8 מיתוסים של יין שאנחנו עדיין מאמינים בהם
האם אתה אוהב יין? ובכן, תן לנו לפרט לך דבר או שניים שאתה צריך לדעת על זה. יש שם אוסף של מיתוסי יין שכדאי להיות מודעים אליהם כדי שתוכל להמשיך הלאה מהם.
על ידי זריקת המיתוסים, יהיה לך פשוט יותר לקנות בקבוק יין.
1. יין טוב חייב להיות יקר
האם אתה חושב שיין טוב צריך להיות יקר? ובכן, זה לא תמיד המקרה. עדיין ישנם אנשים רבים המאמינים כי יין במחיר גבוה מסמל איכות טובה יותר.
ישנם יצרני יין רבים המציעים יין טוב במחירים סבירים. טעמי היינות הללו אינם מושפעים כלל מתג המחיר שלהם.
2. אי אפשר להכין יינות טובים עם זני ענבים מעורבים
כמובן, יין טוב יכול להיות משוכלל מזני ענבים שונים.
יש מי שחושב שיינות שמיוצרים עם סוגי ענבים שונים הם באיכות נמוכה יותר. עם זאת, זה פשוט לא נכון.
למעשה, תערובת של סוגים שונים של ענבים עוזרת ליצור טעם מאוזן יותר והיא מעניקה ליין שכבות טעימות של טעם.
בקר במאמר זה: 8 יתרונות של שתיית יין אדום
3. אם ליין יש פקק הברגה, זה זיוף
אם שמתם לב שלבקבוק יין יש פקק הברגה, זה לא בהכרח אומר שזהו יין רע או מזויף.
יינות רבים משתמשים במכסים ברגים. זה פשוט עוד אחד ממיתוסי היין הרבים שטוענים שלא בכנות שמכסים ברגים משמשים רק ליינות מזויפים.
זה למעשה די רחוק מהאמת. במציאות, יצרני יין רבים משתמשים בהם משתי סיבות:
- ראשית, סוג זה של גג מסייע להפחית עלויות.
- שנית, בניגוד למה שקורה במקרה של שעם טבעי, כיסויים אלה מונעים צמיחה של חיידקים.
4. יינות חצי מתוקים הם באיכות נמוכה יותר
מיתוס יין אחר טוען שיינות חצי מתוקים הם באיכות נמוכה יותר, אבל זה לא נכון.
ישנם יצרנים רבים שחושבים כי האיכות של יינות חצי מתוקים אינה נמוכה מזו של יינות יבשים וחצי יבשים. הם למעשה משתמשים בסוכר בייצור שלהם כדי לאזן כל פגמים.
5. יין אחד לא יכול להשתלב עם סוגים שונים של מנות
יש אנשים המאמינים שיש רק יין אחד שיכול להתאים למנה נתונה.
אל תגביל את עצמך בגלל אמונות פופולריות: הכי טוב זה להתנסות וללמוד איך לחפש שילובים חדשים וטעמים בלתי נשכחים.
6. תוויות יפות אומרות יינות טובים יותר
מצגת גורמת לכל מוצר לבלוט יותר, אבל זה לא אומר שהאוכל לא טוב יותר. זה אותו מקרה לגבי יין.
בשל התחרות הגבוהה הקיימת בשוק היין, יצרני היין נאלצים לפנות לדרכים שונות להצגת מוצריהם.
אחת הדרכים הללו היא שימוש בתוויות יפות. עם זאת, זו רק אסטרטגיית פרסום שאין לה שום קשר לאיכות המוצר.
קראו גם: יתרונות שתיית יין יומיומית
7. משקע יין אומר שהוא מכיל צבעים
בניגוד למה שאנשים רבים מאמינים, משקעי יין לא אומר שיין מכיל צבעים.
יש מי שחושב שהמשקעים שנמצאים לפעמים בכוס יין מגיעים מחומרי צבע המוסיפים ליין. בנוסף, אנשים רבים מאמינים כי משקעים אלו קשורים לאיכות המוצר שבדרך כלל מאמינים כי היא ירודה.
למעשה, הדבר היחיד שפירושו של משקעים הוא שהיין אינו מסונן והוא טבעי ככל האפשר, וזה למעשה אפילו טוב יותר מיינות מסוננים. זה באמת ההפך ממה שאנשים מאמינים.
8. יין מאבד מאיכות ככל שחולפות השנים
למרות שהמיתוס הזה זוכה לאמונה רחבה, יין בדרך כלל לא מאבד מאיכותו עם הזמן. זה קורה רק עם אחוז קטן מאוד של יינות.
זה אותו מקרה לגבי הטעם: הוא גם לא משתפר עם הזמן. מה שנכון, לעומת זאת, הוא שרוב המשקאות אכן מחמירים עם הזמן.
