מהו איזון הידרו-אלקטרוליטי?
האיזון ההידרו-אלקטרוליטי הוא מושג שמטרתו לשמור על איזון נכון בין הידרציה לאספקת מינרלים. פגם בכל אחד משני המרכיבים הללו עלול לגרום להשפעות מזיקות על הגוף. חוסרים מסוימים במינרלים, כגון נתרן (היפונתרמיה), עלולים אפילו להיות קטלניים.
מסיבה זו, אנו הולכים להסביר הכל על התפקודים החשובים ביותר לגבי האלקטרוליטים העיקריים של הגוף שלנו. כמו כן, ניתן לך שורה של המלצות על מנת להבטיח שתצרוך את הכמות הדרושה לך ובכך תמנע חוסר איזון.
אלקטרוליטים
אלקטרוליטים הם מינרלים מיוננים המבצעים מספר פונקציות בגוף האדם. רבים מהם מתייחסים לשמירה על איזון אוסמוטי או להעברת הדחף העצבי.
בואו נסתכל על החשובים שבהם.
כדי להכיר יותר: מלחים מינרלים: מה הם והיכן למצוא אותם
נתרן
נתרן הוא אחד המינרלים הנפוצים ביותר בסביבה. החסר שלו, כפי שהזכרנו קודם, גורם להפרעה המכונה היפונתרמיה. נתרן הוא חומר תזונה חיוני בהעברת הדחף העצבי, וחיינו תלויים בו.
יתר על כן, יש לו תפקיד חשוב בשמירה על לחץ הדם שלנו, כפי שהראה מחקר שפורסם ב- Nutrients. נתרן הוא תרכובת רעב למים, ולכן הוא נקשר אליו, ובכך מגביר את המתח בצריכה מופרזת.
למרבה המזל, כמעט כל המזון בתזונה שלנו מכיל נתרן. מסיבה זו, די קשה לסבול ממחסור בפועל. למעשה, זה בדרך כלל סביר רק במקרים של הזעת יתר, וסביבות חמות ולחות.
ספורטאי סיבולת שמתחרים בסביבות חמות צריכים לעקוב אחר צריכת המינרל שלהם. הם יכולים לעשות זאת על ידי שתיית משקאות עם מידות מדויקות של המינרל הזה.
סידן
סידן הוא המינרל הנפוץ ביותר בגוף האדם. זהו חלק חשוב מהעצמות שלנו, מגביר את צפיפותן ומפחית את הסיכון לשברים. מינרל זה הופך לבסיסי כאשר המטרה היא למנוע דה-מינרליזציה של העצם הנגרמת על ידי גיל המעבר, כפי שמוכיחות עדויות מדעיות עדכניות.
חוץ מזה, לחומר תזונתי זה יש גם תפקיד בהעברת הדחף העצבי ובכיווץ השרירים, הן לבבי והן בשלד. מסיבה זו, חיוני להבטיח רמות נאותות שלו בגוף.
אולי יעניין אותך גם: איך מכינים תרופה עשירה בסידן למניעת אוסטיאופורוזיס
אשלגן
אשלגן מעורב בהעברת דחפים עצביים, אך הוא גם מווסת את לחץ הדם על ידי הפעלת אפקט לחץ דם נמוך, בניגוד לזו של נתרן. על פי מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Clinical Hypertension, צריכה קבועה של המינרל מסייעת להורדת לחץ הדם, ולכן אנו יכולים להמליץ עליו לאנשים עם מצב זה.
כיצד לשמור על האיזון ההידרו-אלקטרוליטי?
כדי לשמור על האיזון ההידרו-אלקטרוליטי, מלכתחילה, חיוני להבטיח צריכת מים נאותה. לא צריך לחכות עד שתצמא לצרוך נוזלים, כי הגוף מפעיל את המנגנון הזה רק כאשר כבר התרחש אובדן משמעותי.
מומלץ לשתות כמויות קטנות של מים טריים מדי כמה זמן ולהימנע ממשקאות מוגזים או משקאות קלים כדי למלא תפקיד זה. הוכח שצריכה רגילה של סוכרים מזיקה לבריאות.
הבטח את צריכת המינרלים שלך כדי לשמור על האיזון ההידרו-אלקטרוליטי
כדי לשפר את צריכת המינרלים, אנו ממליצים להמליח את המזון מעט יותר מהרגיל כאשר מתאמנים בתנאי חום. על ידי כך, אתה מפחית את הסיכון להיפונתרמיה.
במקרה של אנשים עם אורח חיים בישיבה, יש להתאים את צריכת הנתרן לצרכיהם התזונתיים. עם זאת, יש להגביל אותו במקרה של יתר לחץ דם עורקי.
הדבר הטוב ביותר הוא לצרוך תפריט מגוון ומאוזן, במיוחד כזה שעשיר בירקות. פירות וירקות בולטים בתכולת המיקרו-נוטריינטים שלהם. מסיבה זו, יש להם תכולת מינרלים יוצאת דופן שיכולה לסייע במניעת חוסרים המשפיעים על בריאותנו.
לבסוף, עלינו להבטיח צריכה יומית של סידן כדי למנוע בעיות הקשורות לצפיפות העצם. עם מטרה זו בחשבון, אנו יכולים להגדיל את הצריכה שלנו של מוצרי חלב, אגוזים או דג כחול. סרדינים משומרים, למשל, הם אחד המזונות המומלצים ביותר למניעת אוסטאופורוזיס בנשים.
שמרו על האיזון ההידרו-אלקטרוליטי כדי להבטיח את בריאותכם
כפי שראית, שמירה על איזון אלקטרוליטים נאות היא חיונית כאשר המטרה היא לשפר את הבריאות או למנוע ירידה בביצועים במהלך אירוע ספורט.
למרבה המזל, קל מאוד להשיג את צריכת המינרלים שהגוף שלך צריך על ידי ביצוע העצות שהבאנו לך במאמר זה. אם אתם צורכים ירקות באופן קבוע יחד עם מוצרי חלב ודג כחול, אז סביר מאוד שלא תסבלו מכל סוג של מחסור במיקרו-נוטריינטים אלו.
עם זאת, אם אתם סובלים מכל סוג של מחלה, אנו ממליצים תמיד לפנות לגורם רפואי. זכור כי לאנשים עם יתר לחץ דם, למשל, אסור להגזים בצריכת המלח שלהם.