכולות לעשות לבריאות שלך.

1. תאכלי יותר ביצים - הן טובות לך

זה נכון, ביצים אמנם מכילות כולסטרול, אבל זה לא מהווה סיכון לבריאות שלך. רק זכרו שהגוף שלכם, במיוחד הכבד שלכם, מייצר כולסטרול כמוצר הכרחי המשרת מספר פונקציות שונות.

הדבר החשוב הוא שתשמור על רמות כולסטרול מאוזנות בגבולות הנורמלי.

כמות הכולסטרול בביצים אינה מהווה סיכון לאנשים בריאים מכיוון שהיא אינה מעלה את רמות הכולסטרול הרע או LDL.

יתר על כן, ביצים אינן מכילות שומנים רוויים, המהווים סיכון ברור מאוד לבריאותך.

2. ביצים מכילות כולסטרול טוב

כאשר אתם אוכלים ביצים על בסיס קבוע, תקבלו HDL ליפופרוטאין, מה שאנו מכירים כ"כולסטרול הטוב".

הודות לכולסטרול HDL תהיו מוגנים טוב יותר מפני בעיות קרדיווסקולריות ותקדם בריאות מוח טובה יותר.

3. ביצים מספקות רכיב תזונתי חיוני: כולין

שמעת פעם על כולין? זה נורמלי לחלוטין אם לא עשית זאת, אבל זה למעשה רכיב תזונתי חיוני לבריאות ולרווחתך.

כולין הוא חבר בקומפלקס ויטמין B ומסייע בבניית ממברנות תאים ומולקולות חיוניות אחרות לתפקוד המוח.

על פי מחקר קליני מאירופה, כמעט 90% מהאוכלוסייה סובלים ממחסור ברכיב תזונתי זה.

זה יכול להיפתר בקלות על ידי אכילת יותר ביצים ושמירה על אורח חיים בריא.

4. ביצים הן מזון מזין

כפי שאמרנו קודם, דרך מצוינת להתחיל את היום היא באכילת ביצה או הכנת חביתה טעימה לארוחת הבוקר.

הודות לבחירה הבריאה הזו, אתה מקבל את כל זה:

• ויטמין A: 6% מה-RDA (קצובה יומית מומלצת).
• חומצה פולית: 5% מה-RDA.
• ויטמין B5: 7% RDA.
• B12: 9% RDA.
• ויטמין B2: 15% מה-RDA.
• זרחן: 9% RDA.
• סלניום: 22% RDA.
• 6 גרם חלבון ו-5 גרם שומן בריא

5. ביצים עוזרות לטפל בראייה שלך

ככל שאתה מתבגר, איכות הראייה שלך יורדת. תהליך ניווני זה יכול להיות מואט אם אתה מוסיף ויטמינים מסוימים לתזונה שלך, כולל שניים שנמצאים בביצים: לוטאין וזאקסנטין.

שני נוגדי החמצון החזקים הללו מכוונים לרשתית העיניים שלך ויכולים לסייע במניעת קטרקט וניוון מקולרי.

מומלץ לאכול יותר ביצים, חמש או שש בשבוע, כדי להגן עליך מפני הפרעות אלו.

6. הביצים הטובות ביותר הן אורגניות: הן נמוכות יותר בטריגליצרידים!

זה משהו שכולם צריכים לדעת: תמיד עדיף לקנות ביצים אורגניות, תוך כיבוד מחזור החיים של התרנגולת עצמה וללא הורמונים.

אבל...האם ידעתם מה היתרונות הבריאותיים של ביצה טבעית בחופש?

• יש לו רמות גבוהות יותר של חומצות שומן אומגה 3.
• אלה יכולים להפחית את רמות הטריגליצרידים שלך.
• אתה תיהנה מבריאות לב טובה יותר.

7. ביצים עוזרות לטפל במוח שלך

אמנם זה נכון שבעבר לביצים היה מוניטין רע, היום גירשנו הרבה מהמיתוסים האלה.

• ביצים אינן מעלות את הכולסטרול שלך, הן אינן מהוות סיכון לבריאות הלב שלך, והן גם מסייעות במניעת דמנציה.
• במחקר גדול במשך יותר מ-10 שנים עם כמעט 300,000 משתתפים, אלו שצרכו חמש עד שש ביצים בשבוע לא סבלו מבעיות מוחיות.
• עם זאת, במקרה של חולי סוכרת, המחקר מצא שעדיף להגביל את צריכת הביצים לשתיים עד שלוש בשבוע.

8. ביצים משביעות ומעודדות ירידה במשקל

חשוב לזכור שאם תאכלי יותר ביצים זה לבד לא יעזור לך לרדת במשקל.

מה שהם יעשו, לעומת זאת, זה לגרום לך להרגיש שביעות רצון כדי להימנע מנשנושים בין הארוחות.

• ביצים עשירות בחלבון ובמאקרו- נוטריינטים. לכן ארוחת בוקר אידיאלית כוללת חביתה עם תרד, קצת תפוח בצד וכוס תה לבן.
• זה יישא אותך כל הדרך לארוחת הצהריים מבלי להיות רעב.
• ביצים הן אחד המזונות המשביעים ביותר בעולם והן יעזרו לכם לצרוך פחות קלוריות במהלך היום.