3 המלצות להפחתת צריכת הנתרן
עבור אנשים רבים, הפחתת צריכת הנתרן שלהם היא בלתי נמנעת, כי בריאות הלב וכלי הדם שלהם תלויה בכך. מינרל זה הוא אחד הנפוצים ביותר בגוף ומבצע פונקציות חשובות כמו הבטחת העברת דחפים עצביים.
עם זאת, צריכה גבוהה קשורה לפרוגנוזה גרועה אצל אנשים עם יתר לחץ דם. לכן במאמר זה אנו הולכים לתת לך מספר המלצות להפחתת התזונה שלך. אם תממשו אותם, תבחינו בבריאותכם משתפרת בטווח הבינוני והארוך.
עם זאת, טיפים אלה חייבים להישמע רק על ידי אלה שיש להם בעיות עם מינרל זה. כמו כן, עבור ספורטאים או אנשים הנחשפים לרמה גבוהה של הזעה, האינדיקציות עשויות להיות שונות. אם יש לך שאלות, הקפד לשאול רופא.
כיצד להפחית את צריכת הנתרן שלך
לאחר מכן, נדון בטכניקות תזונתיות שיעזרו לך להפחית נתרן בתזונה שלך. זכור שאם יש לך ספקות לגבי הפחתת צריכת הנתרן שלך, האפשרות הטובה ביותר היא תמיד להתייעץ עם מומחה, אשר יוכל לעזור לך ליצור תזונה אופטימלית.
1. היזהרו משימורים
חמוצים או שימורים הם בחירה טובה עבור מוצרים מחוץ לעונה או חיי מוצר ארוכים יותר. הם דרך אטרקטיבית ונוחה לצרוך ירקות מסוימים לאורך כל השנה.
קטניות משומרות, למשל, מסווגות כמזונות מעובדים בריאים. צריכה קבועה שלהם מבטיחה אספקת סיבים נאותה, הקשורה ישירות לבריאות מעיים טובה יותר. זה מאושר על ידי מחקר שפורסם בכתב העת הבינלאומי לפרקטיקה קלינית , שם הם נתמכים בהפחתת בעיות במחזור אצל מבוגרים.
עם זאת, חמוצים וזיתים מכילים לעתים קרובות תכולת נתרן גבוהה, אשר עשויה להזיק לאנשים מסוימים. מומחים קושרים את הצריכה התזונתית של מינרל זה לעלייה בלחץ הדם, אם כי המאמרים המדעיים האחרונים מראים אי התאמה מסוימת בהקשר זה.
עם זאת, עד לאשר ההיפך, המרשם הרפואי נועד להפחית מלח בחולים עם יתר לחץ דם.
למידע נוסף: האם זה בריא לשתות את המרק של השימורים?
3. צמצמו את צריכת הנתרן באמצעות רטבים
רטבים מכילים בדרך כלל כמויות גבוהות של מלח. בהפחתת צריכת הנתרן, זה מועיל להסיר מזונות אלה מהתזונה הרגילה שלך.
עם זאת, הדבר הגרוע ביותר במוצרים הללו הוא לא תכולת המינרלים שלהם, אלא התרומה הקלורית המוגזמת שלהם. במקרים מסוימים, נוכחות של ליפידים מסוג טרנס בהרכבם היא גורם שלילי נוסף. שומנים אלו קשורים לסיכון מוגבר לפתח מחלות דלקתיות כרוניות, על פי מאמר שפורסם במגזין BMJ.
אם אי פעם תרצו לאכול רוטב, עדיף לצרוך אותו תוצרת בית. כך תדעו מהם המרכיבים ומאיפה הם.
כאשר קונים רוטב תעשייתי, חיוני להסתכל על התווית ולהימנע מאלה המכילים כמויות גבוהות של נתרן, שומנים ותוספים מסוג טראנס. טוב לייעץ בנושא ולאשש את טבלאות התזונה הנלוות לאריזה.
קרא גם: למד כיצד להכין רטבי טרטר ושום ב
3. הימנעו ממזון מהיר
תעשיות המזון המהיר מוסיפות לרוב כמויות גדולות של מלח למזונות כדי לשפר את הטעם. זו הסיבה שתכולת הנתרן שלהם גבוהה. כמו כן, ארוחות מרשתות מזון מהיר מכילות תוספים כימיים שעלולים להזיק לבריאות. מאכלים אלו נוטים להיות מטוגנים או חבוטים, מה שמפחית עוד יותר את איכותם התזונתית.
כאשר שוקלים תזונה מאוזנת ובריאה, עליך לכלול מזונות טריים בתזונה שלך. יחד עם זאת, רצוי להפחית בצריכת מזון מעובד, כדי להימנע מתרומתם של חומרים העלולים להזיק למערכת הלב וכלי הדם.
כחלק מהאסטרטגיה לטיפול בלחץ דם גבוה, המליצו תזונאים להפחית באופן דרסטי את צריכת המזון המהיר. כך הם מבטיחים שלמטופל אין גישה ישירה למזון שמסבך את מאזן הנוזלים הפנימי, מה שמוביל לעלייה בנתוני המתח.
ייתכן שיהיה צורך להפחית את צריכת הנתרן במקרים מסוימים
אם יש לך לחץ דם גבוה, מומחה כנראה ימליץ לך להפחית את צריכת הנתרן בתזונה שלך כדי למנוע סיבוכים הנובעים מהתקדמות מחלה זו. כדי לעמוד בקו המנחה הזה, חשוב לשקול את העצות שנתנו לך במאמר זה.
זכרו שהבסיס לתזונה בריאה הוא מגוון ומעל לכל, הדומיננטיות של מוצרים טריים וירקות. הוא שואף לשלב תזונה טובה עם פעילות גופנית סדירה כדי לקדם בריאות טובה.
לבסוף, אם אתה ספורטאי, התייעץ עם איש מקצוע בתחום התזונה לפני שתחליט להפחית את צריכת הנתרן שלך בתזונה. אחרת, אתה עלול לפגוע באיזון האלקטרוליטי ובכך לפגיעה בביצועים האתלטיים שלך.
