התזונה של ילדכם: שישה מזונות שכדאי לכלול בה
התזונה של הילד חשובה מאוד. זו הסיבה שאדם שמבשל לילדים חייב להיות, מעל הכל, מאוד יצירתי. אמנם יש ילדים שיאכלו את רוב המאכלים, אבל רובם לא יאכלו ירקות או סוגי מזון אחרים בלי קרב.
עם זאת, ישנם כמה מזונות שהורים צריכים לכלול בתזונה של ילדם. וזה דורש שיטות יצירתיות לנסות לשלב אותם מזונות בריאים ומזינים בארוחות הילדים. כמובן, ישנם מזונות חיוניים רבים שקל יותר להכנס לתזונה של הילד, כמו ביצים, שיש להן אינסוף דרכים להכנה, כמו גם תפוחי אדמה ולחם.
בכל מקרה, הדבר החשוב ביותר כאן הוא להיות מודעים לכך שתזונה נכונה חיונית להתפתחות גופנית תקינה של הילד. היום נספר לכם על כמה מזונות על שאסור להחמיץ בתפריט המשפחתי.
מזונות שכדאי לכלול בתזונה של ילדכם
יהיה קל מאוד לקרוא על סוגי המזונות שכדאי להוסיף לתזונה של ילדכם. החלק הקשה יהיה לקבל את ההתמדה להציע להם בעקביות, במיוחד בגלל שהם, סביר להניח, יסרבו לאכול אותם.
אתה בהחלט צריך סבלנות ויצירתיות כדי ליצור מנות אטרקטיביות וטעימות. אבל זה יהיה שווה את השקט הנפשי שלך, במיוחד כשאתה רואה אותם גדלים בריאים וחזקים. ברור שהם חייבים לקבל גם הרבה אהבה ותשומת לב איכותית.
הירגע, השמע את המוזיקה האהובה עליך והכנס את עצמך למטבח כדי להתחיל להכין ארוחות מלאות בוויטמינים ומינרלים באמצעות המזונות הבאים:
1. שיבולת שועל
שיבולת שועל היא מזון רב תכליתי שכדאי לכלול בתזונה של ילדכם. זה לא רק נהדר לארוחת בוקר אלא גם לעוגיות ולחטיפים טעימים אחרים. כשלעצמו או מעורבב עם מרכיבים אחרים, דגני העל הזה דלים בסוכרים, עשירים בסיבים וללא חומרים משמרים וצבעים מלאכותיים. כמו כן, זה סופר קל להכנה. אפשר להוסיף לו פירות חלב, ואפילו להכין איתו ארטיקים, שייקים ושייקים.
כדי למקסם את העושר שלו, הוסף שיבולת שועל, קקאו, אגוזים ודבש למתכון הבראוניז האהוב עליך. יהיה לך חטיף נהדר עמוס בסיבים, ויטמינים ומינרלים. מה שבטוח, הילדים שלך יאהבו את זה.
2. קטניות
קטניות באופן כללי, אבל במיוחד עדשים, הן חלופות נפלאות לבשר כמקור לחלבון. הם עשירים בסיבים, אשר יסתו את יציאות הילד וישחררו סוכר לאט. הם לא רק יספקו הרבה חומרים מזינים אלא שהילדים ירגישו שובע למשך זמן ארוך יותר. נסו למעוך אותם לכל מיני פירה, או להוסיף אותם למרקים, תבשילים ורטבים לפסטה. אתה יכול גם לערבב אותם עם בשר בקר טחון בהמבורגרים קציצות, צ'ילי וכו' או אפילו לבד כדי להכין קציצות להמבורגרים צמחוניים (אפשר לעשות זאת עם כל סוג של קטניות).
כמובן, אם אתם רוצים לנצל את כל התכונות התזונתיות שיש לקטניות, הוסיפו למנה שלכם לערבב קצת מיץ תפוזים או מיני הדרים אחרים. זה בעיקר כדי להפיק את המרב מהברזל שהם מכילים.
3 ביצים
כמה ביצים אפשר לצרוך מדי שבוע זה משהו שרובנו תוהים. יש תזונאים שלא מציבים מגבלה מסוימת על צריכתם. אבל, ביצה יומית היא תוספת טובה לתזונה של ילדך. אלא אם כן הרופא אומר אחרת.
ביצים מכילות כולין, חומר תזונה חשוב להתפתחות המוח. הם גם מקור טוב לאבץ וחלבון. לא רק זה, אלא שהביצים קלות להכנה וגמישות להפליא. אתה יכול להוסיף אותם כמעט לכל ארוחה או חטיף. נסה אותם על טורטייה כ-huevos rancheros, פרנץ' טוסט, או בפני עצמם, מבושלים עם מעט מלח.
4. ירקות ירוקים, עליים וכתומים
כשזה מגיע לבחירת ירקות, תנו לעצמכם להיסחף אחר צבעים. כולם חשובים ומגדילים מאוד את המשיכה של ארוחה. אתה יכול לבחור לפחות ירק ירוק אחד וירק כתום אחד ביום.
