קבל יותר סידן בצורה בריאה עם זרעים אלה

האם אתה מכיר את כל הדרכים שבהן אתה יכול לקבל יותר סידן בתזונה שלך?

כיום, אנשים רבים סובלים מאי סבילות ללקטוז כאשר האנזים החייתי הזה לא תמיד מעובד כראוי בגוף.

אז מה אנו יכולים לעשות?

במאמר זה נדבר על חלופה מעניינת להכנסת יותר סידן בתזונה: זרעים.

זרעים שיעזרו לך לקבל יותר סידן

1. גידור זרעי חרדל

אתה יכול למצוא זרעי חרדל גידור בכל חנות טבע. כדאי לדעת שאחוז הסידן שלהם הוא הגבוה ביותר מבין כל הרשימה למטה. הם נהדרים לכל אחד ואין להם תופעות לוואי.

הנה רק כמה מהיתרונות שלהם:

• כדי לאכול אותם, הרתיחו אותם במשך 10 דקות.
• יש להם טעם טוב ואפשר להכין תה טעים ואפילו לשלב אותם עם הרבה מנות. למעשה, הם נוטים לשמש כאשר הם מעורבים עם חרדל.

2. שומשום

אלו הם הזרעים השניים הכי עשירים בסידן, אבל זכרו שכדי להפיק מהם תועלת, תמיד כדאי לאכול אותם חיים.

אל תלך שולל על ידי גודלם הקטן, כי הם מקורות טבעיים לויטמינים ומינרלים, נהדרים ליום יום שלך.

הם גם עשירים בחלבון ובברזל, בשומנים רב בלתי רוויים וברכיבי תזונה רבים.

• אתה יכול להשתמש בהם כתבלינים מצוינים לסלטים שלך או לכל מנה, אבל זכרו: תמיד לאכול אותם באופן טבעי; אל תבשל אותם.

3. זרעי צ'יה

דיברנו לא פעם על היתרונות של זרעי צ'יה.

זרעי צ'יה הם אוצר טבעי של ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ופיטונוטריינטים.

בדרך כלל, זרעי צ'יה נחשבים למזון-על, מכיוון שהם נהדרים להענקת אנרגיה, חומרים מזינים ממקור צמחי, חלבונים וחומצות שומן.

• אתה יכול לשים זרעי צ'יה בשייקים, ביוגורט, או כל משקה שאתה אוהב. תקבל כל יום מקור מצוין וטבעי לסידן.

4. זרעי פשתן

יש לך זרעי פשתן בבית? אם לא, אל תהססו ללכת לכל חנות טבע או סופרמרקט מיוחד.

זרעי פשתן הם מקור נהדר לסידן שיעזור לך לטפל בבריאות שלך.

בנוסף, הוא עשיר מאוד בסיבים וויטמינים.

• אתה יכול לשלב זרעי פשתן ביוגורטים, שייקים, או אפילו סלטים. אם אתם אוהבים להכין עוגות ומאפים, אל תהססו לשלב זאת בלחמים או עוגות. אתה תאהב אותם.

5. זרעי לוטוס

שמעת פעם על זרעי לוטוס? הם טעימים, בשרניים ועשירים בסידן.

זרעי לוטוס הם מקור מצוין לחלבון, מגנזיום, אשלגן וזרחן.

הרפואה המזרחית רואה אותם מרפאים מאוד, במיוחד עבור כל החלקים הקשורים לעצמות וללב.

• כדי ליהנות מהם, פשוט קח 100 גרם ותבשל אותם במשך 20 דקות. אכלו אותם כאילו היו שקדים: הם באמת בריאים למרות הטעם המעט מריר שלהם.

6. גרעיני חמניות

זרעי חמניות מלאים ביתרונות:

• יש להם כמות גבוהה של חומצות שומן.

• זרעי חמניות עשירים במינרלים כמו זרחן, אשלגן, מגנזיום, סידן. מכיוון שהם כל כך עשירים באשלגן ומגנזיום, הם שימושיים מאוד כאשר אתה עייף ולחוץ, למשל.
• בנוסף, זה עושה אותם נהדרים בטיפול בבריאות המוח שלך.
• הם עשירים מאוד בחומצה פולית.
• האם ידעת שהם גם נהדרים לקבלת מנת ויטמין B1 שלך? הודות לכך, אתה יכול למנוע עייפות ולעזור להקל על העצבים.

כמה גרעיני חמנייה אפשר לצרוך ביום?

אנו ממליצים על כף אחת או שתיים, או בין 20 ל-40 גרם.

זכרו שכדי לקבל את כמות הסידן שנמצאת בגרעיני חמניות, עדיף לאכול אותם חיים ומיובשים. אתה לא צריך להוסיף מלח כי, כידוע, זה לא מועיל לבריאות שלך, למרות כמה שהם יכולים להפוך לממכרים כאלה.