עוזרר מצוי: שימושים, יתרונות וסיכונים
עוזרר מצוי (Crataegus monogyna), הידוע גם בתור עוזרר חד-זרע או עוזרר חד-זרע, הוא שיח קוצני השייך למשפחת ה- Rosaceae. הוא יליד אזורים ממוזגים של אירופה, צפון אירופה ואסיה. עם זאת, הוא גדל גם בחלק ממדינות דרום אירופה, כמו צ'ילה וארגנטינה.
הצמח מגיע לגובה של עד 20 מטר ויש לו ענפים קוצניים, עלים חסרי שיער ומשוננים, פרחים לבנים ופירות יער מתוקים קטנים שניתן להשתמש בהם במתכונים שונים כמו ריבות, ג'לי, סוכריות ויינות. בנוסף, לכל חלקיו יש תרכובות בעלות סגולות רפואיות.
בפרט, כפי שנאמר במאמר שפורסם במגזין Nutrients, הוא מכיל כמות ניכרת של נוגדי חמצון, הקשורים לתזונה איכותית יותר ולירידה בסיכון קרדיווסקולרי. באופן דומה, סבורים שיש לו השפעות חרדה ואנטי דלקתיות. מהם השימושים העיקריים שלו? תמשיך לקרוא!
שימושים ויתרונות של עוזרד
העלים, הפרחים ופירות היער של עוזרר מצוי מכילים פיטונוטריינטים (פרואנטוציאנידינים אוליגומריים ופלבנואידים), שצריכתם קשורה להשפעות בריאותיות משמעותיות בגוף. בואו נבדוק בפירוט למה הם משמשים ברפואה הטבעית.
תכונות אנטי דלקתיות
למרות שהראיות בבני אדם מוגבלות, מחקרים מסוימים מצאו כי לתמציות עוזרד יש פוטנציאל אנטי דלקתי. במחקר שפורסם ב- Chemico-biological interactions, מדענים הבחינו בירידה בדלקת בעכברים עם מחלת כבד לאחר שניתנה להם תוסף המתקבל מפרי עוזרד.
מחקר שפורסם בכתב העת PLOS one מצא שהצמח הפחית דלקת אלרגית בדרכי הנשימה בעכברים עם אסטמה. בהתחשב בתוצאות אלה, מדענים מאמינים שלתרופה צמחית זו עשויה להיות אותן השפעות בבני אדם. ובכל זאת, יש צורך במחקר נוסף.
לחץ דם
אחד היישומים העיקריים של עוזרר הוא בהורדת לחץ דם גבוה. הגרגרים שלו, כמו גם העלים שלו וחלקים אחרים, מכילים נוגדי חמצון המעודדים הרחבת כלי הדם. כתוצאה מכך, כלי הדם נרגעים והלחץ יורד.
בנוסף, מחקר שפורסם ב- Cardiovascular drugs and therapy דיווח שתמצית של עלים ופרחים של Crataegus עזרה ליצור אפקט הרפיה של כלי הדם. בינתיים, מחקר בכתב העת הבריטי לפרקטיקה כללית מצא כי 1200 מיליגרם של תמצית עוזרר סייעו בהורדת לחץ דם גבוה בחולים עם סוכרת מסוג 2.
כולסטרול וטריגליצרידים
כולסטרול וטריגליצרידים הם שומנים הממלאים תפקיד חשוב בייצור הורמונים ובהובלת חומרים מזינים. עם זאת, כפי שהוסבר במאמר שפורסם ב- Current atherosclerosis reports, הצטברותם בדם עלולה להוביל להיווצרות פלאק בכלי הדם.
המשמעות היא שחיוני לאמץ הרגלים שעוזרים לייצב את רמותיו ולהפחית את הסיכונים הכרוכים בכך. בהקשר זה, עוזרד יש השפעות חיוביות, שכן הוא עוזר למנוע הצטברות של שומנים.
באופן דומה, חוקרים הבחינו בירידה של בין 28% ל-47% בטריגליצרידים בכבד. מחקר בכתב העת האירופי לרפואה סינית תומך בתכונות אלו, אך המחברים ממליצים על מחקרים נוספים בבני אדם.
אכול
יש אנשים שאוכלים פירות עוזרר ותמציות שלהם כעזרים להרגעת בעיות עיכול. באופן ספציפי, הם עוזרים להקל על הפרעות עיכול וכאבי בטן. זה כנראה בגלל תכולת הסיבים שלהם, שפועלת כפרה-ביוטיקה.
על פי מחקר שפורסם ב- Hospital nutrition, הפרה-ביוטיקה מזינה חיידקי מעיים ומקדמת איזון בריא. בין היתר, תמצית עוזרד משפרת את מעבר המעיים ומסייעת בהקלה על כיבי פפטי.
יתרונות אפשריים נוספים של עוזרר מצוי
ברפואה הטבעית, עוזרר יש שימושים רבים. בהתחשב בהיסטוריה הארוכה שלו כמעודד בריאות, מיוחסות לו גם השפעות אחרות.
עם זאת, כפי שמציין האתר האמריקאי Webmd, הראיות אינן מספיקות. באופן ספציפי, אנשים מאמינים שזה עוזר עם הדברים הבאים:
- אנגינה או כאבים בחזה
- אי ספיקת הלב
- בעיות בזרימת הדם
- חרדה
- הפרעות בקצב הלב
- התכווצות שרירים
- דופק איטי
- יכולות זיכרון וחשיבה
סיכונים ותופעות לוואי אפשריות של עוזרר נפוץ
עבור רוב המבוגרים הבריאים, עוזרד ותמציותיו בטוחות. לא דווחו תופעות לוואי חמורות לאחר הצריכה. עם זאת, כפי שנדון בסקירת ספריית Cochrane, זה עלול לגרום לבחילה קלה וסחרחורת אצל אנשים מסוימים.
יתרה מכך, מנת יתר של הצמח עלולה לגרום להפרעות קצב ולחץ דם נמוך, כפי שפורט בסקירה של רופא משפחה אירופאי. תופעות לוואי אפשריות אחרות כוללות את הדברים הבאים:
- עייפות
- כאבי ראש
- דפיקות לב
- הרגעה
- דימומים מהאף
- מיוזע
