4 מזונות המעדיפים את ייצור הקולגן
אמנם זה נכון שיש מספר תוספי מזון עם ויטמינים, מינרלים וחלבונים, אבל הקולגן הוא בדרך כלל אחד הבולטים בשוק. עם זאת, לא תמיד יש צורך להיעזר בתוספי מזון כדי לעורר את ייצור החומרים בגוף.
הסיבה לכך היא שקולגן הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר בגוף האדם. כאשר אתה מאכיל את עצמך בצורה נכונה, ייצור הקולגן הוא קבוע ובכמויות הנדרשות.
כאשר התזונה שלך לקויה או שאתה מגביל את עצמך לאותם מזונות, הקולגן אינו מיוצר בצורה נכונה. באופן כללי, זה יגרום לך להיראות הרבה פחות תוסס. לדוגמה, השיער שלך ייראה עמום יותר וקמטים עדינים יהיו ברורים יותר.
במקרים אלו ההמלצה המקובלת היא לבחור בתוסף הממריץ את ייצור הקולגן.
אתה יכול למצוא קולגן בצורת אבקה או כמוסה בכל בית מרקחת או סופרמרקט.
החלופה הנוספת היא לצרוך מזונות המעדיפים את ייצור הקולגן. זה לא רק פשוט יותר, אלא גם דרך ישירה יותר להשיג את האלמנט הזה.
היתרונות של הגברת צריכת הקולגן
- סיכון מופחת למחלות עצם. על ידי צריכת מזונות המעדיפים את ייצור הקולגן, הסיכוי לפתח מחלות עצם כמו דלקת פרקים ואוסטיאופורוזיס, פוחת.
- ריפוי מהיר של פצעים. הקולגן משתתף בהתחדשות התאים.
- המחסור בקולגן גורם לפצעים פתוחים לצלקות ארוכות יותר ונראות יותר לעין.
- מפרקים עמידים יותר. המפרקים שלנו מורכבים כמעט לחלוטין מקולגן. במהלך השנים, הם עלולים לאבד מסה ולגרום לבעיות, כגון כאבי ברכיים.
- צריכת קולגן עוזרת להחזיר את מסת המפרקים שנשחקה.
- חיוניות וגמישות. קולגן גם נותן גמישות לעור, הן בפנים והן בגוף.
- במקרה של בעיה בקמטים, נסה מזונות המעדיפים את ייצור הקולגן.
- אתה יכול גם לנצל את הכנת כמה מסכות תזונתיות לעור שלך עם מזונות אלה.
בקר במאמר זה:
כיצד להגביר באופן טבעי את ייצור הקולגן שלך
מזונות המעדיפים את ייצור הקולגן
1. פלפלים אדומים
ויטמין C חיוני לייצור הקולגן ואחד המקורות הטובים ביותר שלו הוא פלפל אדום. כאשר יש לך תזונה דלת ויטמין C, הגוף שלך לא יכול לסנתז את הרכיב הזה בצורה נכונה.
עם רק 0.5 כוס (125 גרם) של פלפלים אדומים, אתה מקבל 95 מ"ג של קולגן.
בנוסף, זה ירק שקל לשלב בתזונה שלך. אתה יכול להשתמש בפלפלים אדומים כחלק מהשייקים שלך, בסלטים שלך או פשוט טרי לנשנש בין הארוחות.
פלפל אדום טעים כמנה ראשונה. במקום להשתמש בכל סוג של מזון מטוגן, קוצצים פלפל אדום ואוכלים אותו עם מטבל. למעשה, פלפלים משתלבים בצורה מושלמת עם גוואקמולי.
ראה גם:
גמילה מהגוף שלך עם משקה הג'ינג'ר, הכורכום ופלפל הקאיין הזה
2. עגבניות
עגבניות מעדיפות את ייצור הקולגן, הודות לעובדה שהן עשירות בליקופן. בסך הכל, הם מושלמים למאבק בנזקים הנגרמים לעור על ידי הסביבה, קרניים אולטרה סגולות וזיהום.
אם אתה גר בעיר מזוהמת מאוד, עגבניות צריכות להיות חלק מהתזונה היומית שלך.
אתה יכול לצרוך עגבניות איך שאתה רוצה. עם זאת, עדיף לאכול אותם גולמיים. עם אפשרות זו, הם ישמרו על רמות הליקופן שלך ללא פגע. אם אתם לא אוהבים עגבניות טריות, נסה את המתכון הבא:
גראטן עגבניות
המנה הזו מושלמת לארוחת ערב קלה מכיוון שהיא פשוטה ודלת קלוריות.
רכיבים
- עגבנייה בשלה.
- 1 קורט מלח שום.
- 1 קורט בזיליקום מיובש.
- 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת (30 גר').
הכנה
- מחממים את התנור ל-300 מעלות צלזיוס.
- פורסים את העגבנייה ומורחים אותה על מגש.
- מפזרים מעל העגבניות את הגבינה, מלח השום והבזיליקום.
- מכניסים לתנור ומנמיכים את הטמפרטורה ל-150 מעלות.
- אופים עד שהגבינה נמסה ומגישים.
3. סלמון
סלמון ידוע בזכות היותו עשיר בשומנים מועילים ללב. בנוסף, זה גם משפר את ייצור הקולגן. חומצות השומן אומגה 3 שלו נלחמות בדלקות ומונעות פירוק הקולגן הנגרם על ידי גורמים סביבתיים.
אם אתה חושף את עצמך לעתים קרובות מדי לקרני השמש, אנו ממליצים לאכול סלמון לפחות פעם בשבוע.
בגלל הטעם של הדג הזה, אתה לא צריך טריקים גדולים כדי לבשל אותו.
- נסו לשלב חתיכה מהדג הזה עם בזיליקום ומעט מלח.
- לאחר מכן, מבשלים במחבת טפלון.
- אפשר להחליף את הבזיליקום במלח שום, ג'ינג'ר או סתם מיץ לימון.
4. טורקיה
הייצור הטבעי של קולגן תלוי במידה רבה בחומצות אמינו חיוניות שונות. המקור הטוב ביותר של אלה הוא צריכת חלבונים מן החי, כגון הודו.
בשר הודו מכיל פרולין, גליצין וליזין. הליזין עוזר לסנתז כמות טובה של קולגן באיכות טובה.
אנו ממליצים לאכול הודו לפחות פעמיים בשבוע. שלבו אותו עם כמות טובה של ירקות ירוקים, חצי פלפל אדום ועגבנייה פרוסה כדי להגביר את ייצור הקולגן וליהנות ממנו עד הסוף.
