היתרונות הבריאותיים המדהימים והשימושים של רוזמרין
במאמר של היום נסביר כמה מהיתרונות הבריאותיים והשימושים הרבים של רוזמרין. אנו גם נציע דרכים להכין אותו, כולל תה, שמנים אתריים, דבש רוזמרין וכתבלין פשוט.
רוזמרין הוא עשב מצוין עם תכונות בריאותיות מועילות רבות, כגון שיפור העיכול ומחזור הדם, ופועל כנוגד חמצון.
תכונות ושימושים של רוזמרין
לרוזמרין (Rosmarinus officinalis) יש את התכונות הבאות בכל הנוגע לבריאות שלך:
- מקדם זרימת דם טובה יותר
- נוגד חמצון רב עוצמה
- משפר את העיכול ונלחם בנפיחות, גזים וייצור עודף חומצות קיבה
- מפחית כאבי מחזור, כמו גם תסמינים נלווים (מיגרנות, החזקת מים וכו')
- מקל על תפקוד בריא של הכבד וכיס המרה, מה שהופך אותו לתרופה מצוינת לצהבת (הצהבה של העור)
- מטפל באנמיה הודות לתכולת הברזל הגבוהה שבה
- מסייע בהורדת רמות הכולסטרול
- יכול להאט את ההשפעות של מחלות ניווניות
- מועיל במקרה של הרעלת מזון
תה רוזמרין
תה העשוי מעלי רוזמרין הוא אחת הדרכים הקלות והפחות יקרות להפיק תועלת מתכונותיו של צמח זה.
עדיף לשתות תה רוזמרין לאחר האוכל, כדי לשפר את העיכול.
איך מכינים את זה?
- מביאים כוס מים (200 מ"ל) לרתיחה. מוסיפים כפית עלי רוזמרין מיובשים ומניחים לו להתבשל במשך שלוש דקות.
- מכבים את האש, מכסים את הסיר ונותנים לו לתלול עוד חמש דקות.
- מסננים את הנוזל והוא מוכן לשתייה.
אלכוהול רוזמרין
אלכוהול רוזמרין הוא טיפול עתיק יומין שניתן להשתמש בו בעיסוי נחמד ומצנן כדי להרגיע כל דלקת שגורמת להתכווצויות או נוקשות, תוך שיפור זרימת הדם הכללית (דליות ורידים, כבדות, צלוליט וכו').
איך מכינים את זה?
- תצטרך מיכל זכוכית עם מכסה הדוק.
- ממלאים אותו בגבעולים של רוזמרין, רצוי חתוך טרי. הזמן הטוב ביותר לעשות זאת הוא כאשר הצמח פורח.
- מלאו את המיכל באלכוהול חיטוי דרגה 96 (ניתן להשיג בבית המרקחת).
- סגור את המכסה והניח לתערובת זו לשבת במשך 15 ימים במקום קריר וחשוך.
- לנער אותו בקצרה, פעם ביום.
- לאחר שחלפו 15 ימים, מסננים את הנוזל ומאחסנים אותו אטום היטב במיכל זכוכית כהה במקום קריר וחשוך.
שמן אתרי רוזמרין לשיער
שמנים אתריים הם דרך זולה להחזיק תמיד רוזמרין בהישג יד.
שמן רוזמרין מועיל מאוד לשיער שלך מכיוון שהוא משפר את זרימת הקרקפת ומונע נשירת שיער.
כדי להשתמש בו, פשוט הוסף כמה טיפות מהשמן לשמפו הרגיל שלך, ושטוף את השיער שלך כרגיל.
אם תרצו, תוכלו לערבב מעט שמן קוקוס עם כמה טיפות שמן אתרי רוזמרין ולהשתמש בזה כעיסוי קרקפת. השאר אותו למשך 30 דקות ולאחר מכן שטף כרגיל.
רוזמרין ספוג דבש
דבש רוזמרין מיוצר כאשר דבורים מאביקות את פרחי העשב.
דבש גולמי, לא מעובד, הוא הטוב ביותר למאכל אדם, והוא צריך להיות בעל מרקם סמיך וצבע ברור נקי מעוננות.
דבש רוזמרין משלב את התכונות הרפואיות של שני המוצרים הללו, כך שהוא תרופה יעילה מאוד עבור:
- ניקוי ריר
- סיוע בעיכול
- מחייה את הגוף באופן כללי
- מרגיעה דלקת מפרקים שגרונית
- ויסות מערכת העצבים
- נלחם במחלות בדרכי הנשימה
- חיזוק ההגנות הטבעיות שלך
- מרגיע את המוח שלך
יתרונות ושימושים של רוזמרין במטבח
רוזמרין הוא עשב נפוץ המשמש במטבח הים תיכוני. זה משלים מצוין למתכונים בהשראה איטלקית, וניתן להשתמש בו כדי להוסיף טעם ללחמים, פוקצ'ות וכדומה.
אחת הדרכים לקבל תמיד את הטעם של הקישוט הזה בהישג יד היא לשלב כמה ענפי רוזמרין טריים עם שמן זית. אפשר להוסיף גם שום ועשבי תיבול אחרים, אם תרצו.
אחסן את התערובת בכלי אטום ותראה איך עם הזמן השמן מקבל את הטעמים הייחודיים.
עם זאת, רוזמרין יכול להיות אינטנסיבי מאוד. אז עדיף תמיד להשתמש בו בכמויות קטנות.
