שלוש דרכים להכין שייקים טבעוניים

שייקים טבעוניים ידועים גם כשייקים או מיצים. באופן כללי, מונח זה משמש לתיאור תערובת של מרכיבים שונים המוצגים בצורה נוזלית לצריכה כמשקה.

כעת, בתזונה הטבעונית, עלינו לזכור שהמזונות מגיעים תמיד מצמחים. זה אומר שאסור להם חלב, שמנת או מוצרי חלב אחרים.

כשמכינים את המשקאות האלה, לא מספיק לקחת חופן ירקות ולערבב אותם בבלנדר. זו הטעות שרוב האנשים שמנסים לאכול תזונה מזינה יותר עושים שבדרך כלל מסתיימת בטעם רע בפה.

אחרי הכל, זה הגיוני: לא כל הירקות או הפירות יהיו טעימים בשילובם. לכן, עליכם ללמוד לבחור את המרכיבים הנכונים עבור המשקאות שלכם.

במאמר זה נסתכל על כמה טיפים להכנת שייקים טבעוניים.

1. הכינו את השייקים הטבעוניים שלכם לפי צבע.

אחת הדרכים הקלות ביותר להכין שייקים טבעוניים היא לערבב מרכיבים עם אותם צבעים. לדוגמא: תפוחים אדומים, אבטיח ותותים.

החוכמה היא גם לשחק עם היחסים כדי לקבל את הסמיכות הרצויה, שכן זה לא אותו דבר לשלב כמה מרכיבים וליטר מים כדי לקבל מיץ טבעי כפי שזה להגדיל את כמות המרכיבים הללו כדי לקבל שייק סמיך מספיק.

מהם הצבעים הנפוצים ביותר לשייקים?

כדי להתחיל, נסה אדום, צהוב וירוק. לאחר שתשלוט בשלוש הקבוצות הללו, תוכל להתחיל לגוון כמה מרכיבים כדי להשיג, למשל, ורוד, סגול, כחול, חום בהיר וכן הלאה.

עליך לזכור את הדברים הבאים:

• ירוק. אלה בדרך כלל מכילים יותר ירקות מפירות, ומכאן צבעם.
• אדום. אלה בדרך כלל מכילים יותר פירות מאשר ירקות.
• צהוב. יש להם איזון בולט יותר בין כמות הפירות והירקות.

2. הכינו שייקים טבעוניים לפי הטעם.

דרך נוספת להכין שייקים טבעוניים היא להחליט עם איזה טעם אתה רוצה בסופו של דבר.

אתה רוצה משקה הדרים? או אולי בא לך פינוק מתוק?

על סמך זה, תוכל למצוא את המרכיבים המתאימים לך ביותר. למשל, שייק הדרים יכול להיעשות מתפוזים, לימונים ואשכוליות או גם מתפוזים ותותים.

• שייק הדרים: המרכיבים הפופולריים ביותר הם תפוזים ולימונים. מרכיבים נוספים יכולים להיות פסיפלורה, אננס, קלמנטינות, אשכולית וקלמנטינה.
• שייקים מתוקים: אלה עשויים בדרך כלל עם בננה או פלנטיין כבסיס, וכוללים תפוחים, מנגו ואגסים.
• שייקים מעורבים: ניתן להשתמש בבננה כבסיס ולכלול, למשל, אבוקדו, אבקת קקאו, בוטנים או רק תותים ותפוחים.

אנו ממליצים להימנע מערבוב פירות חומציים עם פירות מתוקים מכיוון שהם בדרך כלל לא טעימים.

נושא חשוב נוסף בעת הכנת כל סוג של שייק הוא לבחור במרכיבים עונתיים, כי לא רק שהם בדרך כלל טריים יותר, אלא שהם גם במחירים טובים יותר.

3. הכינו את השייקים הטבעוניים שלכם לפי חומרים מזינים.

זו הדרך השימושית ביותר להכין שייקים טבעוניים לאחר שהשתלטתם על שני הקודמים. למרות שהם לא תמיד בסופו של דבר צבעים יפים, יש להם רמה גבוהה של ויטמינים, מינרלים ותכולת סיבים.

אם מה שאתה רוצה זה לשתות משקה עם תכולת ויטמין גבוהה, עליך לשים לב למרכיבים שיש בהם כמויות גבוהות יותר של חומרים מזינים כאמור ולכלול אותם באופן עקבי.

עליך לזכור שלנוזלים יכולים להיות בסיסים שונים. חלקם עשויים להיות מים, תה ומשקאות אחרים על בסיס צמחי (שיבולת שועל, קוקוס, שקדים או סויה). הבסיסים הללו ישפרו טעם מסוים, ולכן חשוב לדעת כיצד להשתמש בהם. לדוגמה, משקאות על בסיס צמחי מדגישים לעתים קרובות את הטעמים המתוקים של מרכיבים כמו בננה או פפאיה.

כל השייקים הטבעוניים יכולים להיות ממש טעימים אם תשימו לב קצת למרכיבים שאתם משלבים. בשביל זה, אתה יכול להתמקד בכמה מתכונים למיצים ושייקים, ועם הזמן, להציג כמה גרסאות כדי ליצור יצירות משלך בקלות.

זכור, זה הרבה יותר קל ממה שזה נראה. אז אל תפסיקו לעודד את עצמכם לגשת למבחן ולהשלים את התזונה שלכם עם המשקאות הטעימים האלה.