הדרך הטובה ביותר לשתות בירה

כולם אוהבים בירה קרה במיוחד בקיץ! לפעמים, אנחנו שותים את זה ומרגישים קצת אשמים. אם אשתה בירה, האם אעלה במשקל? האם זה רע לתזונה שלי? אלו הן כמה מהשאלות הנפוצות ביותר שאנשים שואלים את עצמם כשזה מגיע לבירה.

היום, אנחנו רוצים לספר לכם הכל על בירה. הדבר הראשון שכדאי לדעת הוא שבירה לא גורמת לך לעלות במשקל כל עוד אתה שותה אותה במתינות.

1. אם אני בדיאטה לירידה במשקל, האם אני יכול לשתות בירה?

בירה היא משקה שאנו נהנים ממנו באירועים רבים עם בני משפחה וחברים. אנחנו בדרך כלל לא שותים אותו כל יום, אלא מעדיפים לשתות אותו בזמנים חגיגיים ורגועים יותר.

המשקה בן אלף השנים הזה עם צבעי ענבר מושכים עשוי משעורה ודגנים אחרים. יש בו, כידוע, רמה מסוימת של אלכוהול, וזו הסיבה שתמיד כדאי לשתות בירה במתינות. אבל מה קורה אם אתה שותה את זה בסופי שבוע? נסביר:

• בבירה יש בדרך כלל מעט קלוריות ובקושי שומנים רוויים: 43 קלוריות ל-100 מ"ל. לכן, אם תשתו כוס של 250 מ"ל, תצרכו רק 90 קלוריות.
• מה זה אומר? זה אומר שאתה יכול לשתות אותו במתינות. זכור כי בהרבה משקאות קולה קלים או משקאות מוגזים יש הרבה יותר קלוריות.
• תזונאים אומרים שעדיף לשתות בירה בזהירות. אם אתם מתלהבים מהמשקה הזה ואוהבים לשתות אותו כל יום, נסו לשתות קצת פחות מכוס, כ-200 מ"ל. אתה כבר יודע שאתה מכניס 90 קלוריות בכל כוס. זה אומר שאתה צריך לשרוף אותם עם קצת או פעילות גופנית או הליכה. בשל הקלוריות והאלכוהול שהוא מכיל, עדיף לא לשתות יותר מזה.

• כדאי גם להזכיר שהבירה הבריאה ביותר היא מהסוג שנעשה באופן טבעי ומסורתי. בנוסף, הבירה הבריאה ביותר היא בירה כהה. סוג בירה זה עשוי מלתת וכשות ועשירה בברזל.

2. אילו יתרונות יש לבירה?

- בירה מגינה עליך מאבנים בכליות

לא כדאי לשכוח את אחד היתרונות הגדולים של בירה: היא משתנת מאוד! צריכה מתונה תגן עליך מפני סבל מבעיות כליות ואבנים.

- בירה משפרת את העיכול

האם אתה יודע איזה סוג של בירה יכול לעזור לשפר את העיכול שלך? בירה כהה. מלבד הסיבים, יש בו יותר סיבים ולכן משפר את תהליכי המעיים שלך, מה שמונע בעיות קיבה ומעי. נכון שזה נהדר?

- בירה נלחמת בכולסטרול הרע

כידוע, בירה עשירה בסיבים. כתוצאה מכך, זה עוזר לך לשמור על רמות LDL או כולסטרול רע.

- בירה עשירה בויטמיני B (b1, b2, b6 ו-b12)

אנשים ששותים בירה באופן קבוע ומתון מקבלים כ-30% יותר ויטמינים מקבוצת B מאשר אלו שאינם שותים. ויטמינים אלה מאפשרים לך לקבל יותר אנרגיה, לחזק את העצמות והשרירים שלך, וגם לעזור לך לבצע חילוף חומרים של תאי דם אדומים טוב יותר.

- בירה משפרת את בריאות העצמות שלך

זה נכון: שתיית בירה עוזרת לך לשמור על רמות סיליקון טובות שמעדיפות גם את בריאות העצם ואת צפיפות המינרלים שלך.

- בירה מאפשרת לך לישון טוב יותר

אתה יודע למה? זה נובע מרמות הניקוטין והלקטופלאבין הנהדרות שלו, שהן נהדרות לשינה.

- בירה מונעת היווצרות קרישי דם

בירה מגבירה את זרימת הדם התקינה, מה שמונע היווצרות קרישים.

- בירה מחזקת את מערכת החיסון

המשקה הזה עשיר בויטמינים ונוגדי חמצון, שהם נהדרים לחיזוק ההגנה שלך. אם תשתו אותו בצורה מתונה (כשתיים-שלוש כוסות בשבוע, למשל), תמנעו מהצטננות רבה וכאבי שרירים או מפרקים וגם תשפרו את בריאות הלב שלכם.

3. מה יותר מועיל: בירה או יין אדום?

תזונאים אומרים ששני המשקאות מעולים, כל עוד אתה שותה אותם במתינות. במילים אחרות, לעולם לא יותר מכוס אחת ביום. להלן ההבדלים ביניהם כדי שתוכל להחליט בעצמך:

• יין: שתיית כוס יין אדום ביום תניב יתרונות קרדיווסקולריים טובים יותר מאשר בירה. יש לו גם הרבה יותר נוגדי חמצון, כמו פוליפנולים. יש לו גם רמות גבוהות יותר של אשלגן ומגנזיום.
• בירה: יש בה יותר ויטמינים מקבוצת B, חומרים מזינים וסיבים מסיסים מאשר ביין. כדאי גם לזכור שיש בו פחות אלכוהול.

אז, הבחירה תלויה בטעם שלך. תוכלו לשלב אותם לאורך כל השבוע, לפי הארוחות והאירועים האישיים שלכם, אבל זכרו: תמיד במתינות!