נסה את הדיאטה היעילה הזו להפחתת הכולסטרול הרע
היפרכולסטרולמיה הוא המונח הרפואי המשמש לציון רמות גבוהות של כולסטרול. בשלב זה, מדובר באחת המחלות השכיחות ביותר. למרבה הצער, התוצאה של הכולסטרול הרע עלולה להיות קטלנית בזמן שהוא גורם לבעיות לב חמורות. לכן חשוב להפחית את הכולסטרול הרע.
לרוב, הרגישות לכולסטרול גבוה תלויה לפעמים בגורמים גנטיים. עם זאת, תזונה לקויה וחוסר פעילות גופנית הם הגורמים לרוב המקרים של היפרכולסטרולמיה.
בהתחשב ברמות הגבוהות של כולסטרול שיש לאנשים בימים אלה, ברצוננו לתת לך את האמצעים שאתה יכול לנקוט עם התזונה שלך כדי להפחית את הכולסטרול הרע.
הדיאטה בה אנו דנים תאפשר לך לתרגל אותה גם אם יש לך תזונה לקויה כרגע.
מה שאתה צריך לדעת על כולסטרול
באופן כללי, כולסטרול הוא שומן מולקולרי הכרחי לכל החיים. זה נמצא בדם ובתאים של בעלי חיים ואנשים. הגוף שלנו זקוק לו כדי לייצר הורמונים, חומצות מרה, ויטמין D וחומרים נוספים.
עם זאת, עלייה ברמות אלו בדם עלולה להיות מסוכנת לבריאות הגופנית. הסיבה לכך היא שהוא מצטבר בעורקים, ומעכב את זרימת הדם, מה שגורם ליתר לחץ דם עורקי.
כמו כן, הצטברות של כולסטרול יכולה לחסום לחלוטין עורק, מה שעלול לגרום למוות תאי של רקמות שאינן מקבלות דם. באותו אופן, זה יכול לעורר קרישי דם.
קרישים אלו יכולים להיכנס לעורקים צרים מאוד ולסתום אותם, מה שעלול להוביל לשבץ מוחי או לאוטם שריר הלב.
במאמר זה, נסקור מקרוב מהו כולסטרול וכיצד להפחית את הכולסטרול הרע.
סוגי כולסטרול
מכיוון שמדובר בשומן מולקולרי, כולסטרול אינו יכול לנוע בחופשיות בדם, שהוא נוזלי. בגלל זה, יסוד הנקרא ליפופרוטאינים מעביר אותו. בהתאם לסוג הליפופרוטאין, הכולסטרול הוא טוב או רע.
- ליפרוטאינים בצפיפות נמוכה אחראים על נטילת כולסטרול מהדם לרקמות.
- ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה אחראים על סילוק הכולסטרול שסותם רקמות על ידי נטילתו ישירות דרך הכבד לסילוקו.
ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה הוא מה שעלינו להפחית, מכיוון שהוא סותם את העורקים. זו הסיבה שהוא מכונה בדרך כלל כולסטרול "רע". מצד שני, ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה נחשב ל"טוב" מכיוון שהוא מסלק את הכולסטרול הרע.
מזונות עשירים בכולסטרול
תזונה מאוזנת היא הדרך למנוע או להפחית כמויות גבוהות של כולסטרול. לשם כך, עלינו לדעת אילו מזונות מכילים כולסטרול ואיזה לא. חלק מהמזונות עם הרמות הגבוהות ביותר הם הבאים:
- בשר אדום ובשרי צהריים
- צדפות, מולים, בשר קונכייה ולובסטר
- חלמונים
- חלב מלא, יוגורט חלב מלא, גבינות שומניות ושמנת
- חמאה ושומן חזיר
מזונות ללא כולסטרול
למרבה המזל, ישנם מוצרים שאתה יכול לצרוך כדי להפחית את הכולסטרול הרע שעוזרים לך להוריד רמות:
- לסיבים יש תכונות המונעות את ספיגת הכולסטרול בזרם הדם.
- נוגדי חמצון מונעים את סתימת העורקים.
- חומצות שומן בלתי רוויות מעלות את הייצור של כולסטרול טוב או בצפיפות גבוהה.
קרא גם:
5 חליטות צמחים המנקות את העורקים באופן טבעי
דיאטה להורדת הכולסטרול הרע
להלן, אנו נותנים לך כמה טיפים לתכנון תזונה שתעזור לך לווסת את הכולסטרול שלך:
- לאכול הרבה פירות וירקות. חמש מנות של פירות וירקות הן הטובות ביותר כדי לספק לך סיבים ונוגדי חמצון.
- הגדל את צריכת הדגים שלך. דגים עשירים באומגה 3 המורידה את הכולסטרול. טוב לאכול דג לבן ארבע פעמים בשבוע ודג כחול פעמיים בשבוע.
- הפחת את כמות הבשר האדום שאתה אוכל. בגלל רמת הכולסטרול הגבוהה שלו, יש לצרוך אותו רק פעם בשבוע.
- כלול אגוזים בתזונה שלך. אגוזים מכילים חומצות שומן רב בלתי רוויות המפחיתות מולקולה זו.
- אכלו דגנים מלאים וקטניות. מזונות אלו מסייעים במניעת ספיגת יסוד זה, הודות לתכולת הסיבים שלו. צרכו דגנים מלאים וקטניות מדי יום.
- צמצם את צריכת הסוכר שלך. סוכר יכול להעלות את הכולסטרול שלך, ולכן חשוב להגביל את צריכתו.
- הימנע ממזונות מטוגנים. כשאוכלים אותם בכמות גדולה, הם עלולים להזיק מאוד אם אתה רוצה לשלוט ברמות הכולסטרול שלך.
- השתמש בשמן זית. למרות שמדובר בשומן, הוא רב בלתי רווי, מה שמומלץ במקום שומנים מהחי. אפשר גם לצרוך שמן קנולה ושמן חמניות.
- הקפידו על צריכה מתונה של ביצים. אכלו יותר חלבונים, מכיוון שהם אינם מכילים כל כך הרבה כולסטרול.
לקרוא:
7 סיבות להוסיף ביצים לתזונה
לבסוף, השלימו את התזונה שלכם בפעילות גופנית. כמו כן, קחו בחשבון שאם יש לכם רמות גבוהות של כולסטרול, ייתכן שתזדקקו לטיפול תרופתי. אם זה המקרה, עליך להיות תחת השגחת רופא.