קישואים, תרד וברוקולי הם מזונות שאפשר לערבב עם דגנים, תבשילים, בשרים, קציצות, מרקים ואפילו מיצים. אל תשאיר אותם מחוץ לארוחה של ילדך כי ירקות ירוקים עוזרים לחזק את העצמות, השרירים והמוח. אפילו אתה יכול לנצל את נוגדי החמצון המצויים במזונות אלה ולהתחדש.
מכל הירקות הכתומים נותנים עדיפות לגזר ובטטות, שכן שניהם עמוסים בבטא קרוטן, מרכיב תזונתי מרכזי לבריאות העיניים והעור. החדשות הטובות הן שאם אינכם מצליחים לגרום לילדכם לאכול את אלה, תמיד תוכלו להאכיל אותם בפירות אחרים מאותו צבע כמו מנגו, תפוזים או מלונים. פירות אלה הם מקורות טובים לויטמינים A, C ואשלגן.
אולי יעניין אותך: שלושה מתכונים עם ירקות עונתיים
5. סלמון
אכילת דגים יכולה להיות די מרתיעה עבור ילדים. אבל אם לוקחים בחשבון שיותר ממחצית מהמשקל היבש של המוח האנושי הממוצע עשוי משומן. והסלמון הזה הוא אחד המקורות הטובים ביותר לאומגה 3 שומן. לאחר מכן, סביר להניח שתמלאו את המקרר שלכם במזון העל הזה. נסה לאכול סלמון שנתפס בטבע בניגוד לסלמון גידול. התכונות התזונתיות שלו מצטמצמות כאשר הדג מתרחק מחיות הבר שלו.
בישול פילה סלמון עם תבלינים ועשבי תיבול מסווה את טעמו הדגים. אפשר להשתמש בסלמון בגריל כתחליף לעוף בכריכים או לתבשיל לטאקו בסגנון מקסיקני. אפשר גם לפרוס אותו למקלות דג ולאפות אותו או לצלות אותו. אנחנו יכולים להבטיח לכם שהילדים שלכם יבקשו שניות!
6. אגוזים וזרעים
החלק המעניין בהצעת אגוזים לילדכם הוא שהם אלטרנטיבה מצוינת לממתקים. אפשר לטחון אותם כ"נוטלה" תוצרת בית על ידי הוספת קקאו ודבש. איזה תענוג! תוכלו גם להכין איתם חטיפי אנרגיה, שהוא החטיף הפרקטי ביותר לכלול בקופסת האוכל של ילדכם
אגוזים וזרעים הם פתרון לתירוץ "אין זמן לארוחת בוקר" - שעשוי להיות הארוחה החשובה ביותר ביום. זרעים הם תחילת החיים, ולכן הם מכילים את תחילת האוכל.
בנוסף, ניתן להכין כל מיני חלב טבעוני עם שקדים, אורז, סויה וכו'. הם מקור מצוין לחלבון, ברזל, אבץ ושומנים חד בלתי רווים בריאים. מלאו את תיקי הגב של ילדיכם באגוזים. האם להתרחק מגרסאות מתועשות שמטוגנות ומכילות הרבה נתרן, ממתיקים ושומני טרנס.
התזונה של ילדכם: מים
מים חיוניים לחיים. רוב המזונות מכילים את זה אבל זה אולי לא מספיק. צרו הרגל טוב אצל ילדיכם על ידי וודאו שהם צורכים מספיק ממנו בכל יום. שמירה על לחות טובה היא המפתח לבריאותם ולהתפתחות מיטבית. גוף אדם מורכב מכ-50 עד 70% מנוזל. תחשוב על כל הדם שעובר בכלי הדם שלך. כמו כן, חשבו על מיצי העיכול שלכם; הלחות של העור שלך, ושימון המפרקים שלך. הכל בגוף שלנו עובד כמו שצריך הודות לעובדה שיש לנו הרבה מים בו.
הקני לילדיכם הרגל לשתות מים במקום משקאות ממותקים. אם הם עושים ספורט או רק במהלך הקיץ החם, אז הם צריכים לשתות קצת יותר מזה. זכור שלפירות וירקות יש תכולת מים גבוהה בהרבה ממזונות מוצקים אחרים, כך שהם דרך נוספת להוסיף נוזלים לתזונה של ילדך.
קרא עוד: למד את הדרך הנכונה לשתות מים
התזונה של ילדכם: הפכו למדען מטורף במטבח
המטבח שלך הוא כמו מעבדה ואתה חופשי להתנסות. ערבבו מרכיבים וצרו מנות שימלאו את המשפחה שלכם בהנאה. אתה תהיה האלכימאי שהופך תרד איקי לתבשיל טעים בגרטן שיעיר מגוון רחב של רגשות חיוביים בזמן שהוא מזין את אלה שאתה אוהב.
לעולם אל תוותרו ותסמכו על כך שתמיד תצליחו לכלול בתזונה של ילדכם מזונות שיהיו מזינים. החלק הטוב ביותר, אתה תקנה הרגלים בריאים שעלולים לעבור מדור לדור.
