פנקו את הכבד השומני שלכם עם 5 מתכוני הארטישוק האלה

כבד שומני לא אלכוהולי הוא הפרעה המאופיינת בהצטברות טריגליצרידים, דלקת בתאים ונוכחות של פיברוזיס שומני שונה באיבר זה.

על פי נתונים של קרן התזונה הספרדית (FEN), ארטישוק הוא מזון המכיל חלבונים, סיבים, זרחן, אשלגן, סטרולים וצינרין. לכן, זו אפשרות טובה להשלים את התזונה.

על פי מחקרים, קיימות תמציות מסוימות של ארטישוק (Cynara scolymus) שעשויות להועיל לבריאות האדם.

מי שחושב שצריכה קבועה שלו, במסגרת אורח חיים בריא, יכולה לתרום לטיפול בכבד שומני לא אלכוהולי.

תכשירי כבד שומני ארטישוק

להלן, נדון בכמה מתרופות הארטישוק הפופולריות ביותר המומלצות בדרך כלל במקרה של כבד שומני לא אלכוהולי.

1. מרק ארטישוק וכורכום

למרק ארטישוק כורכום יש תכונות משתנות שיכולות להועיל לכבד שומני. תעשה את זה בצורה הבאה:

רכיבים

• 2 ארטישוק
• מלח ים (לפי הטעם)
• 1 כפית כורכום טחון (4 גרם)
• 2 כוסות מים (500 מ"ל)

הוראות וצריכה

• מבשלים את הארטישוק והכורכום במשך 30 דקות.
• מוסיפים מלח ים לפי הטעם.
• אכלו חצי שעה לפני הארוחות.

2. ארטישוק צלוי עם לימון

אנשים שאוהבים ארטישוק נהנים מהטעם שלהם ומרוויחים ממנו יותר כשהוא נצלה בתנור או בגריל. אם עוטפים אותו בנייר אלומיניום ומבשלים אותו לפחות 40 דקות, זה אמור להיות מספיק זמן כדי שהלב יהיה רך מאוד.

על מנת להעניק להם מגע של טעם, אנו ממליצים לתבל אותם במיץ לימון, פלפל שחור, שמן זית ומלח ים. התוצאה טעימה ויכולה להיות מנה ראשונה או תוספת.

3. סלט ארטישוק, צנון, וסלק קר

אם אתם רוצים תרופה שהיא גם תרופה קרה לימים חמים, אנחנו ממליצים לאכול ארטישוק בסלט.

שלב אותו עם שני מרכיבים רפואיים שיעזרו למנוע ממך כבד שומני:

• צנוניות. הם מרים ומתובלים ומשפרים את תפקודי הכבד ומסייעים בייצור המרה. הם גם עשירים בויטמין C. אפשר לאכול גם את העלים שלהם.

• סלק אדום. הם מסייעים בטיפול בכבד שומני ובמצבי כבד אחרים. זאת בשל תכולת נוגדי החמצון שלהם. הם גם מועילים מכיוון שהם מסייעים במניעת התחמצנות שומנים.

4. תה רוזמרין

דרך פשוטה לשימוש בתרופת ארטישוק מורכבת מהכנת חליטת מרפא עם העלים והגבעולים שלה. כך תוכלו לשמור את הלב לבשל אותו מאוחר יותר ולנצל את הצמח כולו. עם זאת, כדאי להיות מודעים לכך שהטעם שלו מר מאוד. כמו כן, אתה יכול לשלב אותו עם רוזמרין.

בשל תכולת החומצה האורסולית שלו, צמח מרפא זה מגן על תפקודי הכבד. זה מפחית דלקת ומשפר את זרימת הדם ומפחית כולסטרול.

5. עלי ארטישוק וגדילן חלב

כמוסות או טבליות ארטישוק יכולות להקל על עיכול שומנים וארוחות גדולות באופן כללי. עם זאת, אתה יכול גם למצוא כמה תוספי מזון המכילים צמחי מרפא אחרים גם כן.

גדילן חלב נחשב לתרופה נוספת למחלות כבד, הודות ליכולת ההתחדשות שלו. אתה יכול גם לנצל את היתרונות של כורכום, בולדו או שן הארי. בנוסף, ויטמין B7 (כולין) עוזר לשומן לא להצטבר או להצטבר בכבד.

הוסף ארטישוק לתזונה שלך

אם אתה רוצה לקחת תוסף, עשה זאת תמיד בפיקוח רפואי או נטורופתי.

חשוב לציין שחלק מהתרופות הטבעיות יכולות להשפיע על תרופות מסוימות או שאסור ליטול אותן לפרקי זמן ארוכים מבלי לקחת הפסקות.