גאוט: 8 מזונות שיכולים לגרום לזה

גאוט היא דלקת כואבת במפרקים הנגרמת מהצטברות חומצת שתן. זה יכול לתקוף את כפות הרגליים, הברכיים והקרסוליים, אבל יותר מכל, את הבוהן הגדולה. פרקים של גאוט יכולים להימשך חודשים ואלו בסיכון הגבוה ביותר הם גברים מבוגרים ואנשים הסובלים מהשמנת יתר. להלן 8 המזונות הגורמים לגאוט.

פירות ים

מה שיש המכנים 'פרי הים' עלול להזיק מאוד לבריאותם של הסובלים משגדון. זה נובע מהעובדה שפירות ים מכילים רמות גבוהות של חומר הנקרא "פורין" שגופכם מעבד לחומצת שתן.

אם אינכם סובלים מגאוט, אתם יכולים להרשות לעצמכם לאכול סוגים מסוימים של פירות ים, אך אל תגזימו. זכור כי הרופאים ממליצים לבלוע לא יותר מ 4-6 חתיכות בשבוע.

דג מלוח

הרינג, בניגוד לסוגי הדגים שמותר לאכול בכמויות קטנות, אסור בתכלית האיסור לחולי גאוט. לכן, יש להסיר אותו לחלוטין מהתפריט שלכם. כמו כן, הימנעו מאנשובי וטונה.

בקצה השני של הספקטרום נמצאים סרטנים, לובסטר ושרימפס, שהם בטוחים יחסית. במילים אחרות, אל תגזימו, אבל אל תוציאו לחלוטין גם פירות ים ודגים מהתזונה שלכם.

בירה

מומחים הוכיחו כי בירה מכפילה את הסיכון ללקות בגאוט אצל מי שנוטה למחלה זו. זה נכון בעיקרון משתי סיבות: אחת, זה מגביר את רמות חומצת השתן בגוף ושתיים, זה מונע מהגוף שלך לשטוף בקלות את הפורין מהמערכת שלך.

יין הוא אופציה טובה יותר, אבל לא עודף. כוס יין בארוחת הערב תהיה כמות מקובלת, אם כי רופאים רבים אוסרים לחלוטין על אלכוהול אם יש לך גאוט.

בשר אדום

בשר אדום מכיל כמות גבוהה של פורין, בנוסף לכימיקלים אחרים שיכולים להעלות את רמות הכולסטרול שלך ולגרום לעלייה במשקל. עדיף לאכול בשר לבן (עוף או דג), ופעם בכמה זמן, מעט בשר אדום. בנוסף, מומחי בקר ממליצים לא לגמרי על בשר חזיר ובשר בקר, אך מקובל לקבל מעט בשר בקר בכל שבוע.

טורקיה

יחד עם אווז, תרנגול הודו הוא מזון עשיר בפורין, ולכן עדיף להימנע מהם אם יש לך גאוט. אלה הנוטים למחלה זו חייבים לצמצם את צריכתם של עופות שגודלו בחווה וצייד בר למינימום. האפשרויות ה"בטוחות" יותר הן עוף וברווז, כאשר בשר רגליים עדיף על בשר חזה.

משקאות ממותקים

הימנע ממשקאות המכילים סירופ תירס או פרוקטוז, משקאות קלים דיאטטיים ומיצים בבקבוקים. משקאות אלו מכילים ממתיקים רבים הגורמים לייצור מוגבר של חומצת שתן. הצריכה היומית של משקאות המכילים סוכר או פרוקטוז מעלה את הסיכון הכולל לסבול מצגדון אצל נשים.

אספרגוס

בקבוצה זו תמצאו גם מזונות עשירים בפורין כמו כרובית, תרד ופטריות. אם אתה אוהב את כל המאכלים האלה, אתה יכול להפחית את הצריכה שלך במקום לחתוך אותם לחלוטין. כמו כן, יש לזכור שדיאטות טבעוניות מקדמות את הפרשת פורינים.

כבד

כבד נמצא בקטגוריית "אסור בתכלית האיסור", יחד עם כליות וממתקים. במילים אחרות, הימנע מאכילת איברים של פרה, כבש או כל סוג אחר של חיה דומה. מזונות אלו אינם טובים לבריאותכם בשום צורה, שלא לדבר על אלו הסובלים משגדון.

מה אפשר לאכול כשמתמודדים עם גאוט?

ישנם מזונות רבים שעוזרים לטיפול בגאוט, והנה הם:

• מוצרי חלב דלי שומן
• פחמימות מורכבות
• קפה
• פרי
• פרי הדר

שתו 12-16 כוסות נוזלים ביום, שיכולות לכלול: מים, תה, מיצים טבעיים וקפה, או כל נוזל (למעט משקאות קלים ובירה מתוקים) המעודד את זרימת הדם ופינוי הפסולת דרך השתן.

זכור שניתן לאבחן גאוט באמצעות הסימפטומים שלך או על ידי זיהוי רמות מוגברות של חומצת שתן בדם. אם הבדיקה אינה חד משמעית, יהיה צורך לנתח את הנוזל הסינוביאלי שלך. צילומי רנטגן יכולים להועיל בזיהוי גאוט כרוני, אך לא במקרים קלים או חריפים.

התמונות באדיבות guian bolisian, alfa, gideon, lindsey G, soyculto, jdolenga, stu_spivack ו-curt gibbs.