דיאטת ניקוי רעלים עם חומץ תפוחים
בשנים האחרונות חומץ תפוחים הפך פופולרי כמרכיב האידיאלי לגמילה וירידה במשקל. עם זאת, אנשים התחילו להטיל ספק בטענות הללו מכיוון שתכונותיה אינן קסומות כפי שנדמה שחלק מהאנשים חושבים.
בתור התחלה, חשוב לזכור שדיאטות גמילה הן בדרך כלל מגבילות למדי ויש להקפיד עליהן רק לכמה ימים כדי למנוע חסכים ובעיות בריאותיות.
מצד שני, בעוד שלחומץ תפוחים עשוי להיות יתרונות בריאותיים, העדויות מוגבלות ורבות מתכונותיו הוגדרו מאוד ואף מעוותות.
אז, האם הדיאטה הזו עובדת? האם זה באמת יכול לעזור לך לרדת במשקל? הרבה אנשים נשבעים שכן, אבל כמו מוצרים טבעיים רבים אחרים, אתה צריך לקחת את זה כהשלמה להרגלים הבריאים שלך. נסביר יותר בהמשך.
תכונות תזונתיות של חומץ תפוחים
חומץ תפוחים אינו "מזון-על" או תרופת פלא - הכל לבריאות שלך. עם זאת, יש לו כמה תכונות תזונתיות מעניינות. על פי נתונים שפורסמו ב- SELF nutrition data, מוצר מותסס זה מספק:
- כמויות מתונות של פקטין.
- ויטמינים B1, B2, B6, ביוטין, חומצה פולית, ניאצין וחומצה פנטותנית.
- ויטמין סי.
- כמויות קטנות של מינרלים כמו נתרן, זרחן, אשלגן, סידן, ברזל ומגנזיום.
מצד שני, בפרסום של ד"ר אדווין ק. מקדונלד הרביעי במרכז הרפואי של אוניברסיטת שיקגו, הוא טוען שלחומץ תפוחים יש פוליפנולים (נוגדי חמצון על בסיס צמחי) ופרוביוטיקה, שעוזרים להסביר את היתרונות הבריאותיים שלו. עם זאת, עדיין צריך לעשות מחקר נוסף.
כדאי לקרוא גם: למה לשטוף את הפנים עם חומץ תפוחים? דע את היתרונות
האם דיאטת גמילה חומץ תפוחים עובדת?
דיאטת גמילה חומץ תפוחים, כמו דיאטות "ניקוי רעלים" רבות אחרות, אמורה "לנקות" את הגוף או לעזור לו "לחסל רעלים". עם זאת, זהו אחד מהמאפיינים המזויפים הרבים שאנשים ייחסו לחומץ תפוחים.
אמנם זה נכון שחלק מהמזונות תורמים לעיכול ולתחושת השובע של אנשים, אבל זה לא נכון לחשוב שהם יכולים "לנקות" את הגוף בעצמם. איברים כמו הכליות, הכבד והמעי הגס משרתים מטרה זו. תפקידם הקבוע הוא לסלק פסולת.
לכן, במקום לחפש תרופות גמילה מנס, נסו לאמץ אורח חיים בריא המגן על בריאות האיברים הללו. תזונה מאוזנת, פעילות גופנית, הידרציה נכונה והימנעות מהרגלים רעים כמו עישון ואלכוהול יכולים להגיע רחוק.
אם אתם מחפשים תשובה קונקרטית לשאלה לגבי יכולות "ניקוי הרעלים" של חומץ תפוחים, התשובה היא "לא". אין מזונות מיוחדים שיכולים "לטהר" את הגוף בעצמם. עם זאת, יש כמה סיבות טובות שכדאי לכלול את המוצר הזה בתזונה שלך.
יתרונות מגובים במדע של חומץ תפוחים
בשנים האחרונות, כמה מחקרים בחנו את ההשפעות של חומץ תפוחים על הגוף והתוצאות תומכות בטענות לגבי חלק מהיתרונות הבריאותיים שלו. עם זאת, אנחנו עדיין צריכים מחקרים נוספים כדי לוודא שזה בטוח ויעיל. אז מה חומץ תפוחים יכול לעשות בשבילך?
1. זה יכול להיות בעל ברית במאמצי ההרזיה שלך
כל עוד זה חלק מתזונה בריאה והרגלים טובים, חומץ תפוחים יכול להיות בעל ברית שלך אם אתה רוצה לרדת במשקל. ניסוי קליני אקראי שפורסם ב- Journal of functional food מצא שחומץ תפוחים עוזר לדכא את התיאבון שלך ועשוי לעזור לך לרדת במשקל.
כמו כן, מחקר שפורסם ב- Journal of Agricultural and Food chemistry מצא כי לחומצה אצטית בחומץ תפוחים יש השפעה צנועה על זירוז חילוף החומרים ושריפת קלוריות. עם זאת, זה לא מספיק לבד כדי לגרום לירידה משמעותית במשקל.
2. זה יכול לעזור לווסת את רמת הגלוקוז בדם
חומץ תפוחים לעולם לא אמור להחליף טיפול רפואי ברמות הסוכר בדם, אך ניתן להשתמש בו כטיפול משלים. מחקר קטן שפורסם בכתב העת של האיגוד האירופי לסוכרת מצא שמוצר זה מסייע בהפחתת רמות הגלוקוז לאחר הארוחות.
3. יש בו פרוביוטיקה
מזונות פרוביוטיים הם בעלי ברית נהדרים למיקרוביוטה בריאה במעיים. חומץ תפוחים, מכיוון שזהו מזון מותסס נהדר, הוא פרוביוטיקה שיכולה להכיל חיידקים מועילים לגוף שלך.
מילות זהירות לגבי חומץ תפוחים
בשלב זה, ברור שניקוי רעלים מסיידר הוא מיתוס ושאין לו יתרונות קסומים. עם זאת, אתה יכול לראות שבאופן כללי מדובר במוצר מזין שיכול להיות בעל השפעות חיוביות על הבריאות שלך.
אז, אם אתה רוצה לשלב את זה בתזונה שלך, אין בעיה. רוב הזמן, זה בטוח.
עם זאת, לפני שאתה אוכל או שותה אותו, זכור את הדברים הבאים: אתה צריך לשתות אותו מדולל במים (כף אחת לכל 200 מ"ל מים) מכיוון שהוא חומצי ועלול לבלבל את הקיבה.
למעשה, החומציות של החומץ עלולה גם לפגוע באמייל על השיניים שלך. לאחר שתייתו, המתן 30 דקות לפני צחצוח השיניים.
אם יש לך בעיות בכבד או נוטלים תרופות, הימנע משתייתן. במקום זאת, דבר עם הרופא שלך.