7 מזונות ידידותיים לדיאטה קטוגנית לירידה במשקל

הדיאטה הקטוגנית (או דיאטת הקטו) הופכת אותו מהר יותר לרדת במשקל ומשפרת מצבים בריאותיים מסוימים כגון עייפות, גורמי סיכון הקשורים לתסמונת מטבולית או סוכרת.

אתה לא צריך לבצע שינויים קיצוניים בתזונה שלך. אתה רק צריך לשמור על תזונה מאוזנת.

7 מזונות ידידותיים לדיאטה קטוגנית לירידה במשקל

1. בשר

בשר לא מעובד דל בפחמימות והוא אחד המרכיבים הבסיסיים בתזונה קטוגנית.

• בשר טרי מכיל ויטמין B, מינרלים כמו אשלגן ואבץ, קריאטין, טאורין וקרנוזין.

• יתר על כן, בשר הוא מקור מצוין לסלניום, שיש לו כוח נוגד חמצון מצוין. יתר על כן, זה קשור להפחתה במחלות דלקתיות.

זכור שבשרים מעובדים, כגון נקניקיות או קציצות, מכילים לרוב תוספת פחמימות.

2 ביצים

המזון הקטוגני השני לירידה במשקל הוא ביצים. ביצה אחת גדולה מכילה פחות מ-1 גרם פחמימות ופחות מ-6 גרם חלבון, מה שהופך אותה למוצר בריא ואופציה מושלמת לתזונה קטוגנית.

• למרות המוניטין הרע שלו, אכילת החלמון יכולה להיות ממש טובה עבורך, שכן הוא מכיל ויטמינים A, B9, B12, D, E ו-K, וכן מינרלים חיוניים כמו ברזל.

• יתר על כן, אכילת ביצים יכולה להקל על הסימפטומים של תסמונת מטבולית על ידי שיפור תנגודת לאינסולין.

3. זיתים

זיתים הם מזון קטוגני נוסף כדי לרדת במשקל מהר יותר. הם מכילים רק 0.2 גרם פחמימות בכל אחד מהם. יתר על כן, הפחמימות בזיתים הן בצורת סיבים.

זיתים הם מקור טוב לויטמין E, ברזל, נחושת וסידן. הם גם עשירים בנוגדי חמצון (כולל אולאירופין, הידרוקסיטירוסול, טירוסול, חומצה אולאית וקוורצטין), שיכולים לסייע בהפחתת נזקי החמצון לגוף ולהילחם בזיהומים חיידקיים.

יתר על כן, זיתים גם עוזרים לווסת את הכולסטרול ולהפחית את לחץ הדם.

4. שום

שן שום מכילה רק 0.99 גרם של פחמימות. שום וחברים אחרים ממשפחת האליום מכילים אליצין. זוהי תרכובת צמחית בעלת תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון, המסייעות בהגנה מפני נזקים ומחלות מוחיים.

שום נחשב גם למקור מצוין לויטמין B6, כמו גם מנגן, סלניום וויטמין C.

בכל פעם שאתה יכול, הוסף מעט שום למנות שלך. זה מוסיף טעם טוב בלי צורך להשתמש יותר בתבלינים אקזוטיים.

5. שוקולד מריר

מכיוון שתזונה קטוגנית דורשת צריכת פחמימות נמוכה, חשוב לוודא שאתה מקבל מספיק סיבים. מנת שוקולד מריר של 100 גרם, המכילה בין 70% ל-85% קקאו, יכולה לספק 11 גרם סיבים.

• נוגדי החמצון והסיבים בשוקולד מריר יכולים לעזור בעיכול.
• יתר על כן, הקקאו מכיל פלבנואידים המרחיבים את כלי הדם ומשפרים את הצפת הדם, מפחיתים לחץ עורקי ומעלים את הכולסטרול הטוב.
• שוקולד מריר עשיר גם במנגן, נחושת, ברזל ומגנזיום.

בקניית שוקולד, או כל תוצרת קקאו, כדאי לשים לב למידע שעל האריזה. בחרו בשוקולד שאינו מכיל תוספת סוכרים ומכיל כמה שפחות פחמימות.

6. שקדים

שקדים הם מזון קטוגני נוסף, המתאים לירידה במשקל. למעשה, 100 גרם שקדים מכילים רק 7 גרם פחמימות. אפילו יותר טוב, הם ממש ממלאים. אכלו מנה קטנה של אגוזים ותלחמו בתיאבון באמצע הבוקר.

• השקדים מספקים גם ויטמין E, נחושת וריבופלבין, שכולם מסייעים בהמרת האנרגיה.
• אכילת שקדים מספקת גם מגנזיום ואשלגן, שני אלקטרוליטים חשובים שצריך להחליף בתזונה קטוגנית.

למרות ששקדים הם מבריקים עבור דיאטה זו, חשוב להגביל את הכמות שאתה אוכל לכ-20 גרם ליום. אחרת, אתה עלול להעלות את רמות הגלוקוז שלך יותר מדי.

7. אבוקדו

אבוקדו מכיל רק 2 גרם פחמימות ל-100 גרם. הם עשירים בשומנים בריאים ומלאים בחומרים מזינים, מה שהופך אותם לאחד מהמזונות הקטוגניים הטובים ביותר.

• אבוקדו מכיל סיבים, נחושת, חומצה פולית ואשלגן. הם מכילים גם ויטמינים חשובים, כמו ויטמינים B, C, E ו-K.
• אם אתה לא אוהב אבוקדו, אתה יכול לנסות אותם בצורה של שמן. למרות שלא תקבל את אותה כמות של ויטמינים ומינרלים. שמן אבוקדו מכיל בעיקר שומנים חד בלתי רוויים.

• חומצה שומנית בלתי רוויה זו עוזרת לשפר את רמות הכולסטרול וניתן להשתמש בה לבישול.

אתה יכול להשתמש ברשימה זו של מזונות קטוגניים כמדריך שיעזור לך ליצור תוכנית דיאטה משלך, המתאימה לטעמך ולצרכים שלך.

זכור לכלול כמות גדולה של מים בתזונה הקטוגנית שלך.