דיאטת סוכרת סוג 2: מה לכלול בתזונה

למרות שסוכרת היא מחלה כרונית, אתה יכול לטפל בה באמצעות תזונה נכונה, פעילות גופנית עקבית ותרופות. אתה לא צריך למקד את המאמצים שלך רק בתרופות.

כפי שאנו כבר יודעים, סוכרת היא מצב שיכול להופיע בגלל שהגוף תוקף את עצמו והלבלב מאבד את היכולת לייצר אינסולין. או שזה יכול להתפתח באמצעות אורח חיים לא הולם, אשר לאורך זמן, משנים את הייצור והשימוש באינסולין.

בהתחשב בכך שסוכרת יכולה להתבטא בדרכים שונות, עלינו להיות ברורים שסוג 2 הוא הצורה השכיחה ביותר של המחלה, וקשורה להצטברות יתר של שומן בטני, השמנה וחוסר פעילות גופנית.

דיאטת סוכרת

כדאי לזכור שתזונה נכונה היא אחד מעמודי התווך הבסיסיים לטיפול במחלה זו. אתה לא מחפש רק ירידה במשקל, אלא גם שליטה גליקמית ומניעה של סיבוכים עתידיים.

אל תשכח שלאדם שמפתח סוכרת מסוג 2 יש שינוי בחילוף החומרים של פחמימות, חלבונים ושומנים.

כמדד ראשון, עליך להפחית את צריכת הקלוריות שלך כדי לנסות לנרמל את המשקל שלך. בנוסף לכך, חשוב לחלק את האוכל שלך. לפי קרן הלב הספרדית, באופן אידיאלי אתה צריך לאכול 5 ארוחות ביום. כלומר, לאכול ארוחת בוקר, צהריים וערב, תוך הוספת שני חטיפים בין הארוחות הללו.

קבע לוח זמנים

כדאי לקבוע לוח זמנים לארוחות בהתאם לצרכים שלך. זה יאפשר לך לעמוד ביעדי הדיאטה ליום. המטרה של זה היא למנוע ממך לעבור הרבה זמן בלי לאכול, ובכך לשמור על רמות סוכר תקינות בדם. זה גם עוזר למנוע היפוגליקמיה.

אצל אנשים מסוימים, שבהם הפרעת הגלוקוז היא מאוד מסובכת, זה עשוי להיות מועיל להוסיף חטיף לילי.

בחירת פחמימות

ההתמקדות שלך צריכה להיות מכוונת לסוג הפחמימות שאתה אוכל, בהתחשב בעובדה שהן מהוות את השליטה הגליקמית, מכיוון שהן קובעות עד 50% מהתגובה הגליקמית.

דגנים מלאים, קטניות ופקעות נחשבים למקורות העיקריים של פחמימות בתזונה. לא רק שהם עשירים בעמילן, אלא שהם מכילים גם ויטמינים, מינרלים וסיבים. באופן אידיאלי הם צריכים לתפוס רבע מהצלחת שלך.

לגבי פירות, ההמלצה הנוכחית היא להגביר את הצריכה, לבחור כאלה בעלי אינדקס גליקמי נמוך, ובמידת האפשר לאכול אותם עם הקליפה, שכן שם נמצאים הסיבים.

הימנע מנפילת גלוקוז

כפי שכבר הזכרנו, ירידת גלוקוז יכולה להופיע בכל עת, לכן אנו ממליצים תמיד שיהיה לך אוכל בהישג יד, כגון פירות או ממתקים. אתה צריך לאכול את זה כאשר אתה מזהה שיש לך ירידה גליקמית.

ספירת פחמימות היא כלי יעיל ביותר למניעת ירידת גלוקוז, והיא חייבת להיעשות על ידי איש מקצוע.

מזונות הנכללים בדיאטת סוכרת מסוג 2

בנוסף לאלה שכבר הזכרנו, אתה יכול לאכול:

• ירקות: הם צריכים לתפוס חצי מהצלחת שלך

• חלבי: ללא סוכרים או עם ממתיקים מתאימים, בחירה באפשרויות דלות שומן
• בשר רזה, ביצים וגבינות
• זרעים, אגוזים ושמנים
• מוצרים משומרים: ללא תוספת סוכר
• ריבות וממתקים: עם ממתיקים מותרים

הידרציה

היבט אחד שאסור לשכוח ממנו הוא הידרציה. באופן כללי, חולי סוכרת סובלים מפוליאוריה (עלייה בכמות השתן), ולכן חשוב לשתות מים לאורך כל היום.

ניתן גם לשתות משקאות ללא סוכר, חליטות כמו תה, מאטה או קפה, כל עוד הם ממותקים בממתיקים מותרים. מדי פעם, אתה יכול לשתות משקאות פירות אם אתה מערבב אותם עם מים.

ממה להימנע?

• אלכוהול: כי יש לו כוח היפוגליקמי גבוה, במיוחד כשלא אוכלים איתו אוכל.
• טבק: מכיוון שהוא לא רק פוגע בכולם, אלא גם בחולי סוכרת, לשינויים בדם ובכלי הדם יכולים להיות השלכות ארוכות טווח.
• עודף מלח: בל נשכח שכמו טבק, עודף מלח עלול להגביר את לחץ הדם.

ארוחות מתוזמנות הן המפתח

לסיכום, תזמון הארוחות שלכם הוא אחד מעמודי התווך של הטיפול בסוכרת מסוג 2. בלעדיו, קשה להשיג שליטה מטבולית, אפילו כאשר אתה משתמש בתרופות היפוגליקמיות. במקרים רבים, יחד עם פעילות גופנית, זהו האמצעי הטיפולי היחיד.