התזונה לטרום סוכרת: מזונות אסורים ומותר
התזונה לטרום סוכרת מאוזנת ומשלבת מזונות בריאים להורדת רמות הגלוקוז בחולים הנמצאים בסיכון לפתח סוכרת מסוג 2.
משטר זה מחייב אותך לחשוב מחדש על הארוחות מכיוון שחלק מהמזונות הרגילים שאתה אוכל מכילים מרכיבים שיובילו להצטברות יתר של סוכר בזרם הדם או לשימוש לקוי באינסולין.
לאימוץ דיאטה זו יש יתרונות משמעותיים לבריאות ולמשקל שלך, לא רק בגלל שהוא משפר את השימוש שלך בגלוקוז, אלא גם בגלל שהוא מגביר את חילוף החומרים שלך ומאט את התקדמות המחלה המסוכנת הזו.
אילו דברים כדאי לשנות? מהם המאכלים הטובים ביותר עבורך?
במאמר של היום, אנחנו רוצים לשתף אתכם בתזונה בריאה לטרום סוכרת.
מאכלים מותרים ואסורים
טרום סוכרת הוא מצב בו רמות הסוכר בדם נחשבות מעל לנורמה אך לא גבוהות מספיק כדי לאבחן סוכרת מסוג 2.
כל אחד יכול להפיק תועלת מדיאטה לטרום סוכרת, ללא קשר אם אתה בסיכון גבוה או סובל מכל צורות של סוכרת.
למרות שחולים עם סוכר גבוה בדם צריכים לפעול לפי הנחיות רפואיות מסוימות, הדרך הטובה ביותר להימנע מסיבוכים היא לשנות את התזונה. מסיבה זו, מומלץ לדעת אילו מזונות טובים לבקרת רמת הגלוקוז, ואילו מזיקים.
מזונות המותרים בתזונה טרום סוכרת
המזונות הטובים ביותר לשליטה ברמות גלוקוז גבוהות במהלך טרום סוכרת הם אלה עם אינדקס גליקמי נמוך. בדרך כלל הם מספקים הרבה סיבים, חלבון וחומצות שומן חיוניות שאתה צריך בתזונה שלך.
תפריט לדוגמה עבור טרום סוכרת יכול לכלול מזונות כמו הבאים:
- קוקר
- לחם מלא
- ירקות לא עמילניים, כמו גזר ושעועית ירוקה
- שעועית וקטניות
- בטטות
- פסטה מחיטה מלאה
- עוף כשהעור הוסר
- דגי מים קרים
- יוגורט רגיל ודל שומן
- חלבוני ביצה
- פירות
- קינואה או שעורה
מאכלים אסורים
כדי להחזיר את רמות הסוכר בדם לנורמליות, עדיף להימנע מכל מזון שעלול להעלות את הגלוקוז.
זה חסר טעם לאכול כמה מרכיבים בריאים אם אתה ממשיך לצרוך יותר מדי פחמימות וסוכרים.
המזונות והמשקאות שאתה צריך להימנע לחלוטין כוללים:
- קרם בקר.
- מוצרי חלב מלא.
- משקאות אלכוהוליים.
- גלידה ושוקולד.
- מרגרינות ושמנים מזיקים.
- שימורים ומזונות עשירים בנתרן.
- מיצי פירות בתוספת סוכר.
- ממתקים ומוצרי מאפה תעשייתיים.
- מזון מהיר ומזון מעובד מאוד.
- פירות יבשים כגון שזיפים מיובשים ותמרים.
- מזונות עם תכולת סוכר גבוהה (תאנים, בננות או פירות בסירופ).
- משקאות מעובדים: מיצים, מיצים, מים בטעמים, משקאות קלים ממותקים, משקאות מוגזים ומשקאות אנרגיה.
אולי יעניין אותך לקרוא: 6 דברים שכדאי לדעת על סוכרת
תפריט לתזונה לטרום סוכרת
כאשר אדם מאובחן עם טרום סוכרת, הרופא שלו בדרך כלל יבצע כמה התאמות מוצעות לתזונה שלו כדי למנוע התקדמות לסוכרת.
היבטים מסוימים כמו גיל, משקל וכל הפרעה אחרת - כמו סוכרת הריונית - נלקחים גם בחשבון.
זה נורמלי שהתפריט משתנה מאדם לאדם, בהתאם לצרכיו. להלן כמה מהאפשרויות הרבות שיכולות לשמש לך מודל לשינוי התזונה שלך.
ארוחת בוקר
- תה, פרוסת לחם דגנים מלאים וגבינה דלת שומן או יוגורט
- תה, סלט פירות וביצה קשה
- מיץ אשכוליות, קרקרים מדגנים מלאים ואבוקדו או עגבניות
חטיף של אמצע הבוקר
- מיץ תפוזים סחוט טרי וקרקרים מדגנים מלאים
- תה פירות
- שיבולת שועל או חלב שקדים
ארוחת צהריים
- סלט עם גזר, טונה ואורז חום
- בשר רזה, סלט ירוק ופירות
- חזה עוף בגריל, אורז חום, ירקות מוקפצים וג'לו ללא שומן
קרא גם: סוכרת בילדים ובני נוער
חטיף של אמצע אחר הצהריים
- יוגורט יווני עם אוכמניות
- טוסט דגנים מלאים עם פרוסת בשר הודו
- שייק ירוק
ארוחת ערב
- דג צלוי עם ירקות מאודים
- מרק ירקות עם עוף בגריל
- מחית דלעת עם אורז חום וג'לו או פירות
אל תשכח להתאמן!
ישנן אפשרויות רבות למזונות בריאים שיעזרו לך לשלוט בטרום סוכרת. עם זאת, עדיף להשלים כל שינוי תזונתי עם שגרת פעילות גופנית קבועה כדי לקבל את היתרונות המקסימליים.
אם יש לך ספקות כיצד להקפיד על תזונה מאוזנת, המותאמת לצרכים שלך, התייעץ עם הרופא או התזונאי שלך. שני אנשי המקצוע יוכלו לעזור לך.
