היתרונות של מיץ מלפפון
מיץ מלפפונים הוא משקה בריא, מזין ורב-תכליתי. בשל תכולת החומרים התזונתיים הגבוהה שלו, יש לו יתרונות בריאותיים מרובים החורגים מהיתרונות הכלליים של אכילה מרובה של ירקות.
חלק מהתרומות שלהם לאורגניזם כוללות: שיפור הסימנים החיוניים של הגוף, היכולת לסלק הסתיידויות כליות והיכולת להפחית את הסיכונים להשמנה.
מלפפון הוא אחד הצמחים הטרופיים הזמינים ביותר בעולם. הוא משמש בעיקר להכנת חמוצים, אך רוב אבות המזון שלו הולכים לאיבוד בתהליך.
החיסרון התזונתי של המיץ בהשוואה למלפפון השלם, הוא שהסיבים התזונתיים הולכים לאיבוד; הפחמימות במלפפון שלם. מסיבה זו, אם אתה שותה מיץ מלפפון מדי יום, הקפד לאכול ירקות שלמים כדי לפצות על הסיבים האבודים.
אתה עדיין יכול להשתמש בשאריות סיבי המלפפון לאחר הכנת המיץ. כל שעליך לעשות הוא לאסוף את העיסה מהבלנדר שלך ולהקפיא אותה. לאחר מכן תוכלו להוסיף אותו לפירה, למרקים ולרטבים מתי שתרצו.
הערך התזונתי של המלפפון
המלפפון מכיל כמות מרשימה של מים מזוקקים באופן טבעי (כ-96%), מה שהופך אותו לטוב יותר ממים רגילים. העור מכיל הרבה ויטמין A אז אל תקלפו אותו.
הוא מכיל גם מינרלים היוצרים אלקליות. זה אומר שהוא עוזר ליצור סביבה בסיסית יותר בגוף, מה שעוזר נגד חיידקים ומחלות.
זה גם מקור מצוין לויטמין A ו-C (שניהם נוגדי חמצון), מנגן, מוליבדן, אשלגן, סיליקה, גופרית וכמויות קטנות יותר של קומפלקס ויטמין B, נתרן, סידן וזרחן.
יתר על כן, בטח ראית עצות יופי שבהן הם ממליצים להשתמש בפרוסות של מלפפון על העיניים שלך. הסיבה לכך היא חומצת קפאית שהוא מכיל, המסייעת במניעת החזקת מים, וכאשר מיושם באופן מקומי, מפחיתה עיניים נפוחות.
יתרונות בריאותיים
רוב האנשים לא מודעים ליתרונות העצומים שיש למלפפון על הגוף שלך ויש אפילו כאלה שנמנעים מאכילתו לחלוטין. למרות שהירק הזה עשוי להיות "משעמם" עבור אנשים מסוימים, האמת היא שהוא מאוד מרענן. להלן רשימה של היתרונות של שתיית מיץ מלפפונים טרי:
חומציות
הבסיסיות של המינרלים במיץ מלפפונים עוזרת ביעילות לווסת את ה-pH של הדם שלך, ומנטרלת את החומציות. זה גם טוב לטיפול בכיבים בקיבה ובתריסריון.
לחץ דם
כמו סלרי, משקה חסר צבע זה יכול לסייע בוויסות לחץ הדם בשל המינרלים ועקבות הנתרן שלו.
רקמות חיבור
זהו מקור מצוין לסיליקה המסייע לבנייה נכונה של רקמות חיבור בגופך, כגון עצמות, שרירים, סחוס, רצועות וגידים.
התקררות
במזג אוויר יבש וחם, שתיית כוס מיץ מלפפון מעורבב עם מיץ סלרי באמת עוזרת לנרמל את טמפרטורת הגוף.
משתן
מיץ מלפפון מעודד פינוי פסולת באמצעות מתן שתן. זה גם עוזר להמיס אבנים בכליות.
חום
למיץ מלפפון יש תכונות ויסות טמפרטורה, מה שהופך אותו למשקה טוב כשיש לך חום.
דלקת
זה מצוין לנטרול חומצת השתן שגורמת לדלקת במפרקים. כאשר נלקח מדי יום, זה עוזר לנקות את המפרקים; ובכך מפחית את הכאב, מכיוון שהוא נפטר מחומצת השתן. זה אומר שזה גם עוזר לשפר מצבים אחרים כמו דלקת פרקים, אסטמה וגאוט.
צמיחת שיער
הסיליקון והגופרית שבמלפפונים הופכים אותו לשימושי במיוחד לצמיחת שיער. אפשר לערבב אותו עם מיץ גזר, חסה או תרד.
מצבי עור
הכמות הגדולה של ויטמין C ונוגדי חמצון במלפפונים, הופכת אותו למרכיב חשוב בקרמי יופי רבים ולטיפול באקזמה, פסוריאזיס, אקנה וכו'.
אגירת נוזלים
הוא מספק את האלקטרוליטים הדרושים ומשחזר את הלחות של תאי הגוף, ובכך מפחית את אגירת הנוזלים.
ויטמין K
שתיית מיץ מלפפונים נלחמת בהשפעות של מחסור בוויטמין K, שיכול לכלול דימום מהאף, חבלות ודימום חניכיים.
ייעוץ לצרכן
בחרו במלפפונים בצבע ירוק כהה ויציב למגע. הימנע מאלה שהם צהבהבים או מקומטים בשני הקצוות. במלפפונים דקים יותר יש פחות זרעים מאשר במלפפונים עבים יותר.
אחסן אותם במקרר כדי לשמור על טריותם. מלפפונים חתוכים יש לשמור עטופים או בכלי אטום ולשמור במקרר. לצרוך תוך יום או יומיים.
בנוסף ליהנות ממיץ מלפפון בפני עצמו, אתה יכול להשתמש בו גם כבסיס לשייקים בריאים אחרים. נסה לערבב אותו עם כדורי מלון קפואים ונענע טרייה, או עם תותים ובזיליקום, למשקה מרענן פנטסטי.
