איך לווסת את רמת הסוכר בדם עם קינמון סילאן?
כיום, רמות הסוכר בדם שלנו עולות בקלות עקב תזונה לקויה, וצריכת יתר של ממתקים ופחמימות מזוקקות.
עם זאת, ישנם מזונות מרפא שעוזרים לנו לאזן את רמת הסוכר בדם כמו קינמון ציילון. להלן תוכלו לגלות כיצד התבלין העדין הזה מווסת את רמות הסוכר בדם באופן טבעי.
קינמון ציילון
ציילון ידוע כיום בשם "אי התבלינים" בסרי לנקה. למעשה, זהו בית למגוון של קינמון בעל תכונות בריאותיות ייחודיות.
- הקינמון שימש את הסינים כבר בשנת 2700 לפני הספירה. מאוחר יותר ייבאו אותו המצרים יחד עם תבלינים נוספים.
- היוונים והרומאים השתמשו בו גם כדי לעזור בעיכול, כמו גם ברפואה האיורוודית ההודית.
- במערב, הקינמון היה בתחילה מוצר יוקרה אקזוטי לעשירים.
לכן, הוא גדל בהדרגה בפופולריות עד שהפך למוצר מטבח.
זה מווסת את רמת הסוכר בדם
קינמון ציילון הוא תרופה טבעית מצוינת לייצוב רמות הסוכר בדם משלוש סיבות:
- מסדיר את רמת הסוכר בדם.
- מאזן את רמות האינסולין המסייעות במניעת תנגודת לאינסולין. מצב שכיח זה מוביל לבעיות כמו רמות גבוהות של כולסטרול וטריגליצרידים, ועודף משקל.
- משפר את חילוף החומרים של גלוקוז בכבד, המושפע מכל סוג של סוכרת.
לכן, מחקרים מדעיים אישרו כי קינמון ציילון יכול להועיל לסובלים מסוכרת מסוג 2.
לא כל הקינמון זהה
חשוב להשתמש בקינמון סילאן (Cinnamomum zeylanicum או Cinnamomum verum) לטיפול זה. עם זאת, אולי אין לו את הטעם החזק ביותר אבל יש לו יותר סגולות רפואיות.
זן נוסף בשם קינמון סיני (Cinnamomum cassia) יכול לגרום לתופעות לוואי והוא לא מומלץ לאנשים עם סוכרת.
איך לכלול את זה בתזונה שלך
השתמש בכמוסות או בטבליות לטיפול בחוסר איזון משמעותי ברמות הסוכר בדם. לפיכך, אתה תיקח מינון מדוד כל יום, בפיקוח של איש מקצוע רפואי.
הפוך את תיבול האוכל שלך בקינמון להרגל, אם אתה רוצה לאזן את רמות הסוכר באופן טבעי ולמנוע שיאים שגורמים לך לאכול ממתקים .
להלן כמה רעיונות מעשיים לכלול קינמון בתזונה שלך:
- קינמון משתלב עם רוב הממתקים; הוסף אותו לעוגות, פשטידות, עוגיות, קרפים, מאפינס וכו'.
כמו כן, אתה יכול לפזר קצת על גבי גלידה וקינוחים על בסיס חלב (יוגורט, גבינת קוטג', פלאן). זה גם משתלב עם טעמים מסוימים כמו קקאו, וניל, קוקוס, חלב או שמנת. - כמו כן, ניתן להוסיף קינמון לכמה תבשילי בשר ודגים כדי לתת להם טעם ייחודי ועז תוך שיפור העיכול שלהם.
- וכמובן, מי יכול לשכוח שאפשר להוסיף אותו לתה, שייקים ומשקאות העשויים עם שוקולד וטעמים אחרים.
- ניתן למצוא שמן אתרי קינמון במשרד דיאטנית או בחנויות בריאות. לפיכך, אתה יכול להשתמש בו באופן מקומי ובעל פה אם הוא באיכות גבוהה ומצוין לשימוש באופן כזה.
- הקפידו להימנע משמנים אתריים סינתטיים.
לחמניות ועוגיות קינמון נפוצים בחלק ממדינות אירופה והן אופציה טובה ונטולת רגשות אשם כאשר נקלעים לפיתוי.
בדוק את המאמר הזה:
משקה מפחית רמת סוכר
המשקה שלהלן יכול לעזור להפחית את רמות הסוכר בדם:רכיבים
- 1 מקל קינמון ציילון
- 4 כוסות מים (1 ליטר)
- 0.5 כפית עלי סטיביה (2 גרם)
- 0.5 לימון סחוט
הכנה
- מרתיחים את מקל הקינמון במים במשך 15 דקות.
- מסירים מהאש ומוסיפים סטיביה.
- נותנים לזה לשבת 5 דקות ומסננים.
- לבסוף, מוסיפים את מיץ הלימון לאחר שהמשקה חם.
איך לשתות את זה
שתו אותו מספר פעמים במהלך היום בין הארוחות. לכן, זה יעזור לשמור על רמות הסוכר בדם מאוזנות. אתה יכול גם לשתות אותו לאחר אכילת יותר מדי ממתקים.
