5 חלופות להימנעות מסוכר בתזונה

רק לחשוב על לחיות בלי סוכר זה מייאש. זה אפילו יכול לגרום לאנשים רבים להיות עצבניים. אחרי הכל, זה מרכיב טעים שהגוף שלנו אוהב. עם זאת, תזונאים ממליצים בחום לבחור בחלופות סוכר במידת האפשר כדי להימנע מסוכר בדיאטה שלך.

למרבה המזל, הימנעות מסוכר אינה פירושה ויתור על ממתקים. לכן, ישנם מתכונים המאפשרים לנו ליהנות מקינוחים וממתקים מענגים מבלי שנצטרך לאכול סוכר.

מדוע כדאי להימנע מסוכר בתזונה

מחקרים הראו שאכילת סוכר מזוקק מובילה למחלות מסוימות. הנפוצים ביותר הם חורים בשיניים, בעיות לב, מערכת חיסונית פגומה והשמנת יתר.

בנוסף, סוכר גם מגביר את ההסתברות שלך לחלות בסרטן או עלייה בדופמין.

הגוף שלנו לא צריך סוכר, הוא צריך גלוקוז. בכל מקרה, ישנם מזונות בריאים אחרים זמינים כחלופות לסוכר שיכולים לספק לנו את הרכיב התזונתי הזה. כך, אתה יכול להימנע מסוכר בתזונה שלך.

החיבה לסוכר היא לא הכרח, אלא הרגל. אז אתה יכול להתחיל להרגל להשתמש בחלופות סוכר בתזונה שלך.

חלופות סוכר

סטיביה

סטיביה היא ממתיק טבעי פופולרי למדי בימינו. לעלי צמח הסטיביה יש טעם מתוק . וכך, נכון לעכשיו, אפשר למצוא בשוק אבקת סטיביה, שלמעשה יש לה מראה דומה לסוכר.

לכן, זוהי אלטרנטיבה טובה להימנע משימוש בסוכר בתה ובקינוחים. חלק מהיתרונות שלו הם הבאים:

• סטיביה עוזרת לשלוט בסוכרת מכיוון שהיא מווסתת את רמות הגלוקוז בדם.
• השפעתו המשתנת מסייעת בסילוק רעלים.
• סטיביה היא מרחיב כלי דם המסייע בשליטה על לחץ הדם.
• זה נטול קלוריות, כלומר הוא מונע השמנת יתר.

דבש

דבש הוא הממתיק הטבעי העתיק ביותר בסביבה. זה קיים מאז ראשית המין האנושי. נכון לעכשיו, זה מוצר יקר. זה הפך לאחת החלופות הטובות ביותר להחלפת סוכר עבור אנשים בכל הגילאים.

יתרה מכך, דבש טוב במיוחד לילדים ולקשישים מכיוון שבנוסף להמתקת מזון, הוא מכיל סגולות רפואיות תזונתיות.

היתרונות הנלווים לאכילת דבש הם הבאים:

• דבש מספק אנרגיה מהירה.
• יש לו תכונות אנטיביוטיות ומונע זיהומים. לפיכך, זה עוזר עם שיעול והצטננות.
• לדבש יש השפעות מרפאות.
• בנוסף, זה נוגד חמצון.
• דבש מכיל מינרלים, במיוחד ויטמינים מקבוצת B. זה גם מקור נהדר למינרלים אחרים כמו נתרן, מגנזיום ואבץ.

סירופ אגבה

אתה יכול גם להימנע מסוכר בתזונה שלך על ידי צריכת אגבה במקום. זה חלק ממשפחת האלוורה. הסירופ, נוזל סמיך ודביק, מגיע מעליו העבים.

לכן, זה הפך להיות די טרנדי ומומלץ. לאגבה יש אפקט ממתיק שהופך אותו לאלטרנטיבה אידיאלית להימנע מסוכר בתזונה.

בנוסף, יש לו תכולת פרוקטוז גבוהה אך תכולת גלוקוז נמוכה. הפרוקטוז שלו עוזר לרמות האינסולין בדם. כתוצאה מכך, זה מועיל במיוחד לחולי סוכרת.

חלק מהתכונות של סירופ אגבה הן הבאות:

• זה אנטי דלקתי ומיקרוביאלי.
• סירופ אגבה עוזר לשפר את המערכת החיסונית.
• זה מסייע בירידה במשקל.
• אגבה מוריד כולסטרול.
• יש לו יתרונות לעור ודוחה את תהליך ההזדקנות שלו.

אמזאקה

הממתיק הזה מגיע במקור מיפן. אמזקה עשוי מאורז בתהליך תסיסה, הנפוץ בבישול אסייתי. התהליך מייצר משחה כבדה ומתוקה שיכולה להחליף סוכר מזוקק בכל מיני מתכונים.

ל- Amazake יש חומרים מזינים ויתרונות חשובים עבור הגוף שלנו:

• קל לגוף לספוג ולעכל.
• ל- Amazake יש כמות טובה של סיבים, שעוזרים להאיץ את העיכול.
• הוא מכיל גם ויטמינים מקבוצת B ואנזימים בסיסיים לגוף.

פאנלה כתחליף סוכר

דרך נוספת להימנע מסוכר בתזונה היא עם פאנלה. זה מגיע מהמיצים המאודים של קנה הסוכר. אין מוצר מעודן או כימי המשמש לייצור פאנלה. לפיכך, פאנלה הופכת לחלופה פופולרית למדי להימנע מסוכר.

להלן כמה ממאפייני הפאנל:

• לפנלה יש אפקט ממריץ עוצמתי.
• יש בו ויטמינים A, B, C, D ו-E.
• זה הממתיק שמכיל את הכמות הגבוהה ביותר של מינרלים.

הפחתת צריכת הסוכר שלנו לוקחת זמן. לכן, שינוי הרגלי התזונה שלנו יכול להתחיל בבחירת אחת מהחלופות הללו להימנעות מסוכר כצעד קטן ראשון. ולכן, כל אדם צריך לשקול את המצב הבריאותי האישי שלו ואת האפשרויות שלו.