עשר תכונות של פורסלן, צמח מרפא

פורסלן ידוע מדעית בשם Portulaca oleracea. רבים חושבים על זה כעל עשב שוטה, אבל זה גם מסווג כירוק אכיל עם איכות תזונתית טובה.

אנשים השתמשו בו ביוון העתיקה וברפואה הסינית בשל תכונותיו התזונתיות. למד עוד על צמח זה במאמר זה!

תכונות תזונתיות של פורסלן

עד לאחרונה, פורסלן היה ידוע כעשב שוטה שגדל בכל מקום. פורסלנה עשויה אפילו להופיע בסדק על המדרכה. חקלאים לא אוהבים לראות אותו מופיע בין היבולים שלהם, מכיוון שהוא יכול להזיק להם.

עם זאת, צמח זה עם פרחים צהובים או ורודים בולט בעמידותו הרבה ובערכים תזונתיים מצוינים. בימינו, אנשים סוף סוף מכירים בו כמזון-על זול ונגיש שהם יכולים לאכול כמו כל ירק אחר, מה שעוזר במצבים בריאותיים רבים.

בכל הנוגע לתכונות התזונתיות, ניתן לגלות שפורסלן מכיל רכיבים טבעיים ותכונות מועילות. על פי פרסום ב- Biomed research international, זה מקור ל:

• פלבנואידים
• אלקלואידים
• פוליסכרידים
• חומצות שומן
• טרפנואידים
• סטרולים
• חלבונים
• ויטמינים
• מינרלים

יתרה מזאת, על פי אותו פרסום, יש לו גם תכונות תרופתיות כמו נוירו-פרוטקטיביות, אנטי-מיקרוביאליות, אנטי-סוכרתיות, נוגדות חמצון, אנטי-דלקתיות ואנטי-אולצרוגניות.

יתרונות בריאותיים

חשוב מאוד לציין שפורסלן הראה השפעות חיוביות לשיפור הבריאות. עם זאת, זה לא מזון-על או מזון עם תכונות מופלאות. למעשה, אין מזונות "על" לבריאותכם.

במילים פשוטות, הם מרכיבים מזינים שיכולים להשלים את התזונה שלך כדי לעזור לקדם בריאות. עם זאת בחשבון, בואו נסתכל על המאפיינים העיקריים של ירק זה.

1. זה אנטי דלקתי

מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת Journal of pharmacopuncture סוקר את ההשפעות האנטי דלקתיות של פורסלן. לפי פרסום זה, הצמח מכיל מספר חומרים בעלי תכונות אלו. בין אלה ישנם חומרים הנקראים Oleracone ו- Oleracimin, שהם שני אלקלואידים מבודדים.

גם כמה תמציות מימיות ותמציות אתנוליות של הצמח זוהו עם השפעה זו. בין היתר מיוחסת השפעה זו גם לתכולת האומגה 3 והמינרלים שבה.

2. זה נוגד חמצון

נוגדי חמצון עוזרים להילחם ברדיקלים חופשיים ולמנוע הזדקנות. מעט צמחים עשירים בנוגדי חמצון כמו פורסלן. על פי פרסום בכתב העת של המכללה האירופית לתזונה, נוגדי החמצון שלה כוללים:

• ויטמינים A ו-C
• ויטמין E
• פלבנואידים
• אלקלואידים
• β-קרוטנים
• גלוטתיון

3. הוא מכיל אומגה 3

חומצות שומן אומגה 3 אינן מיוצרות בגוף. עם זאת, הטמעה נכונה שלהם תורמת לתפקוד תקין של מערכות הגוף השונות. למעשה, מדענים הציעו שהם תורמים למניעת מחלות לב וכלי דם ואנטי דלקתיות.

לפי מחקר שפורסם ב- The scientific world journal, פורסלן הוא צמח המספק כמויות משמעותיות של אומגה 3. באופן ספציפי, הוא מכיל שני סוגים של חומצות שומן אומגה 3, ALA ו-EPA. עם זאת, הוא גבוה במיוחד ב-ALA.

4. פורסלן מועיל לבריאות הלב וכלי הדם שלך

בנוסף להשפעות המיטיבות של אומגה 3 בפורסלן, ישנן סיבות נוספות לכך שהיא תורמת לבריאות הלב שלך. מחקר שפורסם בכתב העת הבינלאומי למחקר במדעי הרפואה מצביע על כך שתכולתו של פוליפנולים וחומרים נוגדי חמצון עשויים לתרום למניעת בעיות כמו טרשת עורקים.

בינתיים, מחקר שדווח בכתב העת Avicenna of phytomedicine הגיע למסקנה כי לתמציות של צמח זה יש השפעה מגנה על תפקוד לקוי של הלב.

5. יש לו תכונות אנטי-אולקוס

רירי פורסלנה גם עוזרים להגן על קירות האיברים. יתר על כן, על פי מידע שפורסם בכתב העת האירופי למחקר תרגום, תמצית האתנול של הצמח הראתה השפעות מועילות נגד דלקות וקוליטיס כיבית.

6. זה היפוגליקמיה

פורסלן עוזר להפחית באופן טבעי את רמות הסוכר בדם. המשמעות היא שהוא יכול למנוע מחלות כמו סוכרת, השמנת יתר או תנגודת לאינסולין.

מחקר שפורסם ב- BMC רפואה משלימה ואלטרנטיבית מצא שתמציות פורסלן משפרות את חילוף החומרים של הגלוקוז ואולי אסטרטגיה טיפולית חדשה למניעת סוכרת.

7. זה אנטי מיקרוביאלי

התכונות האנטי-מיקרוביאליות של צמח זה עמדו במוקד המחקרים. יתרה מכך, במחקר שפורסם ב- International journal of besmetting, נקבע כי לתמציות המתקבלות מעלים וזרעים של פורסלן יש השפעה אנטי-מיקרוביאלית יוצאת דופן.

למרות שדרושים מחקרים נוספים, מדענים מאמינים שזה יכול להיות שימושי נגד כמה חיידקים עמידים לתרופות.

8. יש לו השפעות נוירו-פרוטקטיביות

צריך לעשות יותר מחקרים. עם זאת, יש עדויות להשפעות נוירו-פרוקטטיביות שסופק על ידי פורסלן. לדוגמה, מחקר שדווח ב- CNS והפרעות נוירולוגיות-מטרות תרופתיות מצא יתרונות נוירו-פרוקטיבים ונוגדי חמצון עם מתן המיץ המימי הצמחי של פורסלן.

9. פורסלן טוב לעור שלך

בשל איכותו התזונתית, פורסלן גם מועיל לעור שלך. למעשה, יש לו תכונות ריפוי, אנטי-אייג'ינג והתחדשות, מכיוון שהוא מספק נוגדי חמצון, חומצות שומן וויטמינים.

ספציפית, סקירה שפורסמה בכתב העת הבינלאומי למדע ומחקר קבעה שלצמח זה יש יתרונות פוטנציאליים בטיפוח העור. הסיבה לכך היא שהוא מסייע בריפוי פצעים, מבהיר את גוון העור, ואף מונע סימני הזדקנות עתידיים.

10. זה מונע מתח חמצוני

בשל הריכוז של תרכובות נוגדות חמצון, פורסלן יכול להילחם בלחץ חמצוני. יתר על כן, האחרון אחראי להידרדרות התאית ולהופעת כמה מהמחלות הכרוניות השכיחות ביותר.

מחקר שפורסם ב- Journal of Medicine Research מראה כי המיץ המימי של פורסלן הוא מוצר טבעי מבטיח שיכול לתרום למניעת מחלות הקשורות ללחץ חמצוני.

פורסלנה היא לא תרופה

למרות היתרונות הרבים של צמח זה, החוקרים עדיין לא קיבלו את צריכתו כטיפול נגד מחלות. עם זאת, אתה יכול לכלול אותו בתזונה הרגילה שלך כתוסף. יתר על כן, עליך להימנע מכך אם יש לך נטייה לאבנים בכליות, שכן מדובר בצמח עם אוקסלטים.